მითები და ფაქტები ღვინის შესახებ

Სარჩევი:

ვიდეო: მითები და ფაქტები ღვინის შესახებ

ვიდეო: მითები და ფაქტები ღვინის შესახებ
ვიდეო: „განვითარების და ურთიერთობების კრიზისები“ - ფსიქოლოგი მარინა კაჭარავა (აზროვნების აკადემია) 2024, სექტემბერი
მითები და ფაქტები ღვინის შესახებ
მითები და ფაქტები ღვინის შესახებ
Anonim

ქალები ღვინის უფრო დიდი თაყვანისმცემლები არიან. მართალია

სტატისტიკის თანახმად, მსოფლიოში ქალები ღვინოს ანიჭებენ უპირატესობას, კაცები - ლუდსა და უფრო ძლიერ ალკოჰოლურ სასმელებს. ერთ-ერთი ახსნა-განმარტების თანახმად, ქალებს აქვთ მეტი სუნამოების აღმოჩენის უნარი. მაგალითად, მათ მუშკის სუნი აქვთ, ბატონებს კი არა. შესაძლო მიზეზები გვხვდება ჰორმონებში, რომლებიც ქალის ციკლის სხვადასხვა ფაზებში იზრდება.

თევზთან ერთად თეთრი ღვინო მიდის. მითი

მითები და ფაქტები ღვინის შესახებ
მითები და ფაქტები ღვინის შესახებ

ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული მითი თევზის მხოლოდ თეთრ ღვინოებთან შერწყმას ეხება. ამასთან, სომელიე დარწმუნებულია, რომ ამაში არცერთი გრამი სიმართლე არ არის. უფრო მეტიც, თევზის კერძებისთვის ხშირად რეკომენდებულია ხმელთაშუა ზღვის წითელი ღვინოების არჩევა იტალიიდან და ესპანეთიდან. წითელი ღვინო შესანიშნავი კომპანიაა თინუსის და ზეთოვანი თევზისთვის - ორაგული, სკუმბრია, კალმახი, კობრი. გარდა ამისა, თუ სოუსით წითელი ღვინო გამოიყენება კერძთან ერთად, წითელი სუფრაც უნდა მიირთვათ სუფრაზე.

წითელი ღვინო უფრო პოპულარულია, ვიდრე თეთრი. მართალია

მითები და ფაქტები ღვინის შესახებ
მითები და ფაქტები ღვინის შესახებ

სტატისტიკის თანახმად, ადამიანთა 60% -ზე მეტს წითელი ღვინო ურჩევნია თეთრს. ძნელი სათქმელია, თუ რას უბიძგებს სასწორი მისკენ. ბევრ ადამიანს მოსწონს წითელი ღვინის მდიდარი სახე და არა თეთრი მჟავე ნოტები. ამასთან, თბილი კლიმატის ქვეყნებში თეთრი ღვინო და ვარდისფერი უფრო პოპულარულია.

ღვინო დეჰიდრატირებს სხეულს. მითი

მითები და ფაქტები ღვინის შესახებ
მითები და ფაქტები ღვინის შესახებ

დეჰიდრატაცია ღვინის მოყვარულთა მთავარი შიშია. ითვლება, რომ ალკოჰოლური სასმელები ორგანიზმს აშრობს და ეს მართალია, მაგრამ დიდი რაოდენობით. ამის თავიდან ასაცილებლად, სომელიე გვირჩევს, რომ ყოველთვის, როდესაც ღვინოს მივირთმევთ, დალიეთ იგივე ან გაორმაგებული წყალი. და თუ დღეში 1,5-2 ლიტრ წყალს სვამთ, ეს პრობლემა არ უნდა გაწუხებდეს.

წითელი ღვინო უფრო სასარგებლოა, ვიდრე თეთრი. მართალია

მითები და ფაქტები ღვინის შესახებ
მითები და ფაქტები ღვინის შესახებ

წითელი ღვინის ქიმიური შემადგენლობა მნიშვნელოვნად მაღალია, ვიდრე თეთრი. წითელი ღვინო შეიცავს მეტ ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ანელებს დაბერების პროცესს, ამცირებს ცუდ ქოლესტერინს და იცავს გულსისხლძარღვთა სისტემას. ჭიქა კარგი წითელი ღვინო აჯერებს სხეულს იშვიათი ვიტამინით P, რომელიც უზრუნველყოფს ასკორბინის მჟავის შეწოვას და კარგ გავლენას ახდენს მეტაბოლიზმზე.

როზეტს ამზადებენ წითელი და თეთრი ღვინის შერევით. მითი

მითები და ფაქტები ღვინის შესახებ
მითები და ფაქტები ღვინის შესახებ

როზეტი მზადდება წითელი ყურძნის ჯიშებისგან შერეული ტექნოლოგიით - ტყავებს ტოვებენ წვენთან ერთად მცირე ხნით დუღილამდე და როგორც კი ღვინო იღებს ღია ვარდისფერ ელფერს, ის გადააქვთ სხვა ჭურჭელში, სადაც დუღილი გრძელდება ტყავები. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ვარდისფერი არის წითელი ღვინის სახეობა, რომელსაც ძალიან მოკლე პერიოდი ჰქონდა დუღილის ყურძნის ტყავთან და თესლებთან.

გირჩევთ: