2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩვენ, როგორც წესი, ქოქოსის, ქოქოსის რძის ან ქოქოსის საპარსი ასოცირდება ნამცხვრებთან. მაგრამ იცოდით, რომ ტროპიკებში ქოქოსის პალმას სიცოცხლის ხე ჰქვია? და არა ამაოდ.
ქოქოსის წვენი მოპოვებულია მოუმწიფებელი მწვანე ხილიდან. ეს არის გამჭვირვალე, ტკბილი და მჟავე გემოთი. აბორიგენები მას ხშირად იყენებდნენ როგორც სასმელ წყალს, რადგან იგი წყურვილს მთლიანად კმაყოფილებს. ქოქოსის წვენი შეიცავს უამრავ მინერალს, რეკომენდებულია მისი მიღება მძიმე ვარჯიშის დროს.
ტროპიკული ქვეყნების მაცხოვრებლები ქოქოსის წვენს მატონიზირებლად იყენებენ და მის საფუძველზე ამზადებენ სხვადასხვა კოქტეილებს. ქოქოსის წვენი არ შეიცავს ცხიმს და დაბალკალორიულია - 100 მილილიტრი შეიცავს მხოლოდ 16,7 კკალ-ს.
ქოქოსის რძე უკვე მიიღება მწიფე ხილისგან. ეს ასევე არის ქოქოსის წვენი, მაგრამ უკვე ცხიმებით გაჯერებული. ეს არის თეთრი ემულსია სქელი კონსისტენციით, გამორჩეული ტკბილი გემოთი და სუნით.
ქოქოსის წვენის მსგავსად, ქოქოსის რძეც ძალიან კარგია ჯანმრთელობისთვის. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ამინომჟავებს, ვიტამინებს და ასკორბინის მჟავას. აღმოსავლური მედიცინის თანახმად, ქოქოსის რძე გულ-სისხლძარღვთა სისტემას ასტიმულირებს.
სამზარეულოს მომზადებისას ქოქოსის რძეს ემატება სხვადასხვა წვნიანები, სოუსები, რომლებიც თევზის ან ცხვრის ხორცის მოსამზადებლად სანელებლად გამოიყენება.
თუ წონის დაკლებას ცდილობთ, არ უნდა გამოიყენოთ ბოროტი ქოქოსის რძე ან პროდუქტები, რომლებიც მას შეიცავს. ქოქოსის წვენისგან განსხვავებით, ის ძალიან ცხიმიანია და შეიცავს დიდი რაოდენობით კალორიებს.
ქოქოსის ზეთს იღებენ ქოქოსის გამხმარი შიგნიდან, რომელსაც იყენებენ საკონდიტრო მრეწველობაში. გახეხილი გამოიყენება საკონდიტრო ნაწარმის გასაფორმებლად - ტკბილეული, ტკბილეული, შოკოლადები, ღვეზელები, ნამცხვრები.
იმის გამო, რომ ქოქოსის ზეთი ეხმარება სხეულს კალციუმის უკეთ ათვისებაში, ექიმები რეკომენდაციას იყენებენ ოსტეოპოროზის თავიდან ასაცილებლად, ძვლებისა და კბილების გასამაგრებლად.
თუ ორიოდე სიტყვით უნდა შევაჯამოთ - ქოქოსი არის ბუნებრივი განძი, ჯანმრთელობისა და ცხოვრების ტროპიკული წყარო.
გირჩევთ:
კივი ყველაზე სასარგებლო ტროპიკული ხილია
საინტერესო აღმოჩენა გააკეთეს მკვლევარებმა დალასში. მათი აზრით, კივი ყველაზე სასარგებლო ხილია - მასში შემავალი ანტიოქსიდანტები და ვიტამინები, ყველაზე სასარგებლო ტროპიკული ხილის სათავეებთან აგზავნის. გარდა ამისა, ეს ხილი მდიდარია ლუტეინით.
ყველაზე პოპულარული ტროპიკული ხილი
მთელ მსოფლიოში ხილისა და ბოსტნეულის მრავალფეროვნებაა. არც კი ვიცით, რომ ზოგიერთი მათგანი არსებობს და ის, რაც ჩვენ ვცადეთ, მთელ მსოფლიოში არის გავრცელებული. აქ არის რამოდენიმე ტროპიკული ხილი , რომლებიც, მიუხედავად იმისა, რომ ბულგარეთში დიდი პოპულარობით სარგებლობს, ძალიან პოპულარულია მთელ მსოფლიოში.
აჩაჩა - ჯანმრთელობისთვის ტროპიკული მებრძოლი
აჩაჩა არის ტროპიკული ხილი, რომელიც იზრდება ამაზონის ტროპიკულ ტყეებში. ბოლივიაში ნაყოფი ცნობილია როგორც "თაფლის კოცნა" და მის საპატივცემულოდ ფესტივალიც კი ტარდება. მასში გამოფენილია მურაბები, ლიქიორები და აჩაჩასგან დამზადებული ყველა სახის პროდუქტი, მათ შორის თაფლი ფუტკრებისგან, რომლებიც იკვებებიან ნაყოფის ყვავილის ნექტარით.
ჭამე და დალიე ბანანი ხანგრძლივი და ჯანმრთელი ცხოვრების განმავლობაში
ბანანის ისტორია ბანანი ინდო-მალაიზიის რეგიონებიდან იღებს სათავეს ჩრდილოეთ ავსტრალიამდე. ისინი ცნობილი იყვნენ მხოლოდ ხმელთაშუაზღვის რეგიონში გავრცელებული ჭორებიდან ძვ.წ. III საუკუნეში, მაგრამ, სავარაუდოდ, ისინი ევროპაში პირველად მე -10 საუკუნეში ჩამოიტანეს.
რუსმა ცოლად შეირთო თავისი ცხოვრების პიცა
სიყვარული ბრმაა და ბოლო წლების განმავლობაში ჩამოყალიბებული არასტანდარტული წყვილი მხოლოდ ამ მოსაზრებას ადასტურებს. მას შემდეგ, რაც სუდანელი ცოლად მოიყვანა თხა, გერმანელმა ცოლად შეირთო მისი კატა, ავსტრალიელმა თქვა, რომ ის ცოლად მოიყვანს ხეს, ახლა კი ახალგაზრდა რუსი ყველა სტერეოტიპის გატეხვას აპირებს.
