ასპარაგუსი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და აძლიერებს ძვლებს

ვიდეო: ასპარაგუსი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და აძლიერებს ძვლებს

ვიდეო: ასპარაგუსი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და აძლიერებს ძვლებს
ვიდეო: ეზოში ჯობია ცოტა ნერგი გქონდეთ და ხარისხიანი, ვიდრე ბევრი და ნაგავი 2024, სექტემბერი
ასპარაგუსი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და აძლიერებს ძვლებს
ასპარაგუსი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და აძლიერებს ძვლებს
Anonim

asparagus მრავალი და მრავალფეროვანი კერძის მომზადება შეიძლება. თქვენ ნამდვილად დაიწყებთ თქვენს მენიუში ბოსტნეულის შეტანას, მას შემდეგ რაც გაიგებთ, რამდენად კარგია ის თქვენი ჯანმრთელობისთვის.

ბოსტნეულის უმეტესობისგან განსხვავებით, ასკილის შენახვის ვადა უფრო გრძელია. ისინი მოწყვეტისთანავე არ იწყებენ გახმობას. შესაბამის პირობებში მათი შენახვა დიდი ხნის განმავლობაში შეიძლება.

ასპარაგუსი არის ვიტამინების A, K, B, C და ფოლიუმის მჟავა ერთ-ერთი საუკეთესო წყარო. მინერალები ტრიპტოფანი, მანგანუმი და სპილენძი ასევე მცენარის ნაწილია. ყველა ეს ინგრედიენტი ზრდის სხეულის საერთო კეთილდღეობას.

თევზი ასპარაგუსით
თევზი ასპარაგუსით

ნახეთ რა თვისებები აქვს ასპარგუსს:

აქვს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება: ეს გამოწვეულია ისეთი ნივთიერებებით, როგორიცაა პროტოდისცინი, საპონინები და სხვა. ეს კომპონენტები ხელს უწყობენ გვერდითი ამიოტროფიული სკლეროზის წინააღმდეგ, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც „ლუ გერიგის დაავადება“(თავის ტვინისა და ზურგის ტვინის ნერვული უჯრედების დაავადება).

ანტიოქსიდანტების მაღალი შემცველობა: ასპარაგუსი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, როგორიცაა C ვიტამინი, ბეტა-კაროტინი, მინერალები, როგორიცაა თუთია, მანგანუმი და სელენიუმი. მწვანე მცენარე ასევე შეიცავს ნივთიერებას გლუტათიონს, რომელიც ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ძლიერ ანტიოქსიდანტად.

მწვანე ასპარაგუსი
მწვანე ასპარაგუსი

ანტიოქსიდანტები ცნობილია, რომ ორგანიზმში გამოყოფენ თავისუფალ რადიკალებს, ინარჩუნებენ ჯანსაღ ქოლესტერინის დონეს და აუმჯობესებენ გულის კუნთის აქტივობას, აუმჯობესებენ არტერიული კედლების მდგომარეობას. ანთების საწინააღმდეგო საკვებ ნივთიერებებთან ერთად, ანტიოქსიდანტებს შეუძლიათ შეამცირონ ჯანმრთელობის საერთო ქრონიკული პრობლემების რისკი, მათ შორის 2 ტიპის დიაბეტი და გულის დაავადებები.

შეინახეთ ძვლები ჯანმრთელად: ასპარაგუსი ვიტამინ K- ს შესანიშნავი წყაროა. მოხარშული ასკილის თასი უფრო მეტს იძლევა, ვიდრე ამ ვიტამინის ყოველდღიური მიღება. K ვიტამინი მნიშვნელოვანი ფაქტორია არა მხოლოდ სისხლის შედედების, არამედ ძვლის მინერალიზაციის, უჯრედების ზრდისა და ქსოვილების განახლებისთვის.

ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ვიტამინი K არაპირდაპირი გზით არეგულირებს პროცესებს, რომლებიც მონაწილეობს სხეულის მიერ კალციუმის შეწოვაში და შენახვაში. K ვიტამინის არასაკმარისი ამცირებს ძვლის სიმკვრივეს და სიმტკიცეს.

გირჩევთ: