2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ადვილად მოსაშენებელი და ხელმისაწვდომი ოხრახუში ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული და ხშირად გამოყენებული სანელებელია. იგი ძველ საბერძნეთში გამოიყენებოდა, როგორც სანელებელი და წამალი.
ყველა სასარგებლო თვისებასთან ერთად ოხრახუშს აქვს გარკვეული უკუჩვენებები - არ არის რეკომენდებული დიდი რაოდენობით მოხმარება ორსული ქალების, ჰიპერტონიების მიერ. არ არის შესაფერისი ნეფრიტისა და ცისტიტის მქონე პაციენტებისთვის.
განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ის ოხრახუში არ უნდა დამარილდეს - მცენარის დამარილება გამოიწვევს ნიტროზამინების წარმოქმნას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის კიბო.
რას შეიცავს ოხრახუში და რისთვის არის კარგი?
სანელებელი უაღრესად მდიდარია ასკორბინის მჟავით, ცილებით, ეთერზეთებით, ფლავონოიდებით, მინერალური მარილებით, ფოლის მჟავით და ა.შ. ოხრახუში შემცველი ვიტამინები მას ბაღის კულტურების სათავეებში აყენებს - დაახლოებით 30 გრ ახალ ფოთოლში არის C ვიტამინის საჭირო დოზა დღეში.
ოხრახუშის ფოთლები ასევე მდიდარია B ჯგუფის ვიტამინებით, ვიტამინით PP და K. მწვანე სუნელი შეიცავს კაროტინს, კალიუმს და კალციუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს და სხვ.
მწვანე მცენარის ფესვები შეიცავს კვერცხის გულს და შაქრებს, ხოლო ოხრახუშის თესლი მდიდარია შარდმდენი მოქმედების ზეთებით. თესლი ეხმარება კუჭის დაავადებებს - ზრდის წვენის გამოყოფას კუჭში და ხელს უწყობს საკვების შეწოვას.
აფთიაქში ოხრახუშის თესლს იყენებენ თირკმელების ფუნქციის დაქვეითების, შარდის ბუშტის პრობლემების დროს. ისინი ხშირად იყენებენ საწვავს, ეხმარება მეტეორიზმს.
Ოხრახუში ის ასევე სასარგებლოა სხეულის შემცირებული ძალებისთვის - აუმჯობესებს მეტაბოლურ პროცესებს, ააქტიურებს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციებს და ა.შ. არარეგულარული მენსტრუაციის მოწესრიგება ასევე სანელებლებით შეიძლება.
ოხრახუშის სასარგებლო თვისებების ჩამონათვალი ნამდვილად დაუსრულებელია - ის ასევე ეხმარება სიცხეებსა და მალარიას. მცენარის წვენი აშორებს კანზე მუქ ლაქებს, ხსნის კანის ანთებას. იგი ასევე ხშირად გამოიყენება მწერების ნაკბენებისთვის.
ჩვენ გთავაზობთ ხალხური მედიცინის რამდენიმე რეცეპტს ოხრახუშით, რაც შეამსუბუქებს თქვენს მდგომარეობას:
- თუ შეშუპება გაქვთ, უნდა დაასხით 2 ს.კ. დაფხვნილი თესლი 1 ჩ.კ. ცხელი წყალი. ნარევი მოხარშულია მეოთხედი საათის განმავლობაში და შემდეგ გაცივდება. დალიეთ 1 ს.კ. დღეში 6-ჯერ;
- თუ მეტეორიზმი გაწუხებთ, დაასხით ჭიქა წყალი 2 ს.კ. მცენარის თესლი და მზარეული წყლის აბაზანაში ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ გააგრილეთ და გაწურეთ - დალიეთ ხუთი დოზით. ყოველ ჯერზე მიიღეთ 1 ს.კ.
