დღეს ჩვენ აღვნიშნავთ Pinot Noir– ის მსოფლიო დღეს

ვიდეო: დღეს ჩვენ აღვნიშნავთ Pinot Noir– ის მსოფლიო დღეს

ვიდეო: დღეს ჩვენ აღვნიშნავთ Pinot Noir– ის მსოფლიო დღეს
ვიდეო: Jancis Robinson's Wine Course (1995) Episode 7: Pinot Noir 2024, ნოემბერი
დღეს ჩვენ აღვნიშნავთ Pinot Noir– ის მსოფლიო დღეს
დღეს ჩვენ აღვნიშნავთ Pinot Noir– ის მსოფლიო დღეს
Anonim

Pinot Noir ერთ – ერთი საუკეთესო ყურძენია ღვინის წარმოებისთვის, დღეს კი შეგიძლიათ მიირთვათ ერთი ჭიქა ამ ხარისხის ალკოჰოლი, რადგან კალენდრის მიხედვით, 18 აგვისტო მსოფლიო Pinot Noir– ის დღეა.

ღრმა წითელი ფერითა და მდიდარი გემოთი ეს ღვინო ყველას მოეწონება. უმეტეს შემთხვევაში, მას ოფიციალურ ღონისძიებებზე მიირთმევენ ხავერდოვანი და ელეგანტური გემოვნების გამო.

ღვინის თითოეული სახეობა იმსახურებს თავის დღესასწაულს, რადგან ადრე ღვინო ღმერთების სასმელად ითვლებოდა. ეს მოიცავს პინო ნუარს.

მისი სახელი მოდის მუქი ფერისა და კონუსის ფორმის ყურძნისგან.

ყურძნის ეს ჯიში უფრო გრილ კლიმატურ პირობებში იზრდება და ამიტომ ის ძირითადად ბურგუნდიის რეგიონში, საფრანგეთსა და ორეგონის შტატში გვხვდება. ყურძნის ამ ჯიშს უფრო მეტი მოვლა სჭირდება, რომ ღვინო გახდეს და ამიტომ მისი ფასი უფრო მაღალია.

ყურძნის კანი ძალიან თხელია და ამიტომ მოითხოვს სპეციალურ მკურნალობას, რომელიც არ აზიანებს მათ და ამავე დროს არ აჩქარებს დაბერების პროცესს.

Pinot Noir– ის ინდივიდუალური ბოთლები ასევე განსხვავდება რეგიონის მიხედვით, სადაც ისინი იწარმოება. მაგრამ რომელსაც აირჩევთ, შეცდომას არ დაუშვებთ. ასე რომ, ნუ მოგერიდებათ და ისიამოვნეთ დღით ამ უნიკალური ღვინის ჭიქით.

გირჩევთ: