2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სოფლის მეურნეობისა და სურსათის სამინისტროს მონაცემებით, აღდგომამდე მხოლოდ 3 კვირით ადრე, ბულგარეთში საცალო ქსელების უმეტესობამ გაზარდა ცხვრის ფასები 3 – დან 30 პროცენტამდე.
ზრდა დაფიქსირდა ქვეყნის 8 რაიონში, ყველაზე ძვირადღირებული ხბოს ჰასკოვოში. კილოგრამზე იაფი მხრები და ხორცი იყიდება ბურგასში, სლივენში და იამბოლში, სადაც საშუალო ფასები 11,99 გირვანქა გირვანქა.
სოფიაში ცხვრის აღდგომის დაწყებამდე საშუალოდ 13,99 გირვანქა გირვანქა ღირს.
აპრილის დასაწყისიდან ფასის ყველაზე დიდი ნახტომი ცხვრის მთელმა ფეხმა დაარეგისტრირა, რომელიც აღმოჩნდა, რომ ჩვენს ხალხს სააღდგომო სუფრას უფრო ურჩევნია. ქვეყანაში ჯაჭვებმა კილოგრამის ფასი საშუალოდ 3.6% -ით გაზარდა და ახლა 14,49 გირვანქა სტერლინგს აღწევს.
ამ ფასის ქვემოთ შეგიძლიათ იხილოთ მხოლოდ ბურგასის მაღაზიებში, სადაც მისი ღირებულება თითო კილოგრამზე დაახლოებით 11,40 ლევზეა.
მხოლოდ ერთ კვირაში, სოფიასა და ვარნაში მოვაჭრეებმა ცხვრის ფასები 1.9% -იდან 3.4% -მდე გაზარდა.
მონაცემების თანახმად, თუ კანონპროექტში შედის სხვა პროდუქტები ტრადიციული სააღდგომო სუფრისთვის, ეს ყველაზე იაფი იქნება ბლაგოევგრადში დღესასწაულისთვის და ყველაზე ძვირი - კარძალისთვის.
ცხვრისგან განსხვავებით, კვერცხის ფასი დღესასწაულამდე მხოლოდ რამდენიმე კვირით ადრე იკლებს. ადგილობრივი სამინისტროს სტატისტიკური მონაცემები აჩვენებს, რომ ქვეყნის 9 რაიონში დაფიქსირდა შემცირება 1 – დან 3 სტოტინკის შორის თითო ცალი.
შემცირება ყველაზე მეტად შესამჩნევია ბურგასში, რუსეში, სლივენში და იამბოლში. მიუხედავად იმისა, რომ ქვეყნის სხვა ადგილებში კვერცხები უფრო იაფი იყიდება, სოფიაში მათი ფასი გაიზარდა 1-დან 3 სტოტინკამდე თითო ცალი.
ამ აღდგომისთვის ერთი კილოგრამი ხარისხის სააღდგომო ტორტი ბულგარეთის ოჯახებისთვის 10 და 12 გირვანქა სტერლინგს შორის ეღირება, განუცხადა გაზეთ ტრუდს ბულგარეთის პურის მწარმოებლის თავმჯდომარემ, გეორგი პოპოვმა.
ის ასევე გვირჩევს, ლამაზი შეცდომები არ შეცდეს შეცდომაში, მაგრამ ეტიკეტი ყურადღებით წაიკითხო. ექსპერტს დასძინა, რომ მოერიდეთ იმპორტირებულ სააღდგომო ნამცხვრებს, რომლებიც მზადდება ფხვნილი კვერცხისა და დამატკბობლებისგან.
გირჩევთ:
ცხვრის ფასი ზუსტად აღდგება აღდგომამდე
სააღდგომო არდადეგების დაწყებამდე გადამყიდველები ცხვრის ფასებს გაბერიან. ამის შესახებ განცხადება ბულგარეთში მეცხვარეობის მეპატრონეების თავმჯდომარემ ბისერ ჩილინგიროვმა გაზეთ Trud- ის წინ გააკეთა. ბულგარელი ფერმერებისგან ჯამებისა და მთელი ბატკნების შეძენა უკვე დაწყებულია.
კვერცხის, სააღდგომო ნამცხვრებისა და ცხვრის შემოწმება აღდგომამდე იწყება
სააღდგომო არდადეგების დაწყებამდე ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს და მომხმარებელთა დაცვის კომისიის ერთობლივი შემოწმება იწყება. დღეიდან, 2 აპრილს, ინტენსიური შემოწმება იწყება კომერციულ ქსელში და კვერცხის, სააღდგომო ნამცხვრებისა და ცხვრის ონლაინ სივრცეში, რომლებიც ტრადიციულად სადღესასწაულო სუფრაზე იმყოფება.
კვერცხისა და ცხვრის ინტენსიური შემოწმება აღდგომამდე დაიწყო
მომავალ სააღდგომო არდადეგებთან დაკავშირებით, BFSA– მ დაიწყო აქცია კვერცხისა და ცხვრის შემოწმების მიზნით, რომელსაც ჩვენს ქვეყანაში საცალო ქსელებში და ბაზრებზე სთავაზობენ. ამის შესახებ სოფლის მეურნეობისა და სურსათის მინისტრმა დესისლავა ტანევამ რადიო FOCUS- ს განუცხადა.
ხილისა და ბოსტნეულის ფასები კვლავ ეცემა
ბოლო კვირის განმავლობაში ხილისა და ბოსტნეულის საბითუმო ფასები დაბალი რჩება და წინა შვიდი დღის შედარებით შემცირდა, საბაზრო ფასების ინდექსის თანახმად. თვის დასაწყისიდან, საბითუმო კვების პროდუქტების მნიშვნელობები საშუალოზე დაბალია 2.9% -ით ან 1.
საშინელებაა! სოფიოს რესტორანში ცხვრის ლარვები ცხვრის თავიდან გადახტა
დედაქალაქის ერთ-ერთი რესტორნის კლიენტმა თავის ნაწილში აღმოაჩინა რამდენიმე უზარმაზარი ლარვა, რომელსაც გემრიელი ბატკნის თავი ჰქონდა. უცნობი სახეობის ოთხი ცხიმიანი larvae მიირთვეს კერძთან და შეშინებულმა მომხმარებელმა მხოლოდ მაშინ მიხვდა, რაც სინამდვილეში შეჭამა, როდესაც თავისი პორცია დაასრულა.