- მენსტრუალური ციკლის დარღვევა შეიძლება დარეგულირდეს 1 ჩ / კ წყალში დასველებით. ოხრახუშის თესლი. ნარევი დატოვეთ რვა საათის განმავლობაში და შემდეგ დალიეთ წყალი ერთი დღის განმავლობაში - გაყავით ოთხ თანაბარ ნაწილად;
- ჭარბი წონის რეგულირება შესაძლებელია რამდენიმე მწვანილით - შეურიეთ 1 ს.კ. dandelion ფესვები, კამის თავი, ოხრახუშის თესლი, 3 ს.კ. მურყნის წიწიბურას ქერქი, მუჭა პიტნის ფოთლები. ამ ყველაფერს ასხამენ 500 მლ წყალს და ადუღებენ ნახევარი საათის განმავლობაში. გაწურეთ და დალიეთ მცირე რაოდენობით ნარევი ყოველ დილით საუზმის წინ;
- რევმატიზმის დროს აურიეთ 1 ს.კ. ტირიფის ქერქი, ჭინჭრის ფოთლები, შავი ყვავილოვანი ყვავილი, ოხრახუშის თესლი. მოხარშეთ მწვანილი 500 მლ წყალში და გაცივების შემდეგ დალიეთ ნარევი დღეში სამჯერ.
გირჩევთ:
გულს უყვარს მარწყვი
მარწყვი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან სასარგებლოა. წითელ ნაყოფს იყენებდნენ ანტიკურ ხანაში სხვადასხვა დაავადებებისა და დაავადებების დასაძლევად. ძველი ეგვიპტის ხელნაწერები გვიჩვენებს, რომ ისინი ძველმა ექიმებმა დანიშნეს, როგორც სამკურნალო საშუალება, რომელიც ხელს უწყობდა ანთებას, ცხელებას, თირკმელებში ქვებს, სუნის სუნს, პოდაგრს.
სისხლს უყვარს ცხარე წიწაკა
ცხელმა წიწაკამ და სხვა ცხარე საკვებმა შეიძლება დადებითად იმოქმედოს არტერიულ წნევაზე, აღმოჩნდა სამხედრო სამედიცინო უნივერსიტეტის ჩინელმა მეცნიერებმა. ცხელი წიწაკა შეიცავს ნივთიერებას კაპსაიცინს, რაც მათ ცხელ გემოს აძლევს. კვლევამ, რომელსაც Daily Mail ავრცელებს, აჩვენა, რომ კაპსაიცინმა სისხლძარღვების მოდუნება გამოიწვია.
ჰიმალაის ვარდისფერი მარილი - სიცოცხლის მარილი
მარილი მრავლადაა სხვადასხვა გარემოში, სხვადასხვა ფერისა და თვისებებით. დედამიწის თითოეულ ნაწილს აქვს საკუთარი ტიპის მარილი. ყველამ ვიცით, რომ თეთრი მარილი მოპოვებულია ზღვიდან: ზღვის წყალი გროვდება მარილიან ჭაობებში და ორთქლდება, ამით იქმნება ზღვის მარილი, რომელიც შემდეგ გარეცხილი და გაწმენდილია ქარხანაში.
მშვილდოსანს უყვარს ეგზოტიკური სამზარეულო, თხის რქას ყველაფერზე მეტი სურს
როდესაც მშვილდოსანი საჭმლის მომზადებას გადაწყვეტს, მას მთელი სული ჩაუვარდება პროცესში. როდესაც მშვილდოსანი თავის მეგობრებს აგროვებს, რომ კერძები მოსინჯონ, ის საკუთარ თავს აღემატება და უზარმაზარი მრავალფეროვანი საკვები მიირთმევს. მშვილდოსნებს ბევრი სითხე სჭირდებათ, მაგრამ არ უყვართ მინერალური წყლის დალევა.
ლომს უყვარს შავი ხიზილალა, სტრესი ანადგურებს ქალწულს მუცელს
ლომი ძვირადღირებული საღამოების მეფეა, ის აღმერთებს ფუფუნებას და ყველა ღონეს ხმარობს, რომ დაუვიწყარი შთაბეჭდილება მოახდინოს თავის სტუმრებზე. შავი ხიზილალა სამეფო ზოდიაქოს ნიშნის წარმომადგენლების საყვარელი საკვებია. ლომისთვის მთავარი საკვებია ქათამი და ინდაური.