2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
ხილი და ბოსტნეული ერთ – ერთი უდიდესი საჩუქარია, რომელიც ბუნებამ გვაჩუქა. ჩვენი ნაცნობების გარდა, არიან ისეთებიც, რომლებიც სხვა გრძნობებში იზრდებიან და ჩვენთვის საკმაოდ ეგზოტიკური არიან. აქ ჩვენ შევაგროვეთ ყველაზე უცნაური ხილი და ბოსტნეული, რომელიც შეგიძლიათ იპოვოთ მსოფლიოში:
მონსტერა
ამ მცენარის ნაყოფს უკიდურესად უცნაური ფორმა აქვს. მათი გემო ანანასის მსგავსია. მცენარე იზრდება სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიასა და დასავლეთ აფრიკაში, ძირითადად სახლში. ამასთან, გასათვალისწინებელია, რომ ურჩხულის უნაყოფო ნაყოფი შეიძლება საშიში იყოს ჯანმრთელობისთვის.
კივანო
ნაყოფს აქვს ნესვის ფორმა, მაგრამ დაფარულია მცირე რქებით. ეს არის ნესვისა და კიტრის ოჯახის ოჯახიდან ასასვლელი მცენარე. ის აფრიკის მკვიდრია და ახლა იგი ჩილეში, ახალ ზელანდიასა და კალიფორნიაში იზრდება.
მას იყენებენ როგორც საკვებად, ასევე დეკორაციად. ბევრი სახელი არსებობს - აფრიკული კიტრი, ინგლისური პომიდორი, ნესვი და სხვა. მისი გემო განისაზღვრება როგორც საინტერესო კომბინაცია ბანანს, კიტრსა და ლიმონს შორის.
ასიმინა
ეს საკვები ხილი იზრდება პატარა ხეებზე დიდი ფოთლებით და გვხვდება ჩრდილოეთ ამერიკაში. ვიზუალურად ისინი მინი ბანანებს ჰგვანან. მათ მანგოს გემო აქვთ. მათ ახასიათებთ ძლიერი არომატი. მწიფე ხილი უკიდურესად მალფუჭებადია, რის გამოც ისინი ყველაზე ხშირად დაკონსერვებული ან ხმელია.
ბროკოლი რომანესკო
ბოსტნეული განსხვავდება ცნობილი ყვავილოვანი კომბოსტოსგან პირამიდული ფორმით. მისი გემო ბროკოლის მსგავსია. შემადგენლობით ის კიდევ უფრო მდიდარია, ვიდრე საკვები ნივთიერებებით და ვიტამინებით.
დრაკონის ხილი
ასევე ცნობილია როგორც იკითხეთ და იკითხეთ. ამ ეგზოტიკური ხილის სამშობლო მექსიკაა. ეს არის კაქტუსი, რომელიც ტკბილ ხილს იძლევა. არსებობს სამი ტიპი - ყვითელი პიტამა, წითელი პიტამა და კოსტა რიკის პიტამა. შიდა ნაწილი საკვებია, რომელიც ძალიან რბილია, პატარა, კივის მსგავსი თესლი.
ჯაბოთიკაბა
ბრაზილიის ყურძნის ხის სახელით ცნობილი ეს ხილი ძირითადად ბრაზილიაში, პარაგვაისა და არგენტინაში იზრდება. მუქი მეწამული ხილის გემო ქლიავის ჰგავს. განსაკუთრებით პოპულარულია ბრაზილიაში, რადგან მისი პირდაპირი მოხმარება შესაძლებელია. იგი ასევე გამოიყენება წვენების, ჟელეების, ღვინოებისა და ალკოჰოლური სასმელების დასამზადებლად.
Carom
ნაყოფს ვარსკვლავურსაც უწოდებენ, რადგან მას აქვს ჯვარი, რაც მას ხუთკუთხედს ჰგავს. მისი სამშობლო ინდოეთია, მაგრამ ის პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. მთლიანი საკვებია და ფორთოხლის ან პაპაიას გემო აქვს, ოდნავ მჟავე ელფერით.
