დინკა

Სარჩევი:

ვიდეო: დინკა

ვიდეო: დინკა
ვიდეო: The Names of Animals in Dinka and English 2024, ნოემბერი
დინკა
დინკა
Anonim

დინკა / Sanguisorba / არის მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეების ან პატარა ბუჩქების გვარი, რომელთა ღერო ორმოცდაათიდან 150 სანტიმეტრამდე აღწევს. დინკა როზაცეასებრთა ოჯახს მიეკუთვნება, რის გამოც იგი დაკავშირებულია კუნელის, ზეთოვანი ვარდისა და ხილის კულტურებთან, როგორიცაა ქლიავი, გარგარი, ალუბალი, ჟოლო და სხვა.

დინკის გარდა, ამ გვარის მცენარეებს შეიძლება საზამთრო და საზამთრო ეწოდოს. მათი სახელი მომდინარეობს იქიდან, რომ როდესაც სანგუისორბას ფოთლები გაანადგურეს, საზამთროს ქერქის მსგავსი სუნი იგრძნობა.

დინკა ბუნებრივად არის განაწილებული ჩვენს ქვეყანაში ბევრ ადგილას, საძოვრებსა და მინდვრებში, მთაში, სხვადასხვა სიმაღლეზე. ამ მცენარის დაახლოებით ოცდაათი სახეობაა ცნობილი, მაგრამ ბუნებაში ჩვენს ქვეყანაში მხოლოდ ორი ჩანს - Sanguisorba minor და Sanguisorba officinalis.

დინკის ტიპები

- სამკურნალო საზამთრო / Sanguisorba officinalis / - მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, სქელი რიზომით. სამკურნალო დინკას ღეროების სიმაღლე ოციდან ოთხმოცდაათი სანტიმეტრს აღწევს. ფოთლები ელიფსურია, თხუთმეტიდან ოცდაათი სანტიმეტრის სიგრძის. ყვავილები მცირე ზომისაა, მეწამულ-წითელი ფერისაა. ნაყოფი კაკალია. სამკურნალო დინკა შეიძლება გაიზარდოს რელიეფებზე, რომლებიც მდებარეობს ზღვის დონიდან 800 – დან 2200 მეტრამდე. ბულგარეთში ის იზრდება ვიტოშაში, რილაში, როდოპში, ისევე როგორც საძოვრებზე ქვეყნის მასშტაბით. იგი ყვავის მთელი ზაფხული.

- სანგუისორბა მინორი - მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, რომელსაც ხის რიზომა ახასიათებს. ბალახის ღერო სწორმდგომია, სიმაღლით ოციდან სამოცი სანტიმეტრით. ფოთლები დაკბილულია, მოკლე ყუნწებით. ფერები მოწითალო და ყავისფერია. ხილი გამხმარი კაკლისთვის. ის იზრდება ვაკეებში, მდელოებზე, ბუჩქებში, კლდოვან ადგილებში და მთის ფერდობებზე. მისი ნახვა ზღვის დონიდან 1200 მეტრამდეა შესაძლებელი.

დინკის ისტორია

საუკუნეების განმავლობაში არა მხოლოდ ბულგარეთში, არამედ სხვა ქვეყნებშიც ცნობილია დინკას გვარის მცენარეები. მაგალითად, ინგლისელი ფილოსოფოსი და იურისტი ფრენსის ბეკონი (1561-1626) ძალიან დიდი შთაბეჭდილება მოახდინა მცირე დინკის არომატული თვისებებით. მისივე თქმით, ხეივნები სანგუისორბა მინორით უნდა გაშენდეს, რომ ჰაერი მსუბუქი და სუფთა სურნელით აივსოს.

Პატარა დინკა ასევე აფასებენ ჰერბალისტებმა დედოფალ ელიზაბეტ I- ის დროიდან. მათი თქმით, ამ მცენარის მედიკამენტს შეუძლია დაამშვიდოს სული და გაახაროს ადამიანი.

დინკის კომპოზიცია

სამკურნალო დინკა არის ტანინების, საღებავების, ტანინების, ტრიტერპენის საპონინების, სახამებლის და სხვა. ვიტამინები B- კომპლექსისგან, ვიტამინი A, ვიტამინი C, რკინა, მაგნიუმი, კალციუმი და სხვები მცირე დინკაში აღმოჩნდა.

იზრდება დინკი

დინკას გვარის მცენარეები არა მხოლოდ ლამაზი, არამედ სასარგებლოცაა. ამიტომ ბევრი მათ ბაღებში ზრდის. ისინი საერთოდ არ არიან პრეტენზიული კულტურები და იშვიათად ავადდებიან, ამიტომ მათზე ზრუნვა შედარებით მცირეა.

მცენარის დათესვამდე უნდა იცოდეთ მისი უპირატესობები სინათლისა და ტენიანობის მხრივ. შეგვიძლია ვთქვათ, რომ პატარა საზამთრო კარგად იტანს მშრალ ტუტე ნიადაგს და მზეზე ზრდა ურჩევნია.

ის, რა თქმა უნდა, ჩრდილიან ადგილებში იზრდებოდა, მაგრამ იქ თავს კომფორტულად ვერ იგრძნობს. მეორეს მხრივ, სამკურნალო დინკას ურჩევნია ტენიანი ნიადაგი, რომელიც საკმაოდ ნეიტრალურია. იგი წარმატებით იზრდება ნაწილობრივ ჩრდილში ან მზისგან კარგად განათებულ ადგილებში.

