შოკოლადი ბეკონით ან რომელია ყველაზე უცნაური შოკოლადები ბაზარზე?

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

არ არსებობს ადამიანი, ვინც ერთხელ მაინც წამოსცდენია შოკოლადის ურიცხვი სახეობის მიერ. თუ თქვენ ხართ ტკბილი ცდუნების მოყვარულთა შორის, უყოყმანოდ სცადეთ შოკოლადის რამდენიმე უჩვეულო სახეობა, რომლებიც აქ შევაგროვეთ.

შოკოლადი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული პროდუქტია. ტროპიკული სოფლის მეურნეობის საერთაშორისო ცენტრის გაფრთხილების მიუხედავად, რომ შოკოლადის პროდუქტები შეიძლება იშვიათი გახდეს 2050 წლისთვის, მწარმოებლები ყოველდღიურად იგონებენ არომატიზატორების და ფითხების ახალ და ახალ კომბინაციებს. აქ ნახავთ რამდენიმე უცნაურ კომბინაციას, როგორიცაა curry- ს არომატიზებული შოკოლადი, მარილი, აბსენტი და სხვები.

შოკოლადი ქოქოსით და კარრით

პროდუქტი ამერიკული კომპანიის Theo Chocolate- ის ნამუშევარია და არაჩვეულებრივად წიწაკის გემო აქვს. მასში ქოქოსი ადღეგრძელეს, რაც შოკოლადს კიდევ უფრო ეგზოტიკურ გემოს აძლევს. კომპანია ცნობილია თავისი ინოვაციური კულინარიული უცნაურობებით, ხშირად აკეთებს კომბინაციებს, როგორიცაა ცაცხვი და ქინძი და ლეღვი, კამა და ნუში. მისი პროდუქტები მალფუჭებადია, მაგრამ მეორეს მხრივ, ისინი ორგანული წარმოშობისაა.

შოკოლადი ფერადი ფურცლებით

შოკოლადებს ლავანდის, ჟასმინის, ვარდისა და იის ფოთლებით რამდენიმე წელია აწარმოებს ფრანგული კომპანია Bovetti. ფოთლებს უმატებენ ხმელ ან დაშაქრულ, როგორც რძეში, ასევე თეთრ და მწარე შოკოლადში.

შოკოლადი აქლემის რძით

სულ რამდენიმე წლის წინ, ალ ნასმამ წარმოადგინა წარმოუდგენლად გემრიელი აქლემის რძის შოკოლადი არაბთა გაერთიანებულ საემიროებში. ამჟამად პროდუქტის შეძენა შესაძლებელია მხოლოდ მწარმოებლებისგან ან ქვეყნის სასტუმროებისა და აეროპორტებისგან. კომპანიის მფლობელები აცხადებენ, რომ მათი შოკოლადი გაცილებით სასარგებლოა ვიდრე ტრადიციული, ცხიმის შემცირების გამო.

შოკოლადი აბსენტით

ეს არის საუკუნეზე მეტი ხნის შვეიცარული კომპანიის Villars- ის ნამუშევარი. აბსენტის გარდა, სახლი გთავაზობთ ალკოჰოლური შოკოლადის რამდენიმე ტიპს, მაგალითად კომშის, მსხლის და ქლიავის კონიაკით. შოკოლადში ალკოჰოლის პროცენტული წილი არ არის მაღალი და სავარაუდოდ არ დალევ.

შოკოლადი ბეკონით

ჩიკაგოს კომპანიამ Vosges Haut-Chocolate- მა შეძლო ამერიკელებისთვის ორი საყვარელი პროდუქტის - ბეკონისა და შოკოლადის შერწყმა პროდუქტში Mo`s Bacon Bar. კომპანიის რძე და შავი შოკოლადი შეიცავს შებოლილი ბეკონის ნაჭრებს და მარილის მარცვლებს. კომპანიის სხვა პროდუქტებს შორის ასევე შთაბეჭდილებას ახდენს შოკოლადები სოკოს და არაქისის კარაქით, ცხარე წიწაკა და ვასაბი.

შოკოლადი ლავანდით

გარდა ლავანდისა, მოცვის ლავანდის გარდა, მოცვი, ჟოლო, როზმარინი, იდამი, გახეხილი ლიმონის კანი და სამყურაც კი შეიცავს.

შოკოლადი მუქი ტრიუფელით

შავი ტრიუფელი - ღირებული სოკო, რომლის ღირებულებაა კილოგრამზე 2000 დოლარზე მეტი - ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული და იშვიათი საკვებია და ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა შოკოლადი ტრიუფელით, კიდევ უფრო იშვიათია. შეერთებულ შტატებში ძმების რიკ და მაიკლ მასტების ქარხანაში მზადდება მუქი ტრუფელის არომატით შოკოლადი. რეცეპტი მათ მიერ შექმნეს და შეიცავს 74% კაკაოს, ძვირადღირებულ ტრიუფელს და მწიკვი ზღვის მარილს, რომელსაც ემატება ტრიუფელის არომატის გასაუმჯობესებლად.

შოკოლადი თივის არომატით

იდეა რეალიზებულ იქნა ცნობილმა ინგლისელმა შოკოლადის მწარმოებელმა სერ ჰანს სლოანმა სპეციალურად ხუთი ვარსკვლავიანი Windsor Hotel Coworth Park- ისთვის. უჩვეულო ბლოკები კაკაოს და სპეციალურად გამხმარი და დაფქული ბალახის უჩვეულო სიმბიოზის შედეგია სასტუმროს მიმდებარე მდელოებიდან. შოკოლადს აქვს თივის არომატი და ვარდის, ზაფრანის და ჟასმინის მსუბუქი ელფერი.

შოკოლადი მარილით

გამოდის, რომ ტკბილი გარდა, შოკოლადი შეიძლება მარილიანიც იყოს. ზოგიერთი მწარმოებლის აზრით, კომბინაცია უფრო მეტია, ვიდრე წარმატებული, რადგან მარილი ხაზს უსვამს პროდუქტის ტკბილ გემოვნებას და აძლიერებს მას. ასევე არიან ისეთებიც, რომლებიც მარილის გარდა, შავი პილპილს და ლერწმის შაქარს უმატებენ.

შოკოლადი წონის დაკლებისთვის

ყველა ქალის ოცნება - ჭამა შოკოლადი, მის ფიგურაზე ფიქრის გარეშე, უკვე ფაქტია.ესპანელმა კონდიტერებმა შეიმუშავეს შოკოლადი, რომელიც არა მხოლოდ წონის მომატების საშუალებას არ გაძლევთ, არამედ პირიქით - მათ წინააღმდეგ ბრძოლაშიც კი გეხმარებათ. კაკაო ბიოს პროდუქტი, სახელწოდებით ლოლა, შეიცავს ამინომჟავებს, რომლებსაც აქვთ მადის დათრგუნვის ფუნქცია.

შოკოლადი წონის დაკარგვისთვის ტკბილეულის სახით არის მიღებული და არანაირად არ განსხვავდება ჩვეულისგან, გარდა ფერისა. ტკბილეული მწვანე ფერისაა დამატებული წყალმცენარეების წყალობით. მწარმოებლები გირჩევენ შოკოლადს მიირთვან მთავარი ჭამის წინ.