2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ყვავილოვანი კომბოსტოს ულამაზესი თეთრი ფერის შესანარჩუნებლად, იგი უნდა მოიხარშოს სახურავის გარეშე და წყალში ცოტა ახალი რძეც დაემატოს - 300 მილილიტრი რძე 2 ლიტრ წყალზე. რძის ნაცვლად შეგიძლიათ დაამატოთ 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი ან ცოტა ლიმონტოზუ, შესაძლოა ცოტა ძმარიც. ეს ინარჩუნებს ამ გემრიელი ბოსტნეულის ფერს.
უმჯობესია ყვავილოვანი კომბოსტო მოხარშოთ ემალირებულ ქოთნებში მცირე რაოდენობის წყლით. როდესაც ის მზად იქნება, ის უნდა დაიწიოს წყლიდან, რომ არ მოხდეს ხველა.
ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ქათმის სუპი საინტერესოა და გახდება თქვენი საყვარელი ადამიანების საყვარელი.
შემადგენლობა: 300 გრამი ახალი ან 500 გრამი გაყინული ყვავილოვანი კომბოსტო, 200 გრამი ქათამი, 3 კარტოფილი, 1 ხახვი, 1 სტაფილო, 1 პომიდორი, 2 კბილი ნიორი, მარილი, პილპილი, რეჰანი.
დიდ ქვაბში ჩაასხით 4 ლიტრი წყალი. როცა ადუღდება, დაუმატეთ ქათამი. 20 წუთის შემდეგ ხორცი ამოიღეს, ჩამოიხრჩო და დაჭრეს. ბულიონში ბრუნდება.
ხახვი, სტაფილო და ნიორი დაჭრილ, შემწვარი და ბულიონს ემატება. კარტოფილი დავჭრათ კუბიკებად, ყვავილოვანი კომბოსტო გავყოთ ყვავილებად და ბოსტნეული ჩავყაროთ ბულიონში.
პომიდორს დაასხით ცხელი წყალი და გააცალეთ კანი. დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და ჩავდოთ ბულიონში. ადუღეთ კიდევ 10 წუთი. წვნიანს მიირთმევენ რეჰანთან ერთად და ასხამენ წიწაკასა და მარილს.
ძალიან გემრიელი კერძია იტალიური ყვავილოვანი კომბოსტო, რომელიც შესაფერისია გარნირისთვის და შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცალკე კერძი.
ინგრედიენტები: 1 ხახვი, 300 გრამი დაკონსერვებული პომიდორი საკუთარ სოუსში, 1 სუფრის კოვზი ზეთი, 80 გრამი გახეხილი ყველი, 1 ყვავილოვანი კომბოსტო, მწიკვი ორეგანო, მარილი, დაფქვილი შავი პილპილი გემოვნებით.
ყვავილოვანი კომბოსტო იყოფა ყვავილებად და ჩადეთ მდუღარე წყალში. ადუღეთ 7 წუთი. გადაწურეთ საწურზე. ხახვი წვრილად დაჭერით და შეწვით ოქროსფრამდე.
პომიდორი გახეხილია. ყვავილოვანი კომბოსტო, პომიდორი და ხახვი ჩადეთ ტაფაში და ყველაფერი კარგად აურიეთ. დაუმატეთ მარილი, პილპილი და ორეგანო. კვლავ აურიეთ და მოაყარეთ ყვითელი ყველი.
აცხვეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20-30 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არ გადნება და არ მიიღება მადისაღმძვრელი ოქროს ქერქი.
გირჩევთ:
როგორ საზ კომბოსტო
კომბოსტო მარტივად მოსამზადებელია და დიასახლისსაც კი დიდი გამოცდილების გარეშე შეუძლია ერთი კომბოსტოსგან ნამდვილი კულინარიული შედევრების დამზადება. მოხარშული კომბოსტოს სალათი ძალიან გემრიელია. საჭირო პროდუქტები : 400 გრამი კომბოსტო, 100 გრამი ნიგოზი, 3-4 კბილი ნიორი, 4 სუფრის კოვზი მაიონეზი, დაფქვილი შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით.
კომბოსტო, ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო სიცოცხლეს ახანგრძლივებს
ადამიანები, რომლებიც დიდი რაოდენობით მოიხმარენ კომბოსტოს, ბროკოლს და ყვავილოვან კომბოსტოს, უფრო დიდხანს ცოცხლობენ. ჯვარცმის ბოსტნეული მდიდარია C ვიტამინით და შეიცავს უამრავ სხვა ჯანმრთელ ნივთიერებას. სამ ბოსტნეულს კიდევ ერთი უპირატესობა აქვს - მათ შეუძლიათ მოშორება ზედმეტი კილოგრამებისგან, რადგან მათ შემადგენლობაში შედის სპეციალური ფიტოელემენტები, რომლებიც მუცლის ცხიმის დაწვას ეხმარება.
როგორ მოვამზადოთ ახალი ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო
ახალი ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო ძალიან გემრიელია, თუ სწორად მოხარშული და შემდეგ მომზადებულია სპეციალური რეცეპტების მიხედვით, მათი გემო კიდევ უფრო გამდიდრდება. ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი მდიდარია მრავალი სასარგებლო ნივთიერებით და შემოდგომა მათი სეზონია, როდესაც ისინი სავსეა ვიტამინებით და საუკეთესოდ შეეფერება მოხმარებას.
ყვავილოვანი კომბოსტო - კომბოსტო განათლებით
"ტრენინგი ყველაფერია. ატამი ერთ დროს მწარე ნუში იყო. ყვავილოვანი კომბოსტო სხვა არაფერია, თუ არა კომბოსტო უნივერსიტეტის დიპლომით." ეს ისეთივე ცნობილი აზრია მარკ ტვენის შესახებ, როგორც არასწორად ციტირებული. ადამიანების უმეტესობა მას კონტექსტიდან გამოჰყავს და ახსენებს მხოლოდ მეორე ნაწილს, რომელშიც აღწერილია ყვავილოვანი კომბოსტო და აქვთ შთაბეჭდილება, რომ მარკ ტვენი ირონიულად "
რისთვის არის სასარგებლო ყვავილოვანი კომბოსტო და როგორ მოვამზადოთ იგი
ყვავილოვანი კომბოსტოს მომზადებისა და მოხმარების მრავალი მეთოდი არსებობს - მწნილი, მოხარშული ან თუნდაც უმი. ახალი ბოსტნეული საუკეთესოა ჯანმრთელობისთვის. ნახეთ, რა სარგებელი მოაქვს ორგანიზმს ყვავილოვანი კომბოსტოს ჭამისგან. ეს პროდუქტი ძალიან სასარგებლოა მათთვის, ვისაც უკეთეს ფორმაში მოყვანა და წონის დაკლება სურს.
