2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
რამდენადაც გვიყვარს ტრადიციული ბულგარული სამზარეულო, ყოველთვის შეგვიძლია კლასიკური მექების დივერსიფიკაცია შაქრის პუდრით და გოგრით უფრო საინტერესო რამით. ესენი დაუძლეველი დესერტები მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნიდან თქვენ ოცნებობთ სიგნალებზე სამზარეულოში
პავლოვის ტორტი
პავლოვას ნამცხვარი არის ხატოვანი დესერტი, პოპულარული ავსტრალიასა და ახალ ზელანდიაში. მას რუსი ბალერინა ანა პავლოვას სახელი მიენიჭა. მისთვის დამახასიათებელია ხრაშუნა კოცნის ტორტი და მგრძნობიარე ბირთვი. მას ტრადიციულად ამშვენებს ფერადი ხილი და ნაღები. თუ ტკბილი კოცნა გიყვართ, ამ უჩვეულო ტორტსაც დააფასებთ.
აფოგატო
აფოგატო ან ნაყინი იტალიურ ყავასთან ერთად. ამ სპეციალობის დამზადება შეგიძლიათ ვანილის ნაყინის და არომატული ესპრესოს კოვზით. მარტივი, მაგრამ დაუძლეველი დესერტი - სიხარული ყველა გრძნობისთვის.
პანაკოტა
სხვა იტალიელი კლასიკოსები დესერტებში. ჟელე კრემი მზადდება ნაღებისა და ჟელატინისგან. ზოგი მას მუსი, ფლანგი და კრემის დიპლომატივით ადარებს. რაც არ უნდა შეგახსენოთ პანკოტა, თქვენ მას ბრწყინვალედ აქცევთ, თუ მას ხილით გააფორმებთ.
Წვრილმანი
ჩვენ გონებრივად გადავდივართ დიდ ბრიტანეთში, სადაც შეგიძლიათ სცადოთ დესერტი სახელად ტრუფელი, რომელიც მზადდება ნაღების, არაჟნის, ხილისა და ხრაშუნა ორცხობილისგან, განლაგებული რამდენიმე ფენაში. თირამისუს მოგვაგონებს თასებში. საინტერესოა ამაში სახის დესერტი არის ის, რომ ის განიცდის ყველა სახის მეტამორფოზს. ეს შეიძლება გაკეთდეს ღრუბელიანი ნამცხვრით, მარწყვის მურაბით, კარამელის ტოპინგით და რა არა. მას შეუძლია დააკმაყოფილოს ყველა გემოვნება.
სორბეტი
არაფერია უფრო გამაგრილებელი ვიდრე ფრანგული სორბეტი. ეს მარტივი დესერტი, რომელიც ნაყინს მოგაგონებთ, ადვილია კვერცხისა და რძის გამოყენების გარეშე. ეს შეიძლება ჩაითვალოს ვეგანურ ნაყინად. ყველაზე დაუძლეველი შემდეგ არის მარწყვის სორბეტი და ლიმონის სორბეტი.
საფრანგეთის პროვინციული ტორტი
თუ ხელნაკეთი ნამცხვრების, კაკლის არომატისა და მოცვის მურაბის მოყვარული ხართ, ვერაფრით არ შეეცდებით ფრანგული სამზარეულოს ამ კლასიკურ ტორტს. ეს გადაგიყვანთ ნეტარ სამყაროში.
ნაპოლეონის ტორტი
კიდევ ერთი მიმზიდველი დესერტი ფრანგული რეცეპტების წიგნებიდან. ნაპოლეონის ნამცხვარი არის რეტრო დესერტი ფუტკორებით, რომელიც რომანტიკასა და შეუდარებელ სიტკბოს შემოიტანს თქვენს ცხოვრებაში.
ძნელი იქნებოდა მოერგო მსოფლიოს უგემრიელესი დესერტები ერთ ტექსტში. დარწმუნდით, რომ სცადეთ უფრო მეტი კლასიკა, როგორიცაა ბრიოჩი, პურის მარცვალი, მილფოი, შოკოლადის ფლანი, ეკლერის ნამცხვარი.
გირჩევთ:
გემრიელი საჭმელები მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნიდან
ბერძნული ხახვი ხახვით და ზეთისხილით საჭირო პროდუქტები: 1/2 კგ ხახვი, 4-5 კბილი ნიორი, 3-4 ს / კ ზეითუნის ზეთი, 2 ს.კ. ფქვილი, 1 ჩ.კ. წითელი წიწაკა, რამდენიმე მარცვალი შავი წიწაკა, 1 1/2 ჭიქა წყალი, 1 ს.კ. ტომატის სოუსი, 20 ხვრელიანი მწვანე ზეთისხილი, მარილი და რეჰანი გემოვნებით მომზადების მეთოდი:
ამაზრზენი დელიკატესები მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნიდან
როდესაც რესტორანში ან სახლშიც მიირთმევთ, თმას ან ბუზს საჭმელში შეუძლია სიტყვასიტყვით დავაბრუნოთ შეკვეთა. ამ სტატიის დასაწყისში თქვენ ალბათ იფიქრებთ ყველაფერზე დაწერილ ხუმრობად, მაგრამ ეს არის ნამდვილი გემრიელობები მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნიდან, რომლებიც ზიზღითა და ზიზღით გაკანკალებთ, მაგრამ ნებისმიერი უცნაური საკვებისთვის და მომხმარებლებისთვის, ვინც იხდის ზოგისთვის გიჟური ფული.
არაჟნის რეცეპტები მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნიდან
ცოტამ თუ იცის რომ sauerkraut, რომლის მომზადებაც გვიყვარს შემოდგომაზე, სინამდვილეში გერმანული სპეციალობაა. მიუხედავად იმისა, რომ გერმანიაში ისინი არ აკეთებენ სარმისგან, ისინი აბსოლუტურად ყველაფრისთვის იყენებენ. განსაკუთრებით პოპულარულია შინკის რეცეპტი sauerkraut- ით.
გემრიელი რძის ჩაის იდეები მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნიდან
ჩაისთვის რძის დამატება არის პრაქტიკა, რომელიც არც ისე პოპულარულია ბულგარეთში. ამასთან, იგი საკმაოდ ცნობილია მთელ მსოფლიოში. ასე რომ, თუ მოგბეზრდათ გვირილის კლასიკური ჩაი ან ხილის ჩაი, გთავაზობთ რძის ჩაის შესახებ რამდენიმე იდეის ნახვას მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხიდან.
უცნაური ლეგენდები მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნიდან იმ საკვების შესახებ, რომელსაც ყოველდღე ვჭამთ
ძველ ხალხს ხშირად ჰქონდათ რთული და მომხიბლავი კვების ისტორიები - ეგზოტიკური სანელებლების მქონე ქვეყნების ლეგენდებიდან დაწყებული, ღმერთების ზღაპრებით დამთავრებული კაცობრიობისათვის წმინდა მარცვლები. მაგრამ ყველაზე მოკრძალებულიც კი საკვები ჩვენს მაცივრებსა და კარადაში მდიდარი ისტორია აქვთ მისტიკასა და მითოლოგიაში.
