2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
გსურთ კვერცხის ცილა, რომელიც თოვლის მსგავსია? ნახეთ, როგორ შეგიძლიათ ამის გაკეთება ამ გზით და რა ფაქტორები მოქმედებს თქვენთვის სასურველი თოვლის მიღებაზე.
მსუქანი - მისი მცირე კვალიც კი სერიოზულად იმოქმედებს თოვლის კვერცხის ცილის გატეხვაზე. გატეხეთ და გამოყავით კვერცხის ცილები გულებისგან, როგორც ეს ნაჩვენებია ზემოთ მოცემულ ფოტოში, განათავსეთ პირველი მთლიანად მშრალ და სუფთა თასში.
კვერცხის ცილაში არ უნდა იყოს იოლკის ნარჩენები, რადგან ისინი შეიცავს ცხიმს. შემრევი, რომელსაც შემდეგ გამოიყენებთ, უნდა იყოს მშრალი და სუფთა. კარგი იდეაა, არ გამოიყენოთ პლასტმასის ჭურჭელი, რადგან ისინი კარგად ითვისებენ ცხიმებს და ცხიმიანი რჩება საფუძვლიანი დაბანის შემდეგაც.
ტემპერატურა და ამინდი - ცილები უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე და არა ცივი, როდესაც დაიწყებთ მათ ცემას. ოთახის ტემპერატურაზე კვერცხის თეთრი უფრო ელასტიურია და უკეთეს ჰაერის ბუშტებს შექმნის. ცივი ცილები მოითხოვს უფრო მეტ ცემას და მეტ ძალისხმევას.
მჟავები - თუ ცემის დროს დაამატეთ ცოტა მჟავა, მაგალითად, ლიმონის წვენი ან ძმარი, ხელს უწყობთ ცილებს სრული მოცულობისა და სიმტკიცის მიღწევაში. გამოიყენეთ ¼ ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი 1 ცილისთვის.
სოლ - დაამატეთ პროტეინების უფრო ადვილად გაბრაზება, მაშინაც კი, როდესაც ისინი ტკბილეულისთვის იქნება გამოყენებული. ჩაიცვი სანამ გატეხვას დაიწყებ.
Შაქარი - შაქრის პროტეინებით ათქვეფილი ხდება ლამაზი და მყარი თოვლი. ის ემსახურება სტაბილიზაციას და ეხმარება საკმარის სიმტკიცეს, რადგან ის წყალს წოვს ცილის სტრუქტურიდან. გატეხვისთვის შაქრის დამატების მომენტი ძალიან მნიშვნელოვანია. თუ გსურთ დაამატოთ ¼ ჩ.კ. შაქარი ან ნაკლები სასიამოვნოა დასაწყისში.
თუ მეტი შაქრის გამოყენებას აპირებთ, ნელ-ნელა დაუმატეთ მისი დამატება, როდესაც კვერცხის ცილა კარგად გაუსწორდებათ არა მყარ თოვლზე. ორივე შემთხვევაში, შაქარი ნელა დაამატეთ თასის მხარეს, არავითარ შემთხვევაში პირდაპირ ცენტრში.
ცილის დაშლის ხარისხი - დაიწყეთ დაშლის ქვედადან უფრო მაღალ ხარისხამდე. სცემეთ ქვედა ეტაპზე, სანამ არ მიიღებთ ლამაზ ქაფს, შემდეგ კი გაიზარდეთ საშუალო და მაღალი სიჩქარით.
დრო - კვერცხის თეთრი თოვლის გატეხვისთანავე უნდა გამოიყენოთ, რადგან დაახლოებით 5 წუთის შემდეგ მისი სტრუქტურა გაუარესებას იწყებს.
გირჩევთ:
როგორ განვახორციელოთ კვერცხის შესანიშნავი კრემი
კვერცხის კრემი აუცილებელია ნაღების დესერტების მომზადებაში და ცნობილია, როგორც ნამცხვრის კრემი ან საკონდიტრო ნაღები. იგი მზადდება სახამებლის ან ფქვილის დამატებით და იდეალურია ნამცხვრების შესავსებლად. ამ კრემის გემო შეიძლება იყოს ვანილის, ყავის, შოკოლადის, ნუშით, კარამელით, რომით ან ფორთოხლით.
როგორ სცემეს ხელნაკეთი კარაქი
ფაქტიურად ათობით ტიპის ზეთი არსებობს, რომლებიც მაღაზიების ქსელშია შესაძლებელი. პროდუქტის ფასები მრავალფეროვანია, მაგრამ, სამწუხაროდ, ვერ ვიტყვით, რომ ისინი გემოვნებასა და ხარისხს შეესაბამება. არსებობს გზა ზეთოვანი გემოსა და ხარისხს შორის სრულყოფილი ბალანსის მისაღწევად, ამგვარი მავნე E- ების შემცველობა არ ინერვიულოთ.
სცემეს ცელულიტს სათანადო კვებით
ჯანმრთელობა და სილამაზე ხშირად გვატყუებს და ერთ-ერთი მიზეზი არასწორი კვებაა. საოცარია, თუ როგორ ახერხებენ ჩვენი შინაგანი ორგანოები მუშაობას და ცხოვრების ყველა საჭირო პროცესის შენარჩუნებას, მაგრამ საბოლოოდ ისინი გარკვეულ მომენტში ამოისუნთქავენ.
როგორ დავიკლოთ წონაში კვერცხის ჭამის დროს
პოპულარული გამოთქმა იმის შესახებ, რომ საუკეთესო რამ არის პატარა შეფუთვაში, ვრცელდება მთელი ძალით კვერცხები . თითოეული კვერცხის ნაჭუჭის ქვეშ არის დიდი რაოდენობით ცილები, კარგი ცხიმები და აუცილებელი ვიტამინები. მიუხედავად იმისა, რომ ბოლო დრომდე მიიჩნეოდა, რომ კვერცხუჯრედები იწვევს სიმსუქნესა და ქოლესტერინის პრობლემებს, უფრო და უფრო მეტი ექსპერტი უარყოფს ამგვარ პრეტენზიებს.
ტკბილეულის საშინელი მადა? აი როგორ უნდა სცემეს მას
დღეს ბევრი ადამიანი აკეთებს ბრძოლა ტკბილეულის მადასთან . სწორედ ეს პატარა ცდუნებები ართულებს ჯანსაღ კვებას. როგორც წესი, მადას განაპირობებს ჩვენი ტვინის და არა სხეულის დასაჯილდოების აუცილებლობა. თუ მხოლოდ ერთი ნაკბენი გიკმაყოფილებთ, როდესაც რაღაც ტკბილი დაიღალეთ, მაშინ ყველაფერი კარგადაა.
