2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კომბოსტო მარტივად მოსამზადებელია და დიასახლისსაც კი დიდი გამოცდილების გარეშე შეუძლია ერთი კომბოსტოსგან ნამდვილი კულინარიული შედევრების დამზადება.
მოხარშული კომბოსტოს სალათი ძალიან გემრიელია.
საჭირო პროდუქტები: 400 გრამი კომბოსტო, 100 გრამი ნიგოზი, 3-4 კბილი ნიორი, 4 სუფრის კოვზი მაიონეზი, დაფქვილი შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით. კომბოსტო გაწმენდილია და დაჭრილი დიდ ნაჭრებად. დაასხით ცხელი მარილიანი წყალი და ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში.
მომზადების მეთოდი: შემდეგ გაწურეთ კომბოსტო გაზაში და დაამატეთ დაჭყლეტილი ნიგოზი და წვრილად დაჭრილი ნიორი. კარგად აურიეთ და დაამატეთ შავი პილპილი და მაიონეზი.
ჩაშუშული კომბოსტო გემრიელი კერძია, რომლის მომზადებაც მარტივია. მისი მომზადება შესაძლებელია ცოტაოდენი წყლისა და ცხიმის შემცველობით. სურვილისამებრ, დაამატეთ ხორცი, სოკო, ტომატის პასტა ან ლობიო კომბოსტოს გემოს გასამდიდრებლად.
ჩაშუშული კომბოსტო შეიძლება მომზადდეს ახალი ან მჟავე კომბოსტოთი. მაგრამ ორივე შემთხვევაში ეს უნდა გაიწმინდოს წინასწარ, ამოიღონ ბელი და ფოთლები დაჭრილ იქნას ზოლებად.
თუ მჟავე მწვანილი ძალიან მარილიანია, ის წინასწარ უნდა იყოს გაჟღენთილი ცივ წყალში, მაგრამ კარგავს დიდი რაოდენობით C ვიტამინს.
საჭირო პროდუქტები ჩაშუშული კომბოსტოსთვის: 1 საშუალო კომბოსტო, 2-3 ხახვი, 50 გრამი ტომატის პასტა, 30 მილილიტრი ზეთი, წიწაკა და მარილი გემოვნებით.
მომზადების მეთოდი: შეწვით ხახვი და შემდეგ დაამატეთ ტომატის პიურე და შემდეგ კომბოსტო.
შეწვით ყველაფერი მსუბუქად, მუდმივად ურიეთ. დაამატეთ ჭიქა ცხელი წყალი. მას შემდეგ, რაც ადუღდება, გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე და გააჩერეთ 30-40 წუთით, სანამ კომბოსტო დარბილდება. ცოტა ხნის წინ, სანამ ის მთლიანად მზად იქნება, დაუმატეთ შავი პილპილი და მარილი.
მოხარშული კომბოსტო ქათმის ხორცით არის კერძი, რომელიც თქვენს სტუმრებს თითებს აკოცებს.
საჭირო პროდუქტები: 1 უფრო დიდი კომბოსტო, 500 გრამი ქათამი - ფილე, მკერდი ან ფეხები, 4-5 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა, მარილი და პილპილი გემოვნებით, 4 სუფრის კოვზი ზეთი.
მომზადების მეთოდი: დაჭრილი ხორცი ნაჭრებად და ფრაის რამდენიმე წუთის განმავლობაში. დაამატეთ დაჭრილი კომბოსტო და ჩაშუშეთ სახურავის ქვეშ 20 წუთის განმავლობაში. თუ იგი დაწვას დაიწყებს, დაამატეთ ცოტაოდენი ცხელი წყალი.
კომბოსტო და ხორცი რომ დარბილდება, დაუმატეთ მარილი, პილპილი და ტომატის პასტა. კარგად მოურიეთ და გააჩერეთ კიდევ 20 წუთი. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ დაამატოთ კამა.
გირჩევთ:
როგორ მოვამზადოთ ახალი კომბოსტო
ვისაც ოდნავ მაინც გრძნობს თავს საკუთარ წყალში სამზარეულოში, იცის როგორ გააკეთოს კომბოსტოს უგემრიელესი სალათი სტაფილოთი ან კიტრით. არაფერია რთული, სანამ კომბოსტო საკმარისად წვრილად მოჭრით და სწორად მოაყარეთ. შესანიშნავი სალათი, რომელიც ყველა სეზონზე მზადდება.
როგორ საზ ყვავილოვანი კომბოსტო
ყვავილოვანი კომბოსტოს ულამაზესი თეთრი ფერის შესანარჩუნებლად, იგი უნდა მოიხარშოს სახურავის გარეშე და წყალში ცოტა ახალი რძეც დაემატოს - 300 მილილიტრი რძე 2 ლიტრ წყალზე. რძის ნაცვლად შეგიძლიათ დაამატოთ 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი ან ცოტა ლიმონტოზუ, შესაძლოა ცოტა ძმარიც.
კომბოსტო, ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო სიცოცხლეს ახანგრძლივებს
ადამიანები, რომლებიც დიდი რაოდენობით მოიხმარენ კომბოსტოს, ბროკოლს და ყვავილოვან კომბოსტოს, უფრო დიდხანს ცოცხლობენ. ჯვარცმის ბოსტნეული მდიდარია C ვიტამინით და შეიცავს უამრავ სხვა ჯანმრთელ ნივთიერებას. სამ ბოსტნეულს კიდევ ერთი უპირატესობა აქვს - მათ შეუძლიათ მოშორება ზედმეტი კილოგრამებისგან, რადგან მათ შემადგენლობაში შედის სპეციალური ფიტოელემენტები, რომლებიც მუცლის ცხიმის დაწვას ეხმარება.
ყვავილოვანი კომბოსტო - კომბოსტო განათლებით
"ტრენინგი ყველაფერია. ატამი ერთ დროს მწარე ნუში იყო. ყვავილოვანი კომბოსტო სხვა არაფერია, თუ არა კომბოსტო უნივერსიტეტის დიპლომით." ეს ისეთივე ცნობილი აზრია მარკ ტვენის შესახებ, როგორც არასწორად ციტირებული. ადამიანების უმეტესობა მას კონტექსტიდან გამოჰყავს და ახსენებს მხოლოდ მეორე ნაწილს, რომელშიც აღწერილია ყვავილოვანი კომბოსტო და აქვთ შთაბეჭდილება, რომ მარკ ტვენი ირონიულად "
რა უნდა საზ საზ შვეიცარიის ჭარხალი
შვეიცარული ჭარხალი გარეგნულად მსგავსი სალათისა და აისბერგის სალათის ფოთოლია. მას აქვს ნათელი მწვანე ფოთლები დიდი, წვნიანი ვენებით. გემო ისპანახს მოგვაგონებს. ამ ტიპის ბოსტნეულის უმეტესობისგან განსხვავებით, შვეიცარიის ჭარხალი გვხვდება თითქმის მთელი წლის განმავლობაში.
