სალათის დეკორაციები

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

და უგემრიელეს კერძს გარკვეული დეკორაცია სჭირდება, რომ არამარტო კუჭის, არამედ თვალებისთვისაც სასიამოვნო იყოს. სინამდვილეში, კერძების გაფორმება, როგორიც არ უნდა იყოს ისინი, სულაც არ არის მარტივი. ცოტა მეტი ფანტაზიითა და სურვილით, ყველას შეუძლია ისწავლოს.

ე.წ კვეთის ხელოვნება დიდ მოთმინებასა და გამძლეობას მოითხოვს - კვეთის ელემენტები ძალიან შთამბეჭდავად გამოიყურება. რაც შეეხება დამწყებებს, ჩვენ რთულ ფორმებში არ ჩავუღრმავდებით, მაგრამ დავიწყებთ საკმაოდ მარტივი რამით.

1. პომიდორი ვარდი - გჭირდებათ პატარა დანა, რომლითაც იწყებთ პომიდვრის ქერქის ფრთხილად გაწმენდას. დაიწყეთ ბოსტნეულის ზემოდან და შეამჩნიეთ სახურავი, შემდეგ კი სპირალურ ფორმაში გადადით პომიდორზე. პომიდვრის ქერქიდან ზოლის მოჭრის შემდეგ, თქვენ მხოლოდ ქერქის მრუდის დაცვა გექნებათ - დაიწყეთ ტრიალი, ფრთხილად იყავით, რომ ზედმეტი არ დააჭიროთ, რომ კანი არ გაანადგუროთ.

დაიწყეთ ტომატის ზოლის ბოლოდან ისე, რომ ვარდის მოხვევის შემდეგ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სახურავი, როგორც ვარდის საძირე. იმისათვის, რომ დეკორაცია უფრო ფერადი გახდეს, მის გვერდით შეგიძლიათ განათავსოთ სანელებლის ახალი მწვანე ფოთლები.

2. შემდეგი წინადადება არის დეკორაციის გაკეთება კიდევ ერთი ძალიან პოპულარული და საყვარელი ბოსტნეულით - კიტრით. კიტრის გულშემატკივართა დამზადება მარტივია და მართლაც სანახაობრივი ხდება. თქვენ გჭირდებათ კიტრი, რომელიც მანამდე გაირეცხეთ, ასევე მკვეთრი დანა, რომელსაც შესაძლებლობის შემთხვევაში დიდი დანა არ უნდა ჰქონდეს. პირველ რიგში, კიტრი შუაზე გაყავით სიგრძეზე.

განათავსეთ ნახევრები დაფაზე და დაიწყეთ ბოსტნეულის ნაჭრის დაჭრა დაახლოებით 1,5 მმ სისქის ნაჭრებად. ამასთან, ბოლომდე არ უნდა მოჭრათ - დატოვეთ ნაწილები, რომლებიც ძირშია დაკავშირებული. შემდეგ კიტრის ნახევარი გაჭერით - დაყავით უცნაურ ნაწილად - მაგალითად, 9 და გაჭერით ბოლომდე. თქვენ უნდა აიღოთ ბოსტნეულის ნაჭერი და ნაჭრის საშუალებით დაიწყოთ მოქცევა შიგნით და შეეცდებით ძირში მოქცევას. ამ გზით თქვენ მიიღებთ გულშემატკივარს, რომელიც შესაფერისი დეკორაციაა ნებისმიერი სალათისთვის.

3. თუ განსხვავებული დეკორაცია გირჩევნიათ - გააკეთეთ თოვლის კაცები კარტოფილის ან ყველის პიურეს დახმარებით. თუ ყველს აირჩევთ, უნდა გახსოვდეთ, რომ არა მხოლოდ მარილიანი ყველი იქნება გახეხილი, არამედ რბილიც, მაგალითად ნაღები ყველი. თქვენ ასევე გჭირდებათ კარაქი, ბოსტნეული სახის ფორმირებისთვის და ცოტა მაიონეზი.

გახეხილი ყველი შეურიეთ კრემს და დაიწყეთ სხვადასხვა ზომის ბურთულების დამზადება. წებოთი მაიონეზით, შემდეგ კი ამოჭერით სხვა ბოსტნეულის თვალები, პირით, ქუდი და ა.შ. ხელებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მწვანე სანელებელი - კამა ან ოხრახუში, თვალები ზეთისხილისგან და პიტერის ან სტაფილოს ნაჭრის პირი.