იდეები ნაყინის მარტივ ნამცხვრებზე

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ზაფხული ცივი სასმელების და კიდევ უფრო ცივი დესერტების დროა. სინამდვილეში, ნაყინის ტორტის დამზადებაში არაფერია რთული, თუ მზა პროდუქტებს შეიძენთ. ამასთან, იმ შემთხვევაში, თუ გსურთ ნაყინის გატეხვა ან მარშამლოუს გამოცხობა - საქმე ნამდვილად გართულდება. ჩვენ მოვამზადეთ სამი სახის ნამცხვარი, რომლებიც შედარებით სწრაფი და გემრიელია.

ნაყინის ტორტი ხილით

საჭირო პროდუქტები: ½ კგ ხილი მოთხოვნით, ½ კგ ნაყინი, 50 გრ ბუნებრივი შოკოლადი, 2 ს.კ. საკონდიტრო ნაღები, 1 ს.კ. შაქრის კრისტალები

მომზადების მეთოდი: თქვენ გჭირდებათ უჯრა პურის საცხობად - მათგან, ვისი ფსკერიც ამოიღეთ, რომ გაგიადვილოთ. თუ არ გაქვთ, შეგიძლიათ ტორტი უმარტივესი გახადოთ, მაგრამ ჩამოსხმის დროს მოგიწევთ ცოტა ხნით დასვენება ან დადოთ ტაფა 30 წამიდან 60 წამამდე ცხელ წყალში.

ხილი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, თუ უფრო დიდია და დაანაწილეთ ტაფის ფსკერზე. ზემოდან დაასხით თითქმის გამდნარი ნაყინი, და მიზანი ის არის, რომ მოათავსოთ შუაში ისე, რომ გვერდზე დარჩეს კენკრის გვირგვინი. ფორმის სპატულით. სხვა თასში ათქვიფეთ ნაღები და შაქარი, შემდეგ დაამატეთ წინასწარ გამდნარი შოკოლადი და აურიეთ. დაალაგეთ ტორტი და გაყინეთ.

შემდეგი ნამცხვარი ისევ პურის გარეშეა, მაგრამ მისი მოსამზადებლად რამდენიმე კოცნა დაგჭირდებათ. მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება და მასში ერთადერთი უფრო რთული ელემენტია კარამელის მომზადება. აი, კიდევ რა გჭირდებათ:

ნაყინის ტორტი კოცნებით და მურაბით

საჭირო პროდუქტები: დაახლოებით ½ კგ ნაყინი, ქილა ჯემი, 4 სუფრის კოვზი შაქარი, 7 - 8 კოცნა, კარაქი და კაკალი თხოვნის საფუძველზე

მომზადების მეთოდი: ნაყინი უნდა გადნობდეს - ტაფაში ჩაასხით ნახევარი და ზემოდან დაალაგეთ მურაბის ნაყოფი. კარგია, რომ წინასწარ გაწურეთ სოუსიდან, რომელშიც ისინი იდგნენ და თუ გირჩევნიათ, შეგიძლიათ ახალი ხილის ჩადება. ზემოდან დაასხით დარჩენილი ნაყინი.

დატოვეთ საყინულეში დასაყენებლად. ამასობაში შაქრისა და კარაქისგან მოამზადეთ კარამელი და ცალკე თასში გატეხეთ კოცნები. მოაყარეთ ნამცხვარი კოცნებით, დაამატეთ კაკალი კარამელს და დაელოდეთ მის გამკვრივებას. შემდეგ გატეხეთ და მოაყარეთ ტორტი.

ჩვენი უახლესი შეთავაზებისთვის დაგჭირდებათ სამი სახის ნაყინი - შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა ან დაანგრიოთ. ტაფაზე წაუსვით გამდნარი ნაყინი, ზემოდან კი დაალაგეთ წინასწარ გატეხილი ჩვეულებრივი ბისკვიტები, სურვილისამებრ დაუმატეთ მურაბა.

შემდეგ დაასხით მეორე ნაყინი და კვლავ მოაყარეთ ჯემი და ორცხობილა. მესამე ნაყინი და ბოლო ორცხობილა და ხილი მურაბიდან უნდა დაასხით. ჩადეთ საყინულეში, რომ ლამაზად გაყინოთ.

თუ გირჩევნიათ, ნამცხვრის მირთმევამდე ცოტა ხნით ადრე მოაყარეთ ქოქოსის საპარსი ან შოკოლადის ფილა და კიდევ ცოტათი დატოვეთ საყინულეში, რომ გამაგრდეს.