ბუდას ხელი
ეს უჩვეულო ფორმის ციტრუსის ხილი იზრდება პატარა ხეებზე, ეკლიანით დაფარული მრუდის ტოტებით. თითებს ლიმონს ჰგავს. მისი გარსი უკიდურესად სქელი და მყარია.
ნაყოფს იისფერი სუნი აქვს და მას ხშირად იყენებენ როგორც არომატიზატორი. მისი თითები გემრიელია. მათ ჩვეულებრივ მიირთმევენ დაჭრილი ან გახეხილი თევზის კერძებით, ხილის სალათებით ან სოუსებით.
შავი ფესვი
გაშენების პირველ წელს, ეს ფესვი გრძელი და თხელი იზრდება და 1 მ-მდე აღწევს. აქ არის შავი ქერქი, რომელიც არ არის ნაჭამი და თეთრი ხორციანი ნაწილი. ის ყველაზე ხშირად მოიხარშება მოხარშულად ან სხვა ბოსტნეულთან ერთად.
გირჩევთ:
ყველაზე სუფთა და ყველაზე დაბინძურებული ხილი და ბოსტნეული
დღეს ჩვენ უფრო და უფრო მეტ ყურადღებას ვაქცევთ საკვებს, რომელსაც მივიღებთ. ჩვენ გვაინტერესებს მათი წარმოშობა და მათი აღზრდის წესი. მაგრამ შეგვიძლია ჩამოვთვალოთ ყველაზე სუფთა და ყველაზე მეტად დაბინძურებული ხილი და ბოსტნეული ? ჩვენ დაგეხმარებით ამ დავალების შესრულებაში უსიამოვნო ფაქტების გამოვლენაში ყველაზე საყვარელი და მოხმარებული მცენარეული საკვების შესახებ.
რომელია ყველაზე უცნაური ხილი მსოფლიოში?
თუ გიყვართ მრავალფეროვნება და გსურთ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ ყველაფერში, საჭმელზეც კი, შემდეგი ხაზები თქვენთვისაა. რადგან ისინი ყურადღების ცენტრში მოექცნენ პლანეტის ყველაზე უცნაური ხილი რომელთაც ძალუძთ სწრაფად ჩამოაგდონ ბანანი და მარწყვიც კი და ახალი შუქითა და მომხიბვლელობით გაანათონ მენიუ.
საინტერესოა! მსოფლიოში ყველაზე უცნაური სანელებლები
თითოეული სანელებელი არა მხოლოდ არომატს აძლევს კერძს, არამედ უფრო სურნელოვანს ხდის მას და მადას ხსნის. მთელ მსოფლიოში ყველაზე პოპულარულ სანელებლებს შორის არის მარილი, ზეითუნის ზეთი, შავი და წითელი წიწაკა, ძმარი. Ბევრნი არიან საინტერესო სანელებლები რომლებიც არც თუ ისე პოპულარულია, მაგრამ ძალიან მიმზიდველი და სურნელოვანია.
მსოფლიოში ყველაზე უცნაური კვების დღესასწაულები
ყოველწლიურად იტალიის ქალაქ ივრეას მკვიდრნი სამ დღეს ფორთოხალთან ატარებენ. ლეგენდის თანახმად, ივრეას შუასაუკუნეების მმართველი იმდენად მკაცრი იყო, რომ გლეხებს ექვს თვეში ერთხელ აძლევდა ბარდას. სწორედ ამიტომ არსებობდა ბარდაში სროლის ტრადიცია.
მსოფლიოში ყველაზე უცნაური სოკო: ეშმაკის თითები
დედა ბუნება სავსეა მოულოდნელობებით. ერთ-ერთი მათგანია სოკო Clathrus archeri, რომელსაც აქვს საკმაოდ უცნაური და ცოტათი საშინელი გარეგნობაც კი. იგი ასევე ცნობილია როგორც ეშმაკის თითები ან რვაფეხა სოკო. ის ძირითადად ახალ ზელანდიაში, ტასმანიასა და ავსტრალიაში მოჰყავთ.