რა არის საუკეთესო სენდვიჩები ჩაის წვეულებისთვის?

Სარჩევი:

ვიდეო: რა არის საუკეთესო სენდვიჩები ჩაის წვეულებისთვის?

ვიდეო: რა არის საუკეთესო სენდვიჩები ჩაის წვეულებისთვის?
ვიდეო: How to Make Tea Sandwiches 2024, სექტემბერი
რა არის საუკეთესო სენდვიჩები ჩაის წვეულებისთვის?
რა არის საუკეთესო სენდვიჩები ჩაის წვეულებისთვის?
Anonim

"ჩაის" სენდვიჩები დიდი პოპულარობით სარგებლობს დიდ ბრიტანეთში, სადაც მცირე ნაკბენები შესანიშნავი დამატებაა შუადღის ჩაისთვის.

მათ პირველად ემსახურებიან ჩაის წვეულებებზე. ამის შემდეგ სტუმრებს შეუძლიათ ისარგებლონ რულონებით ან ცხელი ან ცივი ჩაისთვის შესაფერისი სხვა მურაბებით.

ელეგანტური სენდვიჩები მთელ მსოფლიოში კულინარიული სიამოვნების განუყოფელი ნაწილი გახდა.

ისტორია ჩაის სენდვიჩების შესახებ

სავარაუდოდ, ჰერცოგინია ანა მარია სტანჰოლი, დედოფალი ვიქტორიას სასამართლოს ქალბატონი, გამოიგონა ჩაის პატარა სენდვიჩები. ცნობილი იყო, რომ შუადღის 4 საათზე მან გვიან მადას მცირე ნაკბენებით და ჩაით დააკმაყოფილა. ჰერცოგინიამ სხვა სასამართლო ქალბატონების მოწვევა დაიწყო თავის შუადღისას. დროთა განმავლობაში, მცირე პურებმა თანდათან ადგილი დაუთმო პატარა სენდვიჩებს, რომლებიც დღეს სავალდებულოა ნებისმიერი ჩაის წვეულებისთვის.

სენდვიჩის ზომა

ამ ტიპის სენდვიჩი, როგორც წესი, საკმაოდ მცირეა. იდეა არის მათი მხოლოდ 1-2 ნაკბენის მიღება. გაშლილი ნაჭრების იდეალური სიგანე უნდა იყოს სამი თითის სიგანე. მათი დელიკატური ზომა შესანიშნავია ჩაის წვეულებისთვის, რადგან ისინი მსუბუქი საკვებია, რომლის წყალობითაც არ იკვებებით ზედმეტად და მაინც დარჩებით ენერგიით სავსე.

რა არის საუკეთესო სენდვიჩები ჩაის წვეულებისთვის?
რა არის საუკეთესო სენდვიჩები ჩაის წვეულებისთვის?

თვისებები და ინგრედიენტები

სენდვიჩებს ჩვეულებრივ ამზადებენ წვრილად დაჭრილი პურისგან. ასევე პოპულარულია სამკუთხა ფორმა. ამ შემთხვევაში მთავარია ქერქების მოცილება.

პატარა ნაჭრებს ნაცხის კრემი ყველით, მაიონეზით, ცივი კარაქით ან სხვა საყვარელი მალამოთი. იდეა არ არის პურის თხევადი ნაწარმით ნაცხის დადება, რაც მათ რბილსა და ადვილად მტვრევად გახდის. ტიპიური ჩაის სენდვიჩები არასოდეს უნდა იყოს რბილი და ტკბილი. იყავი მომგებიანი იმ საგნებთან, რასაც თავზე აყენებ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ რისკავთ თქვენს სტუმრებს ძალიან მალე ზედმეტი ჭამა.

განსაკუთრებული მოთხოვნები პურის სახეობის მიმართ არ არსებობს. მნიშვნელოვანია, რომ იგი დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ამასთან, სასურველია თეთრი პურპროდუქტები. ადგილი ასევე უნდა დავჭრათ ძალიან თხელ ნაჭრებად.

ქათმის, თინუსის ან ორაგულის ყველა სახეობა შესაფერისია. კიტრი ასევე არის ამ ტიპის სენდვიჩის ყველაზე შესაფერისი ინგრედიენტები. იგივე ეხება პიკელებულ ზეთისხილს და წიწაკას, სასურველია მათი მსუბუქი და გემოვნებით.

გირჩევთ: