2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
გ asparagus მრავალი და მრავალფეროვანი კერძის მომზადება შეიძლება. თქვენ ნამდვილად დაიწყებთ თქვენს მენიუში ბოსტნეულის შეტანას, მას შემდეგ რაც გაიგებთ, რამდენად კარგია ის თქვენი ჯანმრთელობისთვის.
ბოსტნეულის უმეტესობისგან განსხვავებით, ასკილის შენახვის ვადა უფრო გრძელია. ისინი მოწყვეტისთანავე არ იწყებენ გახმობას. შესაბამის პირობებში მათი შენახვა დიდი ხნის განმავლობაში შეიძლება.
ასპარაგუსი არის ვიტამინების A, K, B, C და ფოლიუმის მჟავა ერთ-ერთი საუკეთესო წყარო. მინერალები ტრიპტოფანი, მანგანუმი და სპილენძი ასევე მცენარის ნაწილია. ყველა ეს ინგრედიენტი ზრდის სხეულის საერთო კეთილდღეობას.
ნახეთ რა თვისებები აქვს ასპარგუსს:
აქვს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება: ეს გამოწვეულია ისეთი ნივთიერებებით, როგორიცაა პროტოდისცინი, საპონინები და სხვა. ეს კომპონენტები ხელს უწყობენ გვერდითი ამიოტროფიული სკლეროზის წინააღმდეგ, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც „ლუ გერიგის დაავადება“(თავის ტვინისა და ზურგის ტვინის ნერვული უჯრედების დაავადება).
ანტიოქსიდანტების მაღალი შემცველობა: ასპარაგუსი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, როგორიცაა C ვიტამინი, ბეტა-კაროტინი, მინერალები, როგორიცაა თუთია, მანგანუმი და სელენიუმი. მწვანე მცენარე ასევე შეიცავს ნივთიერებას გლუტათიონს, რომელიც ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ძლიერ ანტიოქსიდანტად.
ანტიოქსიდანტები ცნობილია, რომ ორგანიზმში გამოყოფენ თავისუფალ რადიკალებს, ინარჩუნებენ ჯანსაღ ქოლესტერინის დონეს და აუმჯობესებენ გულის კუნთის აქტივობას, აუმჯობესებენ არტერიული კედლების მდგომარეობას. ანთების საწინააღმდეგო საკვებ ნივთიერებებთან ერთად, ანტიოქსიდანტებს შეუძლიათ შეამცირონ ჯანმრთელობის საერთო ქრონიკული პრობლემების რისკი, მათ შორის 2 ტიპის დიაბეტი და გულის დაავადებები.
შეინახეთ ძვლები ჯანმრთელად: ასპარაგუსი ვიტამინ K- ს შესანიშნავი წყაროა. მოხარშული ასკილის თასი უფრო მეტს იძლევა, ვიდრე ამ ვიტამინის ყოველდღიური მიღება. K ვიტამინი მნიშვნელოვანი ფაქტორია არა მხოლოდ სისხლის შედედების, არამედ ძვლის მინერალიზაციის, უჯრედების ზრდისა და ქსოვილების განახლებისთვის.
ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ვიტამინი K არაპირდაპირი გზით არეგულირებს პროცესებს, რომლებიც მონაწილეობს სხეულის მიერ კალციუმის შეწოვაში და შენახვაში. K ვიტამინის არასაკმარისი ამცირებს ძვლის სიმკვრივეს და სიმტკიცეს.
გირჩევთ:
გოგრა აძლიერებს ძვლებს
ოდესმე დაფიქრებულხართ, რა უწყობს ხელს გოგრა თქვენს ჯანმრთელობას? გოგრა არის ნაყოფი უაღრესად მდიდარი ანტიოქსიდანტებით, მაგალითად, ბეტა-კაროტინით. შემთხვევითი არ არის, რომ გოგრის მოხმარება ასოცირდება ჯანმრთელობის რიგი პრობლემების მკურნალობასთან.
ლუდი აძლიერებს ძვლებს
ესპანელი მეცნიერების კვლევის თანახმად, ლუდის რეგულარული სმა იცავს ძვლებს დროის დამანგრეველი გავლენისა და გარემო ფაქტორებისგან. მათივე თქმით, ლუდი არ იძლევა ძვლების გახდეს მყიფე და მყიფე. ქალები, რომლებიც ლუდს სვამენ, ხშირად ბევრად უფრო ჯანმრთელი ძვლები აქვთ, ვიდრე იმ ქალბატონებისა, რომლებიც ქარვის სასმელს უგულებელყოფენ.
ნუში და მწვანე ბოსტნეული აძლიერებს ძვლებს
ადვილია თქვენი ძვლების თავისთავად მიღება და უგულებელყოფთ მათზე ზრუნვას მანამ, სანამ ფეხს ან მკლავს არ მოიტეხთ. მათზე პატარა წლიდან ზრუნვა გავლენას მოახდენს მათ მდგომარეობაზე, როდესაც მოხუცები ხართ. ტექსტში ნახავთ მნიშვნელოვან ინფორმაციას ცოცხალი ქსოვილის - ძვლების შესახებ.
ნაყოფი აძლიერებს ძვლებს
ჯანმრთელი ძვლებისთვის მიირთვით ხილი! ხილის მოხმარება ძვლის სიმტკიცის ძირითადი წინაპირობაა არა მხოლოდ მოზარდებში, არამედ ყველა ასაკის ადამიანისთვის. ხილი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ბიჭებისათვის, რადგან ისინი ინარჩუნებენ მათ ენერგიასა და ძალას.
ბალახის კატის ბრჭყალი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით
ბალახის კატის ბრჭყალი ლიანას მცენარეა. მისი სამშობლოა პერუ. ის ასევე გვხვდება სამხრეთ და ცენტრალური ამერიკის ტროპიკებში. კატის ბრჭყალს იყენებენ ათასობით წლის განმავლობაში. ეს ასევე ცნობილი იყო ადგილობრივი ინდოელების და უძველესი ამაზონელი ტომებისთვის, რომლებიც მას იყენებდნენ, როგორც უნივერსალური სამკურნალო საშუალება მრავალი დაავადების - ანთების, გულისა და კუჭის პრობლემების, ჭრილობების და სხვა.