2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
დეკემბრის გრილ თვეში არის გამათბობელი კერძი, რომელიც განსაკუთრებით პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. შემწვარი წაბლი ხშირად გვხვდება წლის ამ დროს. მიწიერი, უნიკალური სურნელი საკმარისზე მეტია ყველას საშობაო სულისკვეთებაში ჩასახშობად.
ჩართულია 14 დეკემბერი დროა პატივი შემწვარი წაბლი. უფრო სწორად უნდა აღინიშნოს ტრადიცია შემწვარი წაბლი დროთა განმავლობაში დაარსდა.
შემწვარი წაბლის დღის ისტორია
წაბლის შემწვარი დღე კალენდარში შედარებით ახალი დღესასწაულია. მართალია ძნელია იმის გარკვევა, როდის დაიწყეს ასეთი პოპულარობა, ისტორიკოსების აზრით, მე -16 საუკუნე გარდამტეხი იყო, როდესაც ქუჩის მოვაჭრეებმა წაბლის გაყიდვა დაიწყეს ყველას, ვისაც სურდა სწრაფი და ცხელი საუზმე. პორტუგალიაში დიდი ხანია ტრადიციად ითვლება მათი მარტყოფის დღეს გამომცხვარი, ტოსკანაში კი სიმონის დღეს.
ტკბილი წაბლი (Castanea sativa) არის ტენიანობის მოყვარული ფოთლოვანი ხე. იგი წარმოიშვა აზიაში და ახლა გვხვდება ჩრდილოეთ აფრიკაში, კავკასიასა და სამხრეთ ევროპაში. ბულგარეთში გვხვდება პირინის მთების ჩრდილოეთ კალთებზე, ბელასიცაში (სოფელი კოლაროვო - წლიური წაბლის ფესტივალი ტარდება!), სლავიანკასა და ბალკანეთის მთების დასავლეთ ნაწილებში. ზოგადად, ხე ცხოვრობს 140 წლამდე.
წაბლის ფრთხილად გამოწვისას ვლინდება თხილის ბუნებრივი სიტკბო. ეს მათ შესანიშნავ საუზმედ აქცევს! შედარებით დაბალი კალორიით, ისინი ასევე ბოჭკოს ძალიან კარგი წყაროა. ისინი ასევე ძალიან მდიდარია C ვიტამინით, რამაც შეიძლება გაგაოცოთ.
ნამდვილად ღირს ამ კაკლის ტკბილი და მიწიერი გემო სცადოთ. თუ აქამდე არასდროს გიცდიათ, მაშინ შემწვარი წაბლის დღე შესანიშნავი დროა მათი სიამოვნებისთვის!
წაბლი ხშირად გრილდება, რაც მწარე, მბზინავი ჭურვების მოცილებას უწყობს ხელს და ასე გაწმენდილი თბილ მიირთმევს!
როგორ აღვნიშნოთ შემწვარი წაბლის დღე
ეს ასე მარტივია მოხალული წაბლის დამზადება | რატომ არ გამოაცხვეთ საკუთარი თავისთვის პარტია 14 დეკემბერს? მოამზადეთ საუზმედ ან დაამატეთ თქვენს სადილის კერძს - თქვენი გემოვნებით!
მათი პოვნა სადღესასწაულო სეზონის უმეტეს სუპერმარკეტებში და ძირითადად ბაზრებზე შეგიძლიათ, ასე რომ აღარ მოგიწევთ მათი ძებნა ტყეში!
გირჩევთ:
დღეს ჩვენ აღვნიშნავთ კარტოფილის დღეს
ჩართულია 19 აგვისტო ჩვენ აღვნიშნავთ კარტოფილის მსოფლიო დღე - საკვები, რომელიც ყველაზე ხშირად გვხვდება ჩვენს მენიუში. იქნება ეს ჩიპი, კარტოფილის პიურე, გამომცხვარი კარტოფილი, გამომცხვარი ან შემწვარი კარტოფილი, კარტოფილი ყოველთვის გემრიელია.
ჩვენ აღვნიშნავთ ყავის საერთაშორისო დღეს
1 ოქტომბერს მთელი მსოფლიო ზეიმობს საერთაშორისო დღე ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი სასმელის - ყავა დღეს ბრიტანეთში დიდ ბრიტანეთში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ყავის მოყვარულები უფრო მდიდრები და ბედნიერები არიან, ვიდრე სხვები. ყავის მწარმოებლები ბევრ რამეში აღემატება ჩაის მოყვარულებს.
ჩვენ აღვნიშნავთ მაკარონის მსოფლიო დღეს
ჩართულია 25 ოქტომბერი მაკარონის მსოფლიო დღეა , რომელიც მილიონობით ადამიანის ერთ-ერთი საყვარელი საკვებია მთელს მსოფლიოში. მაკარონს და იტალიის სხვა სპეციალობებს 1995 წლიდან აქვთ. მსოფლიო მაკარონის დღე დაარსდა მაკარონის მწარმოებელთა კონგრესის მიერ, ჩატარდა რომში 1995 წელს.
ჩვენ აღვნიშნავთ ბურგერის მსოფლიო დღეს
23 აგვისტოს აღინიშნება ბურგერის მსოფლიო დღე, რომელიც ამერიკელების საყვარელი საკვებია და ძალიან პოპულარულია ჩვენს ქვეყანაში და მთელ მსოფლიოში. პოპულარული ბურგერი პირველად დაამზადეს გერმანიის ქალაქ ჰამბურგში, ხოლო მისი კლასიკური ფორმით გააკეთეს შეერთებულ შტატებში, მას შემდეგ რაც გერმანელებმა გადაწყვიტეს სტეიკისთვის ხორცის დაფქვა, რომ უფრო რბილი ყოფილიყო საჭმელად.
დღეს ჩვენ აღვნიშნავთ Pinot Noir– ის მსოფლიო დღეს
Pinot Noir ერთ – ერთი საუკეთესო ყურძენია ღვინის წარმოებისთვის, დღეს კი შეგიძლიათ მიირთვათ ერთი ჭიქა ამ ხარისხის ალკოჰოლი, რადგან კალენდრის მიხედვით, 18 აგვისტო მსოფლიო Pinot Noir– ის დღეა. ღრმა წითელი ფერითა და მდიდარი გემოთი ეს ღვინო ყველას მოეწონება.
