2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
პირველ თვეებშიც კი, როდესაც ამინდი თბება და მზე ხშირად იჩენს თავს, შემოდგომის ბოლო სხივებამდე ყველანაირ იდეას ვიღებთ თავში. ჩვენ გვინდა ბუნებაში გასვლა, სუფთა თბილი ჰაერის სუნთქვა და უფრო მაღალი ტემპერატურის ტარება.
პიკნიკი შესანიშნავია ზაფხულის თბილ თვეებში, გაზაფხულის პირველ დღეებში ან შემოდგომის ადრეულ შუადღეებში, როდესაც ამინდი ისევ ისეთი მეგობრულია, რომ საშუალება მოგვცეს ბოლოჯერ ვისიამოვნოთ. ბევრი რამ არ გჭირდებათ - საკვები, რომელსაც ამზადებენ, ჩვეულებრივ არის სწრაფი, მცირე ულუფებით და ბევრი დეტალების გარეშე, რომელიც მხოლოდ კალათში იწონის.
პიკნიკის რეცეპტის კარგი არჩევანია სენდვიჩები - ძალიან მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი და სწრაფად მოსამზადებელი. შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალფეროვანი ვარიანტი ხორცით ან მის გარეშე, თინუსით და სალათის ფოთლით, პომიდორითა და ყველით, კიტრით. იმდენი ვარიანტია სენდვიჩებისთვის და ბურგერებისთვის - საერთოდ გემოვნების საკითხია, რას აირჩევთ.
იმის ნაცვლად, რომ სახლიდან სენდვიჩები მოამზადოთ, შეგიძლიათ მწვადი მოაწყოთ და ხორცი გარედან შეწვათ. მარინადში წინასწარ ჩადეთ ქათამი ან ღორის ხორცი - 1 ჩ.კ. მდოგვი, დაჭყლეტილი ნიორი, შავი პილპილი, მარილი, ცოტა ღვინო. გააჩერეთ 12 საათის განმავლობაში და განათავსეთ პიკნიკის ჩანთაში. თუ გსურთ, გააკეთეთ საკუთარი ხორცი, მაგრამ უმჯობესია პიკნიკამდე ჩამოაყალიბოთ ისინი და მხოლოდ იქ გამოაცხვეთ.
ხორცის კიდევ ერთი შესაფერისი საკვებია ძეხვი - შეგიძლიათ ასევე გამოაცხოთ მწვადი, შემდეგ დაასხით ცოტა კეტჩუპი და აღფრთოვანდეთ ბუნებით, ხოლო თქვენი კუჭი დიდ სიხარულს გამოხატავს იმისგან, რასაც მასპინძლობთ.
თუ მოგწონთ და გინდათ გვერდითი კერძი, უმჯობესია პიკნიკისთვის, ეს სალათი უნდა იყოს. წინასწარ დაიბანეთ და კიდევ გაჭრა პროდუქტები. უბრალოდ არომატიზატორი მოხდეს ადგილზე.
თუ კარტოფილი გვერდით კერძად გირჩევნიათ, ხორცის გამოწვის შემდეგ ადგილზევე შეგიძლიათ მოამზადოთ. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ პიკნიკის კალათას დაუმატეთ მაიონეზი, კეტჩუპი, უამრავი ხელსახოცი, დარწმუნდით, რომ არანაირ ზიანს არ მიაყენებთ ბუნებას. დესერტი ხილი უნდა იყოს, განსაკუთრებით თუ ტყეში ხართ, შეგიძლიათ ისარგებლოთ მარწყვით ან ჟოლოთი.
პიკნიკისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი არ არის რეცეპტები, რომელსაც მოამზადებთ, რადგან არ არსებობს დიდი დრო დახარჯოთ მხოლოდ ასეთი შემთხვევისთვის. მთავარია დაგეგმონ ყველაფერი, არ დაივიწყონ რაიმე მნიშვნელოვანი და შეძლონ საკვების კარგად შეფუთვა.
გირჩევთ:
ხილისა და ბოსტნეულის შესაფერისი ყაბზობა
როდესაც ყაბზობა გაწუხებთ, მნიშვნელოვანია აირჩიოთ საკვები, რომელსაც თქვენი სიმპტომების შემსუბუქების პოტენციალი აქვს. ამისათვის საუკეთესოა ხილი და ბოსტნეული, რომლებიც დიდი დოზით შეიცავს დიეტურ ბოჭკოს. ამ ყველაფერში კარგია ის, რომ საკვების უმეტესობა, რომლებიც აკმაყოფილებს ამ პირობას, სინამდვილეში ძალიან სასარგებლოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის, როგორიცაა ხილი და ბოსტნეული.
ბოსტნეული შესაფერისი საკონდიტრო ნაწარმისთვის
ჩვენ შეგვეჩვევა ბოსტნეულის სალათების, გვერდითი კერძების ან მთავარი კერძების გამოყენებას, მაგრამ ისინი ასევე ძალიან შესაფერისია გემრიელი და ჯანსაღი დესერტების მოსამზადებლად. შეგიძლიათ სცადოთ გაოცება თქვენს ახლობლებს ახალი და უცხო კერძით, რომელიც მათ შთაბეჭდილებას მოახდენს.
საკვები და წვენები შესაფერისი ცხელი დღეებისთვის
ზაფხულის ცხელ დღეებში სამზარეულო არ არის ჩვენი საყვარელი საქმიანობა, მით უმეტეს, თუ ოთახში არ არის სათანადო ვენტილაცია. გარდა ამისა, სამზარეულოს შედეგად სახლის დამატებითი გათბობა ასევე არ არის სასურველი. ამასთან, შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი კერძები, რომლებიც მცირე ან საერთოდ არ საჭიროებს სითბოს მკურნალობას.
წიწაკისთვის შესაფერისი სანელებლები
Chickpeas შეიძლება მოხარშული ან გამომცხვარი ღუმელში. შეგიძლიათ წიწაკა მოაყაროთ სხვადასხვა სუპებსა და კერძებში. Chickpeas ასევე შერწყმულია ზოგიერთ პარკოსან კულტურასთან. წიწაკის გამოყენებისას შესაფერისია სხვადასხვა სანელებლები. სანელებლები, რომელთა გამოყენება შეგიძლიათ წიწიბურას მომზადებისას, არის:
პიკნიკის იდეები
იმისათვის, რომ პიკნიკი გახდეს მხიარული და სასიამოვნო გამოცდილება, საჭიროა მისი ზუსტად ორგანიზება და არ დაგვავიწყდეს ის, რაც დაგჭირდებათ. სავალდებულოა ერთჯერადი პლასტმასის თეფშებისა და ჭიქების, აგრეთვე კოვზებისა და ჩანგლების მიღება. თქვენ ასევე გჭირდებათ ხორცის შამფურები, ერთი ან ორი ბასრი დანა, ხელსახოცები, ანთებული ცეცხლები, მინერალური წყალი და ნაგვის ტომარა პიკნიკის გასასუფთავებლად.
