2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ნაღების ყველი შესაფერისია ქონდარი და ტკბილი კერძების მოსამზადებლად. ჩვენ ავირჩიეთ ორი სალათი, ერთი ალამინტი და დესერტი, რომელიც სწრაფია და აქ არის პროდუქტები, რომელთა დამზადებაც გჭირდებათ:
სალათი ნაღების ყველით და მოხარშული კარტოფილით
საჭირო პროდუქტები: ½ კგ კარტოფილი, 2 მწვანე წიწაკა, 2 კვერცხი, ხახვი, 1 შეფუთვა. კრემის ყველი 125 გრ, 3 ს.კ. იოგურტი, 2 კბილი ნიორი, ½ კონა ოხრახუში, მარილი, პილპილი, ზეთი
მომზადების მეთოდი: კარტოფილი ჯერ მოხარშეთ, მაგრამ ფრთხილად იყავით, რომ არ მოხარშოთ. კვერცხი ასევე უნდა მოიხარშოს. დაჭრილი ხახვი, კარტოფილი, წიწაკა და კვერცხი. დაალაგეთ ისინი თეფშზე. ყველა სხვა პროდუქტიდან თქვენ უნდა მოამზადოთ სოუსი. აურიეთ ისინი ბლენდერში და კარგად გახეხეთ, შემდეგ კი სალათი უხვად დაასხით.
სხვა წინადადება არის სალათი შემწვარი წიწაკით. დავჭრათ ორი შემწვარი წითელი წიწაკა და ორი პომიდორი, შემდეგ კი დატოვეთ თასში.
კრემი ყველის 2 პაკეტიდან, 5 ს.კ. იოგურტი, ზეითუნის ზეთი, ცოტა მარილი და რეჰანი მოამზადეთ სოუსი - კარგად აურიეთ ნარევი და შეურიეთ პომიდორსა და წიწაკას. აურიეთ, მიეცით გაგრილება და მიირთვით. თუ ნიორი გიყვართ, დაამატეთ არომატი კიდევ უფრო მადისაღმძვრელი დასრულებისთვის.
ჩვენი შემდეგი წინადადებაა ძირითადი კერძი ნაღების ყველით. რეცეპტის მომზადება მშვენიერია კვირის განმავლობაში, რადგან ძალიან სწრაფია. დავჭრათ 5 სოსისი წრეებში, დაახლოებით 2 სმ სისქით. დაალაგეთ ტაფაში და დაჭერით დაჭრილი კარაქი პატარა ნაჭრებად - დაახლოებით 30 გრ.
ტაფა განათავსეთ ღუმელში და ამ დროის განმავლობაში შეავსეთ შევსება. ამისთვის მოგიწევთ 4 კვერცხის, 2 პაკეტი ნაღების ყველის, შავი წიწაკის, 3 ს.კ. არაჟანი, მარილი. ძეხვეულის შეწითლების შემდეგ (დაახლოებით ათი წუთი), ამოიღეთ ტაფა და გადაასხით მასზე ნაყენი. აცხვეთ მანამ, სანამ კერძი არ გაწითლდება. მიირთვით მწვანე სალათთან ერთად.
თუ კრემი არ გაქვთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი რძე. მეტი არომატის მისაღებად გადაუსვით ქონდარი მარილიანი ან რეჰანი ორი ან სამი პინჩი
ჩვენი "ნაღების" მენიუს დასასრულებლად, ჩვენი უახლესი შეთავაზება არის დესერტი.
ტკბილეული ნაღების ყველით
საჭირო პროდუქტები: 3 ჩ.კ. ფქვილი, 2 პაკეტი ნაღების ყველი, 250 გრ კარაქი, შაქარი
მომზადების მეთოდი: მოზილეთ ცომი ჩამოთვლილი პროდუქტებიდან შაქრის გარეშე. გააჩერეთ 24 საათის განმავლობაში, შემდეგ გააფართოვეთ ცომის ფურცელი და მოაყარეთ შაქარი. გავაბრტყელოთ ფოთლები, მაგრამ არა მჭიდროდ, რულონში და დავჭრათ 1 სმ სისქის ნაჭრებად. გამოვაცხოთ სანამ ოქროსფერი არ გახდება ზომიერ ღუმელში.
გირჩევთ:
უგემრიელესი საუზმე ყვითელი ყველით
ყვითელი ყველი ძალიან პოპულარულია, როგორც გემრიელი და ნოყიერი პროდუქტი და შეფ-მზარეულები მას ხშირად უამრავ კერძში ათავსებენ. რაც შეეხება სენდვიჩებისა და გემრიელი კერძების დამზადებას, ყველის ყველი ნამდვილად შეუცვლელია. აქ შემოგთავაზებთ უგემრიელეს აპეზების ორ საინტერესო რეცეპტს ამ საოცარი რძის პროდუქტით.
მჭლე თევზის ტიპები და უგემრიელესი რეცეპტები მათთვის
ხალხის პირადი მიზეზები მარხვის შესახებ განსხვავებულია. ზოგს სურს დაიცვას მარხვის ქრისტიანული მნიშვნელობა, ზოგი კი ხელსაყრელი მიზეზია დაგროვილი ტოქსინებისგან თავის დასაწმენდად. ნებისმიერ შემთხვევაში, განსაკუთრებით დღევანდელი გადმოსახედიდან, ფიზიკური და სულიერი განწმენდისთვის ძალისხმევა სულის ნამდვილი გამოცდაა.
ახალი და მსუბუქი დესერტები ნაღების ყველით
ჩვენი პირველი შეთავაზება არის მუსი კრემის ყველით და ხილით. შეგიძლიათ აირჩიოთ ხილი თქვენი სურვილისამებრ. ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტს კენკრით (შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული) და ნექტარინებით. აქ არის საჭირო მუსი პროდუქტები: მუსი ხილისა და ნაღების ყველით საჭირო პროდუქტები:
კატალონიური სამზარეულოს უგემრიელესი და კლასიკური რეცეპტები
კატალონიური სამზარეულოს ტრადიცია შეიძლება მინიმუმ მე -14 საუკუნემდე ითვლებოდეს. სინამდვილეში, შეგვიძლია უსაფრთხოდ ვთქვათ, რომ ეს არის ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულო, რომელიც ახასიათებს კატალონიის რეგიონის მახასიათებლებს ესპანეთში. ბარსელონაში შეგიძლიათ საუკეთესოდ ისიამოვნოთ კულინარიული წარმოუდგენელი დღესასწაულით, რომელსაც ამ ტიპის სამზარეულო გთავაზობთ.
მარილიანი დელიკატესები ნაღების ყველით
ჩვენ გადავწყვიტეთ შემოგთავაზოთ რამდენიმე განსხვავებული რეცეპტი ნაღების ყველით - ყველაფერი მარილიანი იქნება. ჩვენ შევარჩიეთ სადღეგრძელო, მარილიანი მარილები, მაფინები და eclairs. ჩვენ ვიწყებთ უფრო მარტივი და სწრაფი რეცეპტებით. Eclairs– ის შევსებისთვის საჭიროა შეურიოთ დაახლოებით 300 გრ ნაღები ყველი, დაუმატოთ 80 გრ არაჟანი.
