2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კვერცხის პარფი ამერიკული სასმელია და საშობაო სუფრისთვის მისი მომზადება დიდი ხნის ტრადიციაა. ალბათ ამიტომაც არის გარკვეული მაგია ამ სასმელის გარშემო, რაც საშობაო ღამის რომანტიკას გულისხმობს, როდესაც თბილი და გულითადი ატმოსფეროა და ბავშვები მოწიწებით ხსნიან საჩუქრებს.
თუ გსურთ მოამზადოთ კვერცხის დარტყმა ზამთრის ცივ ღამეებში გასათბობად, აღმოჩნდება, რომ ეს სულაც არ არის რთული.
რა თქმა უნდა, კვერცხის პარკის გაკეთების ვარიანტები სულაც არ არის მცირე, მაგრამ ჩვენ სპეციალურად თქვენთვის ავირჩიეთ, რომელიც ნამდვილად არ გაგიცრუებთ იმედს. აქ მოცემულია 6 ჭიქა ჯადოსნური სასმელის მიღების რეცეპტი.
აუცილებელი პროდუქტები: 4 კვერცხი, 2 ჩ.კ. შაქარი, 2 ს.კ. ახალი რძე, 2 ს.კ. ნაღები, 50 გრ რომი და 50 გრ ვისკი.
მომზადება: პირველ რიგში გამოყავით გული თეთრებისგან და განათავსეთ ცალკე კონტეინერებში. გულსართს დაუმატეთ ჩაის ჭიქა შაქარი და მიქსერით სცემეთ მაღალ სიჩქარეზე, სანამ ფუმფულა მკრთალი ყვითელი ქაფი მიიღება.
შემდეგ ათქვიფეთ კვერცხის ცილა, დაამატეთ მარილის მარილი და თანდათანობით ჩაასხით თასში და მეორე ჭიქა შაქარი. ცემა გრძელდება სქელი თოვლის მიღებამდე. შემდეგ მას უნდა დაუმატოთ უკვე ნაცემი გულები.
ჩაასხით ყვითელი ქაფი წვრილ ნაკადში, მუდმივად ურიეთ. ახლა დაამატეთ ალკოჰოლი, კვლავ თხელი ნაკადით, ნელა და ფრთხილად. თქვენ უნდა დაამატოთ ახალი რძე ანალოგიურად, შემდეგ კი პირველი ჭიქა ნაღები.
მეორე ჭიქა კრემი სცემეს ცალკე თასში, სანამ ის ფუმფულა იერს მიიღებს. მას ემატება ნარევი, მაგრამ მიქსერის დახმარების გარეშე. უბრალოდ ხელით აურიეთ ჩქარობის გარეშე. ასე რომ, პანჩი მთლიანად მზად არის.
თქვენ მხოლოდ უნდა გააგრილოთ და შემდეგ სტუმრებს მიირთვან. მანამდე თითოეულ ჭიქას დაუმატეთ ცოტაოდენი გახეხილი ჯავზი ან დარიჩინი.
გსურთ კოქტეილის გაკეთება? გაეცანით კოქტეილის სხვა რეცეპტებს.
გირჩევთ:
როგორ განვახორციელოთ კვერცხის შესანიშნავი კრემი
კვერცხის კრემი აუცილებელია ნაღების დესერტების მომზადებაში და ცნობილია, როგორც ნამცხვრის კრემი ან საკონდიტრო ნაღები. იგი მზადდება სახამებლის ან ფქვილის დამატებით და იდეალურია ნამცხვრების შესავსებლად. ამ კრემის გემო შეიძლება იყოს ვანილის, ყავის, შოკოლადის, ნუშით, კარამელით, რომით ან ფორთოხლით.
როგორ სცემეს კვერცხის ცილას თოვლში
გსურთ კვერცხის ცილა, რომელიც თოვლის მსგავსია? ნახეთ, როგორ შეგიძლიათ ამის გაკეთება ამ გზით და რა ფაქტორები მოქმედებს თქვენთვის სასურველი თოვლის მიღებაზე. მსუქანი - მისი მცირე კვალიც კი სერიოზულად იმოქმედებს თოვლის კვერცხის ცილის გატეხვაზე.
როგორ დავიკლოთ წონაში კვერცხის ჭამის დროს
პოპულარული გამოთქმა იმის შესახებ, რომ საუკეთესო რამ არის პატარა შეფუთვაში, ვრცელდება მთელი ძალით კვერცხები . თითოეული კვერცხის ნაჭუჭის ქვეშ არის დიდი რაოდენობით ცილები, კარგი ცხიმები და აუცილებელი ვიტამინები. მიუხედავად იმისა, რომ ბოლო დრომდე მიიჩნეოდა, რომ კვერცხუჯრედები იწვევს სიმსუქნესა და ქოლესტერინის პრობლემებს, უფრო და უფრო მეტი ექსპერტი უარყოფს ამგვარ პრეტენზიებს.
კულინარიული ხრიკები: როგორ მოხარშოთ კვერცხის გული გარედან?
აქ არის ძალიან საინტერესო იდეა მომავალი სააღდგომო არდადეგებისთვის. კვერცხები ამ დღესასწაულის განუყოფელი ნაწილია და არის პირველი და ყველაზე მნიშვნელოვანი, რაც ყველა სუფრაზეა წარმოდგენილი. კვერცხი არის პროდუქტი უაღრესად მდიდარი სხვადასხვა საკვები ნივთიერებებით და ზოგადად საშინლად ჯანსაღი საკვებია.
კიდევ ერთი დარტყმა სიმსუქნის წინააღმდეგ! ტვინში ჩიპი ხელს გვიშლის საჭმელზე ფიქრში
სიმსუქნე ჩვენი თანამედროვე საზოგადოების დიდი პრობლემაა. იგი მოიცავს უფრო და უფრო მნიშვნელოვან ადამიანთა ჯგუფებს და წონაში ბრძოლაში დამარცხებულთა ასაკი მუდმივად ეცემა. პრობლემა სერიოზულია, რადგან ის გავლენას ახდენს არა მხოლოდ ხედვაზე, რომელიც განიცდის კოლოსალურ ნეგატიურ ცვლილებებს.
