2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ესპანეთში მათ იდეა აქვთ შეზღუდეთ ცხიმისა და მარილის რაოდენობა ხორცის პროდუქტებში. ინიციატივა ხორცის მწარმოებელთა და გადამამუშავებელთა ასოციაციას წარმოადგენს (Cedecarne).
ამ პროექტის მიზანია მუდმივი პრაქტიკა გახდეს და მომდევნო რამდენიმე თვეში გაიმართება შეხვედრები, რომლებსაც შეიძლება ესწრებოდნენ მწარმოებლები, რომლებიც არ არიან ამ ასოციაციის წევრები.
2012 წელს მომხმარებელთა დაცვისა და სურსათის უვნებლობის სააგენტომ, საკვები დანამატების მწარმოებელთა და დისტრიბუტორთა ასოციაციამ და ხორცპროდუქტების მწარმოებელთა და გადამამუშავებელმა ასოციაციამ გააფორმეს ხელშეკრულება.
მასში მთავარია, რომ ხორცპროდუქტები ახლა ნაკლებ ცხიმს - 5 პროცენტით და ნაკლებ მარილს - 10 პროცენტით უნდა შეიცავდეს.
Cedecarne მიიჩნევს, რომ ჯანსაღი საკვები ბოლო დროს მომხმარებლებში ბევრად უფრო პოპულარული გახდა - ასეთი პროდუქტები ფართო საზოგადოების მოწონებით სარგებლობს. ბაზრის კვლევამ აჩვენა, რომ დიდი ზრდაა ძეხვეულისა და ხორცპროდუქტების გაყიდვებში, რომელშიც ცხიმი და მარილი ნაკლებია.
ესპანელების კამპანია მხოლოდ ვალენსიასა და ექსტრემადურაში დაიწყო, მაგრამ იდეა მალე გავრცელდება.
სხვადასხვა გამოკვლევების თანახმად, ძეხვეულის ჭამამ შეიძლება ჯანმრთელობის პრობლემები გამოიწვიოს. ბრიტანული კვლევის თანახმად, ლორი და სხვა სახის ძეხვების ხშირმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს მსხვილი ნაწლავის კიბო.
მკვლევარებმა შეისწავლეს 3500-ზე მეტი პაციენტი, რომლებსაც აქვთ დაავადება და დაადგინეს, რომ კვირაში დაახლოებით 70 გრამი დამუშავებული ხორცის ჭამა (ან დაახლოებით 3 ნაჭერი ბეკონი) ზრდის კიბოს რისკს.
თურმე ბულგარელებს ხორცპროდუქტებისა და ძეხვეულის ჭამაც უყვართ. კვლევის თანახმად, ახალგაზრდების 52 პროცენტი დღეში ერთხელ მაინც მიირთმევს ხორცს, ხოლო ძეხვეულის 18 პროცენტი. ასევე აღმოჩნდა, რომ ბულგარელების 50 პროცენტი არ თამაშობს სპორტს, ხოლო ოჯახების 26 პროცენტი საუზმეზე მიირთმევს მაკარონს.
ფიზიკური აქტივობის არარსებობა პრობლემის მხოლოდ ნაწილია - აღმოჩნდა, რომ ბულგარელების 70% საუზმეზე ყავას სვამს, ხოლო 19% სადილზე დესერტს ჭამს, მიუხედავად ექსპერტების რჩევისა.
გირჩევთ:
ჰიმალაის ვარდისფერი მარილი - სიცოცხლის მარილი
მარილი მრავლადაა სხვადასხვა გარემოში, სხვადასხვა ფერისა და თვისებებით. დედამიწის თითოეულ ნაწილს აქვს საკუთარი ტიპის მარილი. ყველამ ვიცით, რომ თეთრი მარილი მოპოვებულია ზღვიდან: ზღვის წყალი გროვდება მარილიან ჭაობებში და ორთქლდება, ამით იქმნება ზღვის მარილი, რომელიც შემდეგ გარეცხილი და გაწმენდილია ქარხანაში.
ძეხვი ესპანურ სამზარეულოში
არაფერია უკეთესი, ვიდრე ესპანეთის კარგი ღვინის ყლუპს, რომელსაც თან ახლავს მრავალი მათგანი სახის ესპანური ძეხვი . ისევე როგორც შვეიცარია ცნობილია თავისი ყველით, ესპანეთი ცნობილია თავისი ღვინით, ზეითუნის ზეთით და შესანიშნავი ხორცის დელიკატესებით.
სკანდალი! ვეგეტარიანულ ძეხვეულს აქვს ხორცი და ადამიანის დნმ
ამერიკაში Clear Food Laboratories- ის მიერ ჩატარებული კვლევის შემდეგ, უფრო მეტი საშიში მონაცემები გამოჩნდა. გამოდის, რომ ვეგეტარიანული ჰოთ-დოგის ძეხვების 10 პროცენტი შეიცავს ხორცს, ხოლო მათი 2 პროცენტი შეიცავს ადამიანის დნმ-ს. ნიშნავს ეს იმას, რომ ხორცის თავიდან აცილებით, შეერთებულ შტატებში ვეგეტარიანელები კაციჭამიები გახდნენ?
მთის საკვებს სპეციალური ეტიკეტი ექნება
ქვეყნის მთიან რეგიონებში წარმოებულ ყველა საკვებს ექნება სპეციალური ეტიკეტი, რომელიც უზრუნველყოფს მათ ხარისხს. უფრო მაღალი ხარისხი ასევე ნიშნავს ამ პროდუქციის მაღალ ფასს. ყველი და ყველა სხვა რძის პროდუქტი, თაფლი და კენკრის მურაბა, რომლებიც მზადდება მთიან რაიონებში, როგორიცაა Stara Planina და Rhodopes, მიიღებს სპეციალურ ეტიკეტს.
მაკდონალდსის ყველა პროდუქტის შეფუთვას ახალი დიზაინი ექნება
შეერთებულ შტატებში მაკდონალდსის პროდუქტებს ახლა სულ ახალი სახე აქვს. დიზაინის ცვლილება 2016 წლის სწრაფი კვების ქსელის 36000 რესტორანშია. მაკდონალდსის ოფიციალურ ვებგვერდზე ნათქვამია, რომ ნაცნობი ბურგერებისა და კარტოფილების ახალი სახე უფრო სუფთა იქნება, რაც კომპანიის იმედით გამოიყურება უფრო პროგრესული და თანამედროვე.
