2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ეს ჩატარდება 24 და 25 ივნისს ზედიზედ მე -10 წელს კიუსტენდილში ალუბლის დღესასწაული. ყოველწლიურად, პლატფორმა აერთიანებს მოვაჭრეებს, მწარმოებლებსა და ალუბლის მოყვარულ ადამიანებს.
ამ შაბათს კიუსტენდილის ცენტრი გარდაიქმნება და უდიდესი მოზიდვა იქნება ორმეტრიანი ალუბლის კალათა, რომელიც დაამშვენებს ქალაქს ფესტივალის დასრულებამდე.
ოფიციალური გახსნა 11.00 საათიდან ტრადიციული გამოფენა-ბაზრობით ჩატარდება, სადაც წარმოდგენილი იქნება ალუბლის საუკეთესო ჯიშები მთელი ქვეყნის მასშტაბით. შემდეგ გაიმართება შეჯიბრი ყველაზე დიდი ალუბლისა და ულამაზესი ალუბლის სტენდისთვის.
პროგრამა გაგრძელდება ფოლკლორული კონცერტით სახელწოდებით Chereshitsa rod rodila და წარმოდგენების შემდეგ ორივე კონკურსის გამარჯვებულები გამოვლინდებიან.
13.30-დან დაიწყება ალუბლის ჭამა და ყველას შეუძლია დარეგისტრირება. გამარჯვებულებისთვის გათვალისწინებულია პრიზები. დღის ბოლოს მოეწყობა ტური Kyustendil– ის ღირსშესანიშნაობებით.
მეორე დღეს, 25 ივნისს, ალუბლის ფესტივალი გაგრძელდება ალუბლისა და კულინარიული სპეციალობების გამოფენა-ბაზრით ალუბლით და სამხატვრო სახელოსნოში ხელოსნები აჩვენებენ, თუ რა ნამუშევრების დამზადება შეიძლება გემრიელი წითელი ხილისგან.
12.00 საათიდან კიუსტენდილის მუნიციპალიტეტის წინ მდებარე ბაღში გაიმართება კულინარიული შეჯიბრი, ივან ზვეზდევის ხელმძღვანელობით. სამზარეულოში ალუბლის დევიზით, ცნობილი კულინარიული მასპინძელი ალუბლის სხვადასხვა ცდუნებების დემონსტრირებას მოახდენს.
ფესტივალი დასრულდება ფოლკლორული კონცერტით და კულინარიული კონკურსის გამარჯვებულების გამოცხადებით.
გირჩევთ:
ღვინო და დღესასწაულები: რამდენიმე რჩევა, თუ როგორ ისიამოვნოთ მათ ერთად
მხიარული, ხმაურიანი და გლამურული - არდადეგები აქ ხარ. საოცარი საჩუქრებისთვის, ისევე როგორც სადღეგრძელოების დათბობა. და მიუხედავად იმისა, რომ კერძები სადღესასწაულო სუფრის გმირები არიან, თქვენ უნდა იცოდეთ - ისინი ისეთივე მნიშვნელოვანია, როგორც სასმელები.
გინესის სასმელი ცივი ჩაის ეროვნულ დღესთან დაკავშირებით
ამის გამო სამხრეთ კაროლინას შტატში გინესის რეკორდების წიგნისთვის ცივი ჩაი აიღეს ცივი ჩაის ეროვნული დღე , ყოველწლიურად ტარდება 10 ივნისს შეერთებულ შტატებში. სასმელის ამერიკელმა გულშემატკივრებმა მოამზადეს ყინულის ჩაის ყველაზე დიდი ჭიქა მსოფლიოში.
წელს ბულგარული ალუბლის ფასები იწყება 60 გირვანქა გირვანქით
წელს ჩვენს ბაზრებზე ბულგარული ალუბალი იქნება, მაგრამ მათი ფასები სულაც არ იქნება დაბალი. მათი შესყიდვის ფასი სოფიაში, სიტნიაკოვოში, არის 50 კილოგრამი 60 გირვანქა სტერლინგით. კიუსტენდილის რეგიონის მწარმოებლები ამ მაღალ ფასებს ამართლებენ აპრილის სიცივემ, რამაც მოსავლის დიდი ნაწილი გაანადგურა.
მსოფლიოში ყველაზე უცნაური კვების დღესასწაულები
ყოველწლიურად იტალიის ქალაქ ივრეას მკვიდრნი სამ დღეს ფორთოხალთან ატარებენ. ლეგენდის თანახმად, ივრეას შუასაუკუნეების მმართველი იმდენად მკაცრი იყო, რომ გლეხებს ექვს თვეში ერთხელ აძლევდა ბარდას. სწორედ ამიტომ არსებობდა ბარდაში სროლის ტრადიცია.
ღვთისმშობლის დღესასწაულის პანაღიას დღესასწაულის პურის აღების ტრადიცია ცოცხალია კიუსტენდილში
პანაღიას დღესასწაული - პურის მოშენება მრავალი წლის განმავლობაში აღინიშნებოდა კიუსტენდილში. წინა საღამოდან შუა საუკუნეების ეკლესიის ეზოში წმ. ნიკოლაი ჩუდოვორეცი, სოფელ სლოკოშტიცაში, კიუსტენდილის მუნიციპალიტეტში, მასპინძელთა ნიჭიერი ხელით რიტუალურად ატარებდა ღვთისმშობლის ღვეზელებს, როგორც ძველად.
