მეტი ნაყინი - ნაკლები სტრესი

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ნაყინი ამცირებს სტრესს და ებრძვის უძილობას. ამ დასკვნამდე მივიდნენ ბიომოლეკულური ქიმიის ამერიკული ინსტიტუტის ექსპერტებმა.

ყინულის მკურნალობა, რომელიც ასე პოპულარულია როგორც ბავშვებში, ასევე მოზრდილებში, სინამდვილეში სტრესს უწყობს ხელს ტრიპტოფანის წყალობით, რომელიც გვხვდება რძეში და ნაღებში.

ტრიპტოფანი არის ბუნებრივი დამამშვიდებელი საშუალება, რომელიც ამშვიდებს ნერვულ სისტემას, აუმჯობესებს განწყობას და ეხმარება ადამიანებს უძილობის წინააღმდეგ ბრძოლაში.

შოკოლადის ნაყინი ასევე სასარგებლოა. შოკოლადი აჩქარებს გულისცემას, ზრდის არტერიულ წნევას, ანუ ისევე, როგორც კოფეინი ბუნებრივი მასტიმულირებელი საშუალებაა.

ნაყინს ადგილი აქვს კუჭ-ნაწლავის დაავადებების თანამედროვე პრევენციაში. როდესაც იოგურტის საფუძველზე მზადდება, ის სასარგებლო გავლენას ახდენს ნაწლავის მიკროფლორაზე. ყინულის ცდუნების გაერთიანებისთანავე ორგანიზმი სჭირდება ბაქტერიებს.

იოგურტის ნაყინის უპირატესობა ის არის, რომ გაყინული ფორმით მას შეუძლია შეინარჩუნოს თავისი სასარგებლო თვისებები დიდი ხნის განმავლობაში, რადგან ამ დროის განმავლობაში ბაქტერიებს "სძინავთ" გაყინული.

ნაყინი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით. იგი შეიცავს ვიტამინებს A, B, J, E და P, რომლებიც კარგია თვალებისა და კანისთვის, ასევე შეიცავს ფოსფორს, რომელიც აუცილებელია ძვლებისა და ზრდისთვის, მაგნიუმი, კალიუმი და რკინა.

ამ დელიკატეს სამკურნალო თვისებებს აღიარებდა თუნდაც მედიცინის მამა ჰიპოკრატე. ძველ საბერძნეთში და ძველ რომში ნაყინი არისტოკრატების წამალად ითვლებოდა. მასთან მკურნალობდნენ ცნობილ გენერალ ალექსანდრე მაკედონელსაც.