თუ მცენარის გამრავლება გსურთ, გაზაფხულზე უნდა გაყოთ რიზომი. თესლით გამრავლება შეუძლებელია, მაგრამ შესაძლებელია წარუმატებლობა. გვარის მცენარეები თითქმის არ საჭიროებენ დამატებით მოვლას.

იმ შემთხვევაში, თუ გსურთ მიიღოთ მეტი ფოთლის მასა, შეგიძლიათ გაჭრა აყვავებული ღეროები. იმისათვის, რომ მზარდი ნიმუშები იყოს ჯანმრთელი და ძლიერი, თავიდანვე ამოიღეთ მცენარის გამხმარი ნაწილები.

დინკის შეგროვება და შენახვა

დინკა
დინკა

ფოტო: კლერ ოსტინი

Sanguisorba officinalis– ის ფესვებს ძირითადად იყენებენ სამკურნალო მიზნებისთვის.ისინი გამოიყვანეს შემოდგომაზე. გაწმენდისა და გარეცხვის შემდეგ, ისინი აშრება.

რეკომენდებულია ამის გაკეთება ღუმელში 55 გრადუს ტემპერატურაზე. მიღებული პრეპარატი უნდა ინახებოდეს მშრალ, ბნელ და ვენტილირებად ადგილზე, შხამიანი მწვანილისგან მოშორებით.

მცენარეების ფოთლების შეგროვება სამკურნალო მიზნებისთვისაც არის შესაძლებელი და ეს საუკეთესოდ უნდა გაკეთდეს ყვავილობის დროს, სანამ ნიმუშები ჯერ კიდევ ახალგაზრდაა.

დინკის უპირატესობები

სამკურნალო ბალახის ფოთლებს და ფესვებს წამლად იყენებენ. Sanguisorba officinalis აქვს დადასტურებული ანთების საწინააღმდეგო, ჰემოსტატიკური, დამამშვიდებელი და შემკვრელი / წვის / მოქმედება. ამიტომ პრეპარატი გამოიყენება ღრძილების, განავალში სისხლის, დამწვრობის, კანის ზედაპირული დამწვრობის და სხვათა ანთების დროს.

ჩინეთში ფასდება სამკურნალო ფესვები დინკა. ისინი იღებენ მშრალ მდგომარეობაში ბუასილიდან სისხლდენის დროს. ამასთან, ასეთი მოქმედებები უნდა შესრულდეს მხოლოდ სპეციალისტთან კონსულტაციის შემდეგ. ემპირიული მონაცემები აჩვენებს, რომ სამკურნალო დინკის ფესვებმა სასარგებლო გავლენა მოახდინა საშვილოსნოს სისხლდენებზე, დიარეაზე და შარდში სისხლზე. მსგავსი ეფექტი აქვს მცირე დინკასაც.

ხალხური წამალი დინკით

ხალხური მკურნალების აზრით, პატარა დინკა შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც სამკურნალო საშუალება სისხლდენის წყლულების საწინააღმდეგოდ. ამ მიზნით, სამი გრამი მცენარეული ღერო გაჟღენთილია ასი მილილიტრ მდუღარე წყალში. დეკორქცია ათი წუთის განმავლობაში უნდა დადგეს, შემდეგ გაწურეთ. მიიღეთ ერთი ფინჯანი ყავა დღეში ორჯერ ჭამის შემდეგ.

ძლიერი მენსტრუაციის, კუჭის სისხლდენის, დიზენტერიის და დიარეის დროს რეკომენდებულია სამკურნალო დინკის რიზომის ნაყენი. გამხმარი rhizome უნდა გაანადგურა და ნახევარი ჩაის კოვზი უნდა იქნას მიღებული. ბალახს ასხამენ ჩაის ჭიქა წყალს და რჩება რვა საათის განმავლობაში. შემდეგ გაწურეთ და მიიღეთ დღეში ორი სუფრის კოვზი ჭამის შემდეგ.

დინკა კულინარიაში

გარდა იმისა, რომ მედიცინაა, მცირე დინკას საკვებად პროდუქტად იყენებენ. მცენარის სატენდერო ახალგაზრდა ფოთლები შეგიძლიათ გამოიყენოთ სალათებში, საზაფხულო სუპებში, სენდვიჩებში, აგრეთვე კერძების გასაფორმებლად. ისინი ასევე მსუბუქი კოქტეილების შესანიშნავი კომპონენტია.

ჩვენ გთავაზობთ იდეას კოქტეილისთვის დინკასთან ერთად, რომელიც შესანიშნავია ზაფხულისთვის:

საჭირო პროდუქტები: პატარა დინკა - 6 ღერო, თეთრი ღვინო - 300 მლ, საზამთროს წვენი - 500 მლ, ლიმონი - 2-3 ნაჭერი

მომზადება:

გარეცხეთ პატარა დინკის ფოთლები და კარგად დააქუცმაცეთ. შემდეგ განათავსეთ ისინი შესაბამის დოქში და დაასხით თეთრი ღვინო და საზამთროს წვენი. დაამატეთ ლიმონის ნაჭრები. სურვილისამებრ დაამატეთ ყინული. აურიეთ და მიირთვით.