2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
გარდა იმისა, რომ კარგია თირკმლებისთვის, ლუდი ადამიანის ძვლებისთვისაც დადებითი ხარისხისაა.
ცქრიალა სითხე ზრდის მათ სიძლიერეს და ხელს უშლის მყიფე გახდეს.
ეს არის ამერიკული გამოკითხვის შედეგები, იტყობინებიან BBC და Daily Telegraph. მეცნიერებმა დაადასტურეს წინა გამოკვლევები, რომლებიც აჩვენა, რომ ლუდის დალევამ შეაჩერა ძვლების მტვრევადობის ალბათობა, განსაკუთრებით ქალებში.
ლუდი შეიცავს ნივთიერებას, რომელიც აძლიერებს ძვლის ძალას. მსუბუქი ლუდი განსაკუთრებით ღირებულია, რადგან იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით სილიციუმს. სილიციუმი შეიცავს სასმელს ორთოსილიციუმის მჟავას სახით, რომელიც ანელებს ძვლების გათხელებას.
რაც თავის მხრივ ნიშნავს, რომ ადამიანები, რომლებიც ლუდს მოიხმარენ, აქვთ ოსტეოპოროზის განვითარების რისკი.
ზოგიერთმა კვლევამ უკვე აჩვენა, რომ ლუდის ზომიერმა მოხმარებამ შეიძლება ხელი შეუწყოს ოსტეოპოროზის წინააღმდეგ ბრძოლას. კვლევის შედეგები გამოქვეყნებულია Journal of Science and Food and Agriculture- ში.
ნუ დაუშვებთ მეცნიერების აღმოჩენა, როგორც ლუდით გადაჭარბებული საბაბი. ისინი აფრთხილებენ, რომ მხოლოდ ზომიერი მოხმარება გამოდგება თქვენს ძვლებში.
გირჩევთ:
რას შეიცავს მშობლიური ლუდი და როგორ ამოვიცნოთ ხარისხიანი ლუდი
მიუხედავად იმისა, რომ ბულგარეთი არ არის წამყვანი ქვეყანა ლუდის სასმელად მსოფლიოში, როდესაც ზაფხულის სიცხე მოდის, ჩვენს ქვეყანაში აღარ არის პოპულარული სასმელი. ამასთან, რას შეიცავს მშობლიური ლუდი და როგორ განვასხვავოთ ხარისხი დაბალი ხარისხისგან, ცხადყოფს განყოფილებას, წაიკითხეთ bTV– ს ეტიკეტი.
რატომ არის კალციუმი ძვლებისთვის საჭირო?
ადამიანის სხეულში 70-ზე მეტი სხვადასხვა ელემენტია. ამათგან ყველაზე მაღალი შემცველობაა კალციუმი - დაახლოებით 20 გრ 1 კგ წონაზე. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ელემენტი, რომელიც უზრუნველყოფს ძვლის სიმტკიცეს, ხელს უწყობს გულს, ცენტრალურ ნერვულ სისტემას, სისხლის მიმოქცევის სისტემას, უჯრედულ მემბრანებს, აძლიერებს იმუნიტეტს, ანთების საწინააღმდეგო მოქმედებას ახდენს შინაგანი სეკრეციის ჯირკვლების ფუნქციებზე.
ციტრუსის წვენები ჯანმრთელი ძვლებისთვის
ფორთოხლის ან გრეიფრუტის წვენის ხშირმა მოხმარებამ შეიძლება დაიცვას ოსტეოპოროზისგან, ამბობენ ტეხასის A&M უნივერსიტეტის ექსპერტები. უმეტეს შემთხვევაში, ოსტეოპოროზი ხდება 50 წლის შემდეგ. დაავადებას ახასიათებს ძვლის სიმკვრივის შემცირება. გამოდის, რომ ციტრუსის წვენები არა მარტო არ დაუშვებენ ძვლის სიმკვრივის შემცირებას, არამედ საპირისპირო პროცესსაც გამოიწვევს, ამბობენ მეცნიერები.
ჭამეთ ცილა ჯანმრთელი ძვლებისთვის
რაც უფრო მეტია ცილებით მდიდარი საკვები თქვენს დიეტაში, მით უფრო დაბალია ძვლის მოტეხილობების რისკი. ეს არის ბოსტონის მეცნიერების დასკვნა, რომელმაც 946 პენსიონერი შეისწავლა. რა არის მოტეხილობისგან დაზღვევის წესები? ძალიან მარტივი და მარტივი.
ბულგარელები ურჩევნიათ ბულგარული ლუდი, ვიდრე იმპორტირებული ლუდი
მშობლიური ლუდი კვლავ პოპულარულია ჩვენი ხალხისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ სულ უფრო და უფრო მეტი უცხოური ბრენდები გამოჩნდება ბაზარზე, ბულგარეთში მოხმარებული ლუდის 91 პროცენტი აწარმოებს კომპანიებს, რომლებიც ბულგარეთში ლუდის მწარმოებელთა კავშირის წევრები არიან.
