2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
იცოდით ეს ნეკერჩხლის სიროფი აქვს საკუთარი დღესასწაული? არა? დროა გაიგოთ მეტი ამ ბუნებრივი რესურსის შესახებ.
მაგრამ სანამ შევიდოდით ნეკერჩხლის სიროფის ისტორია, რომელსაც ბლინები, ვაფლები, ფრანგული სადღეგრძელო და სხვა მიირთმევენ, მოდით, ცოტა დრო გამოვყოთ მადლობისთვის ნეკერჩხლის ხეები წვენისთვის რომელიც ხდება ტკბილი სიროფი.
ეს არის მთელი ყურადღება ნეკერჩხლის სიროფის დღე!
ნეკერჩხლის სიროფის დღის ისტორია
ნეკერჩხლის სიროფის დღე შეიქმნა ქარვის ნივთიერების აღსანიშნავად, რომელიც ყველამ ვიცით და გვიყვარს. ნეკერჩხლის სიროფი, რომელიც ყველას მოგვწონს, თითქმის მთლიანად დამზადებულია კანადაში, მაგრამ შეერთებულ შტატებს თავისი რეგიონი აქვს ნეკერჩხლის სიროფის წარმოება და ეს ტერიტორია არის ვერმონტში.
ნეკერჩხლის სიროფი არის სიროფი, რომელიც ჩვეულებრივ მზადდება ქარვის წებოს, წითელი ნეკერჩხლის ან შავი ნეკერჩხლის ხისგან, თუმცა მისი დამზადება შესაძლებელია სხვა სახის ნეკერჩხლისგან.
ცივ კლიმატურ პირობებში ეს ხეები ინახავს სახამებელს თავის ჩემოდნებსა და ფესვებში ზამთრის დაწყებამდე; სახამებელი იქცევა შაქრად, რომელიც თხევადი ხდება ზამთრის ბოლოს და გაზაფხულის დასაწყისში.
ნეკერჩხლის ხვრელებს გაუკეთეთ და შეაგროვეთ გამოწურული წვენი, რომელსაც ამუშავებენ გაცხელებით, წყლის უმეტეს ნაწილზე აორთქლება, კონცენტრირებული სიროფის დატოვება.
ნეკერჩხლის სიროფი მანამდე შეაგროვეს და გამოიყენეს მკვიდრმა ამერიკელებმა, ხოლო აბორიგენული ტრადიციისა და არქეოლოგიური მტკიცებულებების თანახმად, ნეკერჩხლის წვენი სიროფად გადაამუშავეს ევროპელების რეგიონში მოსვლამდე.
როგორ აღვნიშნოთ ნეკერჩხლის სიროფის დღე
აღსანიშნავად ნეკერჩხლის სიროფის დღე, თქვენ უბრალოდ უნდა იპოვოთ გზები ამ მდიდარი ბუნებრივი სიტკბოს შესანარჩუნებლად!
ვარიანტი 1: გააკეთეთ საუზმე, რომელიც კარგად გამოგადგებათ ნეკერჩხლის ნამდვილი სიროფი. მაგალითად - ბლინები, ვაფლები, ფრანგული სადღეგრძელო შესანიშნავი არჩევანი იქნება ნეკერჩხლის სიროფის დღესასწაულის დასაწყებად.
ვარიანტი 2: გააკეთეთ სენდვიჩი არაქისის კარაქით და ნეკერჩხლის სიროფით. ჟელის ნაცვლად გამოვიყენებთ ნეკერჩხლის სიროფს.
გირჩევთ:
დღეს ჩვენ აღვნიშნავთ კარტოფილის დღეს
ჩართულია 19 აგვისტო ჩვენ აღვნიშნავთ კარტოფილის მსოფლიო დღე - საკვები, რომელიც ყველაზე ხშირად გვხვდება ჩვენს მენიუში. იქნება ეს ჩიპი, კარტოფილის პიურე, გამომცხვარი კარტოფილი, გამომცხვარი ან შემწვარი კარტოფილი, კარტოფილი ყოველთვის გემრიელია.
ჩვენ აღვნიშნავთ ყავის საერთაშორისო დღეს
1 ოქტომბერს მთელი მსოფლიო ზეიმობს საერთაშორისო დღე ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი სასმელის - ყავა დღეს ბრიტანეთში დიდ ბრიტანეთში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ყავის მოყვარულები უფრო მდიდრები და ბედნიერები არიან, ვიდრე სხვები. ყავის მწარმოებლები ბევრ რამეში აღემატება ჩაის მოყვარულებს.
ჩვენ აღვნიშნავთ მაკარონის მსოფლიო დღეს
ჩართულია 25 ოქტომბერი მაკარონის მსოფლიო დღეა , რომელიც მილიონობით ადამიანის ერთ-ერთი საყვარელი საკვებია მთელს მსოფლიოში. მაკარონს და იტალიის სხვა სპეციალობებს 1995 წლიდან აქვთ. მსოფლიო მაკარონის დღე დაარსდა მაკარონის მწარმოებელთა კონგრესის მიერ, ჩატარდა რომში 1995 წელს.
დღეს ჩვენ აღვნიშნავთ Pinot Noir– ის მსოფლიო დღეს
Pinot Noir ერთ – ერთი საუკეთესო ყურძენია ღვინის წარმოებისთვის, დღეს კი შეგიძლიათ მიირთვათ ერთი ჭიქა ამ ხარისხის ალკოჰოლი, რადგან კალენდრის მიხედვით, 18 აგვისტო მსოფლიო Pinot Noir– ის დღეა. ღრმა წითელი ფერითა და მდიდარი გემოთი ეს ღვინო ყველას მოეწონება.
საინტერესო ფაქტები ნეკერჩხლის ხის, ნეკერჩხლის წვენისა და ნეკერჩხლის სიროფის შესახებ
ნეკერჩხლის ხე უნდა აკმაყოფილებდეს გარკვეულ პირობებს, რათა გამოყენებული იქნას ნეკერჩხლის სიროფის მოსაპოვებლად. ნეკერჩხლის ხეების ექვსი სახეობაა, მაგრამ ერთი სახეობა სახელად Sugar Maple გამოიყენება ნეკერჩხლის სიროფის დასამზადებლად. ამ ხისგან, რომელსაც მყარ ნეკერჩხალსაც უწოდებენ, მიიღება ნეკერჩხლის სიროფი, რომელსაც საუკეთესო ხარისხი აქვს.
