ანანასი ახალგაზრდობისა და ჯანსაღი ნერვებისთვის

2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25

ანანასის სამშობლოა ბრაზილია. იქიდან იგი გავრცელდა მთელ მსოფლიოში, ჯერ აფრიკასა და აზიაში, XVII საუკუნის შუა ხანებში კი ევროპაში.

ბევრ ქვეყანაში გაკეთდა მცდელობა ანანასის მოყვანის შესახებ, მაგრამ გადაზიდვების ინდუსტრიისა და ავიაკომპანიების განვითარებასთან ერთად ეს მოთხოვნილება გაქრა.

მსოფლიოში ანანასის 80-მდე სახეობაა. ყველაზე დიდი პლანტაციებია ჰავაიში, ტაილანდი, ფილიპინები, ინდოეთი და ჩინეთი. მწიფე ანანასს აქვს მყარი, ყვითელი, ქერქიანი ქერქი და მისი წონა 500 გრამიდან 4 კილოგრამამდეა.

ნაყოფი შეიცავს 15% შაქარს და 86% წყალს. იგი შეიცავს ორგანულ მჟავებს, ცილებს და ნახშირწყლებს. ეს არის საკვები ბოჭკოვანი წყარო, რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას.

მას აქვს დიდი რაოდენობით ვიტამინები - განსაკუთრებით C ვიტამინი, უფრო მეტიც ვიდრე ნიორი, ასევე ვიტამინები A, E, PP, ბეტა-კაროტინი და B ვიტამინები. ვიტამინების სიმრავლე, ალკალოიდებთან ერთად, ანანასს ანიჭებს სიცოცხლისუნარიანობის სტიმულატორს კარგი განწყობა.

ბევრი კვალი ელემენტი - იოდი, კალიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი, სპილენძი, რკინა, ფოსფორი და თუთია, ანანასის შემადგენლობას ავსებს. მასში ბრომელაინი არის ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერება - ფერმენტი, რომელიც ანადგურებს ცილებს, მას შეიცავს "კობ". გარდა ყველა სასარგებლო თვისებისა, ანანასი ასევე დაბალკალორიულია - 47 გრამიდან 52 კალორიამდე 100 გრამ პროდუქტზე.

ანანასს აქვს სასარგებლო თვისებების ფართო სპექტრი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. მაგრამ მხოლოდ ახალ და გარკვეულწილად გაყინულ ანანასს აქვს ეს თვისებები. დაკონსერვებული ხილი უბრალოდ გემრიელია და არ შეიძლება ისეთი სუფთა იყოს, როგორც ახალი.

ანანასის სამკურნალო თვისებებია: საჭმლის მონელების სტიმულირება, არტერიული წნევის დაწევა, თრომბის თავიდან აცილება, ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება, ვარიკოზულ ვენებში ფიბრინის საცობების დათხოვნა, სისხლძარღვების გაწმენდა, ტოქსინების მოცილება და ორგანიზმზე ზოგადი გამაძლიერებელი მოქმედება.

ანანასის რეგულარული გამოყენება მიიღება როგორც გულსისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების პროფილაქტიკა, კერძოდ - ათეროსკლეროზი, ინსულტი, მიოკარდიუმის ინფარქტი. ანანასის თერაპია ეხმარება ართრიტის, ბრონქიტის, პნევმონიის და მრავალი ინფექციური დაავადების მკურნალობას.

ანანასის დიეტაში ჩართვა დაეხმარება ცენტრალურ ნერვულ სისტემას. ასევე სასარგებლოა მზის დარტყმის დროს. ასკორბინის მჟავის დიდი რაოდენობა მას შეუცვლელად ხდის გაციების ან წონის დაკლების პირველი სიმპტომების დროს.

ანანასში შემავალი ბრომელაინი ახდენს გამაახალგაზრდავებელ ეფექტს, ინარჩუნებს კანის ქსოვილების ტონუსს და ასაკის მატებას ანელებს. ამასთან, ანანასის ზედმეტმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს პირის ღრუს გარსის გარსის დაზიანება და კუჭის აშლილობა. არ არის რეკომენდებული კუჭის წვენის, გასტრიტის, კუჭის წყლულისა და ორსული ქალებისათვის.

უკუჩვენებები ასევე არსებობს 6 წლამდე ბავშვებისთვის, რადგან ანანამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის გარსის გაღიზიანება. ეს ნიშნავს, რომ ბავშვს შეუძლია სასარგებლო ხილი ჭამოს, მაგრამ თანხის მონიტორინგი უნდა მოხდეს ჯანმრთელობის უარყოფითი შედეგების თავიდან ასაცილებლად.