რას ნიშნავს ორგანული?

რას ნიშნავს ორგანული?
რას ნიშნავს ორგანული?
Anonim

როდესაც ხედავთ საკვებს, კოსმეტიკურ საშუალებებს და საწმენდი საშუალებებს, რომლებზეც ეტიკეტირებულია ორგანული, ეს ეხება არა მხოლოდ თავად პროდუქტს, არამედ იმას, თუ როგორ ხდება პროდუქციის ან მათი ინგრედიენტების მოყვანა და დამუშავება.

მოკლედ - ორგანული პროდუქტებისა და სხვა ინგრედიენტების მოყვანა ხდება სინთეზური პესტიციდების, კანალიზაციის შლამის, სინთეზური სასუქების, გენმოდიფიცირებული ორგანიზმების (გმო), ბიოინჟინერიის ან მაიონებელი გამოსხივების გამოყენების გარეშე.

რამდენიმე გამონაკლისის გარდა, ორგანული ხორცი, კვერცხი და რძის პროდუქტები მოდის ცხოველებისგან, რომლებსაც არ ეძლევათ ანტიბიოტიკები ან ზრდის ჰორმონები.

მიუხედავად იმისა, რომ ტერმინი ბუნებრივი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი პროდუქტის ეტიკეტზე მესამე მხარის გადამოწმების გარეშე, პროდუქტი უნდა იყოს დამოწმებული, თუ მას ეტიკეტირებული აქვს ბიოლოგიური.

ყურადღება გამახვილებულია ფერმერებზე, რომლებიც იყენებენ განახლებადი რესურსების გამოყენებას და ბუნებრივ ეკოსისტემებს ბაძავენ ნიადაგისა და წყლის დასაცავად და შენარჩუნებისთვის, გარემოს დაბინძურების გარეშე. დამუშავებული ორგანული საკვები ასევე იცავს მკაცრ სტანდარტებს ორგანული პროდუქტისა და მისი ინგრედიენტების მთლიანობის შესანარჩუნებლად.

ორგანული მეურნეობა
ორგანული მეურნეობა

რამდენიმე მაგალითი ორგანული მეურნეობა მოიცავს კომპოსტის, სასუქისა და მოსავლის როტაციის გამოყენებას, რათა ნიადაგი ჯანმრთელი იყოს ბუნებრივი გზით. ჯანმრთელი ნიადაგი ხელს უწყობს მცენარეთა მდგრადობას დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ. გავრცელებული ფრაზა, რომელიც ახასიათებს ორგანულ მეურნეობას, არის ნიადაგის საზრდო და არა მცენარე.

როგორც წესი, კულტურები იზრდება კლიმატის შესაბამისად ორგანული ფერმერები ისინი ხშირად განსხვავებული კულტურების მოყვანას იწყებენ. მიუხედავად იმისა, რომ ორგანული მეურნეობა არ იძლევა ძალიან საშიში ქიმიკატების გამოყენებას, ბუნებრივი წყაროებიდან მიღებული ზოგიერთი პესტიციდი ნებადართულია ორგანულად მოყვანილი საკვები.

ორგანული მეურნეობა ხელს უშლის ნიადაგის ეროზიას და იცავს ადგილობრივ ველურ ბუნებას, ნაკადებსა და წყლის ობიექტებს ჩვეულებრივი მეურნეობის ნაცვლად, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს ადგილობრივ ეკოსისტემებს ქიმიური სასუქებით და პესტიციდებით.

ორგანული (ბიო) სოფლის მეურნეობა
ორგანული (ბიო) სოფლის მეურნეობა

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ორგანული მეურნეობა ხელს უწყობს ცხოველთა კეთილდღეობას. ორგანულ ცხოველებს აქვთ ღია ცის ქვეშ დაშვება და ყოველწლიურად ამოწმებენ ცხოვრების პირობებს. ორგანული სერტიფიკატორი აფასებს ცხოველების რაოდენობას კვადრატულ მეტრზე და განსაზღვრავს და ადგენს, არის თუ არა იგი შესაფერისი ცხოველებისთვის.

როგორც ყველა ორგანული ოპერაცია, ისინიც ექვემდებარება მოულოდნელ შემოწმებას.

ასევე განსხვავებაა ორგანულ და თავისუფალ ცხოველებს შორის.

თუ ცხოველი უფასო დიეტაზეა, ეს ნიშნავს, რომ მას აქვს ღია წვდომა, მაგრამ არ არსებობს მესამე მხარის სერთიფიკატი და მოთხოვნები არ არის კვების, სამედიცინო პრაქტიკის, ჰორმონებისა და ანტიბიოტიკების მიმართ, რადგან იგი დამოწმებულია USDA Organic– ით.

გირჩევთ: