მასობრივი შემოწმება სკოლის სასადილოებში

ვიდეო: მასობრივი შემოწმება სკოლის სასადილოებში

ვიდეო: მასობრივი შემოწმება სკოლის სასადილოებში
ვიდეო: სკოლების სასადილოებში მოზარდთა ჯანმრთელობისათვის საზიანო საკვები იყიდება 2024, ნოემბერი
მასობრივი შემოწმება სკოლის სასადილოებში
მასობრივი შემოწმება სკოლის სასადილოებში
Anonim

ახალი სასწავლო წელი ფაქტია. თითქმის 70,000 ბულგარელი ბავშვი ცხოვრებაში პირველად გადალახავს ბულგარეთის სკოლების ბარიერს. მაგრამ სკოლა არ არის ადგილი, სადაც მხოლოდ ცოდნა და გამოცდილება გროვდება.

სკოლების კურსდამთავრებულთა უმეტესობა სკოლის ცხელ ლანჩზე სკოლის სამზარეულოებსა და სკამებს ეყრდნობა. ამასთან დაკავშირებით, ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტომ (BFSA) განაცხადა, რომ სკოლებში ინტენსიური შემოწმება იწყება.

BFSA ინსპექტორები საფუძვლიანად დაათვალიერებენ ბაღები და ბაგა – ბაღების სამზარეულო განყოფილებებს, დედების ბავშვთა სამზარეულოებს, ასევე სკოლის სკამებსა და ბუფეტებს ქვეყნის მასშტაბით.

ექსპერტები შეამოწმებენ მიწოდებულ და მომზადებულ საკვებს, შენახულ ხილს, ბოსტნეულს და სასმელებს. თანდართული დოკუმენტები, ხარისხი, ვარგისიანობის ვადა, შესაბამისი ეტიკეტირება, აგრეთვე წესების მკაცრი დაცვა და ვარგისიანობის ვადა კონტროლდება.

განსაკუთრებული ყურადღება დაეთმობა პერსონალს - კერძოდ, აკმაყოფილებენ თუ არა სამზარეულოს მუშაკები სპეციალური სამუშაო ტანსაცმლის, ფეხსაცმლისა და თმის გასწორების მოთხოვნებს. BFSA ინსპექტორები შეახსენებენ, რომ დაუშვებელია სამკაულების ტარება სამუშაო ტანსაცმელზე.

სკოლები
სკოლები

სამზარეულოსა და სასადილოებში ყველა მუშაკს უნდა ჰქონდეს დამოწმებული ჯანმრთელობის ჩანაწერები, რომლებიც სათანადოდ აღრიცხავს უარყოფით შედეგებს Shigella, Salmonella, Escherichia coli და ტიფის მატარებლებისთვის.

ყველა აღმოჩენილი შეუსაბამობა დაისჯება ბულგარეთის მოქმედი კანონმდებლობის შესაბამისად. მასობრივი შემოწმების კამპანია დღეს იწყება და გაგრძელდება 18 ოქტომბრამდე, როდესაც გამოცხადდება შემოწმების მონაცემები.

ამ თარიღის შემდეგ საიტების კონტროლი რეგულარულად გაგრძელდება არსებული სქემისა და დაწესებული პრაქტიკის შესაბამისად, განმარტა ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტომ.

გირჩევთ: