2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ტაილანდური ლურჯი ჩაი მზადდება მცენარისგან, სახელწოდებით Klitoria troychaiaya / legume family / - ტაილანდური ორქიდეა ან პეპელა ბარდა.
მისი სილამაზე იმსახურებს უძლიერეს ეპითეტებს. ყვავილმა მსოფლიო პოპულარობა მოიპოვა არა მხოლოდ ხედვის, არამედ წარმოუდგენელი სამკურნალო თვისებების გამო. მისი უჩვეულო ფურცლები მრავალი საუკუნის განმავლობაში აგროვებდნენ და აშრობდნენ, შემდეგ კი იყენებდნენ ორიგინალ სასმელს ლურჯი ჩაის სახელით (იხილეთ გალერეა).
ყვავილებს კრეფენ დილაადრიან, ხოლო კვირტები ჯერ არ გახსნილა. გაშრობის შემდეგ, ისინი ექვემდებარებიან დაჟანგვის სპეციალურ პროცედურას, რის შემდეგაც ყვავილები კვლავ გაშრება. ეს მეთოდი საშუალებას იძლევა შეინარჩუნოთ ყველა სასარგებლო თვისება, რაც არცთუ უმნიშვნელოა.
ლურჯი ჩაი იდეალური სასმელია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც თავიანთი პროფესიის გამო დიდ დროს ატარებენ კომპიუტერის წინ. მას აქვს საოცარი თვისებები თვალის ჭურჭლის გასუფთავებისა და გაძლიერებისათვის, აუმჯობესებს მხედველობას და აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს.
სასმელი სპეციალური არომატით არის დაჯილდოებული, რომლის შეფასება მხოლოდ მისი გამოყენების შემდეგ შეიძლება. გარდა ამისა, მცენარე გამოიყენება კოსმეტიკურ და მედიცინაში.
როგორც ყველა მცენარეული დეკორაციის შემთხვევაში, ლურჯ ჩაის ბევრი სარგებელი მოაქვს ვიტამინებისა და სხვადასხვა მიკროელემენტების დიდი შემცველობით.
ჩაის შემადგენლობა შეიცავს რთულ ვიტამინებს - C, K, D, E, ასევე ისეთ ელემენტებს, როგორიცაა მანგანუმი, რკინა და ფოსფორი.
ეს სასმელი სასარგებლო გავლენას ახდენს ჯანმრთელობაზე. ეს დასტურდება მრავალი კლინიკური გამოკვლევით.
აქ მოცემულია ლურჯი ჩაის სხვა სასარგებლო თვისებები:
• ასუფთავებს და აძლიერებს სისხლძარღვებს;
• ეხმარება და ებრძვის ქრონიკულ დაღლილობას;
• აკონტროლებს ცერებრალური სისხლის მიმოქცევას;
• ამშვიდებს ნერვულ სისტემას და ეხმარება გაუმკლავდეს სტრესს;
• აკონტროლებს ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებს და ებრძვის ჭარბ წონას;
• ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას;
• ხელს უშლის თმის ცვენას და ასტიმულირებს თმის ზრდას.
ჩაის აქვს სასიამოვნო არომატი, ნათელი ფერი და რბილი გემო. სასმელის გემოს გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ დაამატოთ პიტნის, ლიმონის ან შავი მოცხარის ფოთლები.
გამოიყენეთ სამზარეულოში:
არაჩვეულებრივი ლურჯი ფერის გამო, ჩაის ფართოდ იყენებენ სამზარეულოში, როგორც ბუნებრივ საღებავს. ეს შესანიშნავი დეკორაციაა ნებისმიერი დესერტისთვის. სამშობლოში ჩაის იყენებენ ბრინჯის გასაფერადებლადაც.
გირჩევთ:
ივან ჩაი - ყველაზე ჯანსაღი ჩაი მსოფლიოში
ივანეს ჩაი არის უცნაური სახელი ჩვენი ცნობილი სასმელისა, რომელიც მზადდება სხვადასხვა მწვანილისგან. ამ სახელიდან დაუყოვნებლივ ირკვევა, რომ ეს არის რუსული ჩაი და ლეგენდის თანახმად, მას გარკვეული სახელი მიენიჭა ივანეს, რომელსაც ხშირად ხედავდნენ ამ ტიპის მუქი ვარდისფერი ბალახის კრეფაზე, მოწითალო პერანგში გამოწყობილი.
როგორ მოვამზადოთ კუბური პანჩის ჩაი, ვიეტნამური და რუსული ჩაი
ტექსტში გთავაზობთ ჩაისთან ერთად გამაგრილებელი სასმელის მიღების სამ საინტერესო რეცეპტს. ნახეთ, რამდენად სწრაფად და მარტივად შეგიძლიათ ეგზოტიკა დაამატოთ მეგობრულ შეხვედრებს შემდეგი რეცეპტების მომზადებით: კუბური ჩაის პუნში დაგჭირდებათ: 7 ჩაის კოვზი ჩაი, დაჭყლეტილი კბილი (დანის წვერზე), ნახევარი ლიტრი მდუღარე წყალი, 2 სუფრის კოვზი ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი, 1 ჭიქა მოცვის წვენი, 1 ჭიქა ახალი ფორთოხლის წვენი, რამდენიმე ანანასის კუბურები.
ცხელი ჩაი ათბობს სულს
ცხელი ჩაის ან ყავის ჭიქა არა მხოლოდ ათბობს სხეულს, არამედ ასტიმულირებს პოზიტიური ემოციების გამოვლინებას და ათბობს სულს. ეს იელის უნივერსიტეტის ამერიკელი ფსიქოლოგების აზრით, რომლებმაც დიდი ხანია შეისწავლეს ცხელი სასმელების მოქმედება. მათ ჩაატარეს ძალიან მარტივი ექსპერიმენტები.
საშობაო სასმელები, რომლებიც სხეულს და სულს ათბობენ
შობა პატარებისა და პატარების საყვარელი დღესასწაულია, რომელსაც ბევრ ბედნიერ მომენტს ვუკავშირებთ. ჩვენ შობის დღეს ვუკავშირებთ სამზადისს, საყვარელ ადამიანებთან ერთად სუფრასთან შეკრებას, ნაძვის ხის ქვეშ საჩუქრებს და სხვა მრავალ უნიკალურ მომენტს.
იკვებეთ იმდენჯერ, რამდენადაც თქვენს სულს სურს ეს საკვები და დაიკლებთ წონაში ექიმის დიეტის საშუალებით
არა დიეტები წონაში სწრაფად იკლებთ, არამედ ჯანსაღი კვების სისტემები სულ უფრო პოპულარული ხდება მსოფლიოში. დაბალანსებული მენიუ არამარტო წონის დაკლებას ეხმარება, არამედ მრავალი დაავადების თავიდან ასაცილებლად და უკვე შეძენილიც კი გადალახოს. ამ დადასტურებული სისტემებიდან ერთ – ერთია ამერიკელი დოქტორ უილიამ ჰეის კომბინირებული დიეტა ან დიეტა.
