სოიოს პროდუქტები კიბოს თესავს

ვიდეო: სოიოს პროდუქტები კიბოს თესავს

ვიდეო: სოიოს პროდუქტები კიბოს თესავს
ვიდეო: იმპულსი-მთავარი თემა: რა უნდა ვიცოდეთ ფილტვის კიბოს შესახებ 2024, ნოემბერი
სოიოს პროდუქტები კიბოს თესავს
სოიოს პროდუქტები კიბოს თესავს
Anonim

სოიო მცენარეული საკვების რიცხვიდან ერთ – ერთია, რომელიც ხორცის სრულ შემცვლელად ითვლება. ეს არის ცილისა და ამინომჟავების წყარო. ზოგიერთი ექსპერტის აზრით, ის ებრძვის ცუდ ქოლესტერინს და ამცირებს გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკს. ამ მხრიდან დანახული აღმოჩნდება, რომ სოია ძალიან სასარგებლოა და მისი პროდუქტები თითქმის სავალდებულოა.

მაგრამ სიმართლე საკმაოდ განსხვავებული აღმოჩნდა. Sloan Catering Cancer Center- ის ბოლოდროინდელი კვლევის თანახმად, სოიოს პროდუქტები ხელს უწყობენ კიბოს უჯრედების გავრცელებას.

ცენტრი აკვირდებოდა 140 ქალის მდგომარეობას, მათ ცოტა ხნის წინ დიაგნოზირებული ჰქონდათ ძუძუს კიბოს 1-2 ხარისხი და მას შემდეგ გაუკეთეს მასტექტომია ან ლუმპექტომია.

ქალების ნახევარმა მიიღო სოიოს ცილა, ხოლო დანარჩენმა მიიღო პლაცებო. კურსი გაგრძელდა შვიდიდან ოცდაათი დღით ადრე, სანამ ჩარევა მოხდებოდა კიბოს მოსაცილებლად.

სპეციალისტებმა გაანალიზეს კანცეროგენული ნიმუშები მანიპულირების დაწყებამდე და შემდეგ. მათ დაადგინეს, რომ გენების განაწილებაში განსხვავებები იყო შესწავლილ ქსოვილებში უჯრედების ზრდასთან ასოცირებული. უსიამოვნო შედეგები აღინიშნება იმ პაციენტებში, რომლებმაც სოიო მიიღეს.

ტოფუ
ტოფუ

ექსპერიმენტმა აჩვენა, რომ სოიოს პროდუქტებს შეუძლია დააჩქაროს კიბოს განვითარება და მისი გავრცელება. სამწუხაროდ, ჯერ გაურკვეველია, შესაძლებელია თუ არა ამ პროცესის შეჩერება.

სინამდვილეში, მეცნიერებმა დიდი ხანია ისაუბრეს სოიოს პროდუქტების ბნელ მხარეზე. ბევრის აზრით, ფიტოაციდი, რომელსაც შეიცავს სოია, რომელიც მცენარის ბუნებრივი ინგრედიენტია, ხელს უშლის კალციუმის, მაგნიუმის და რკინის შეწოვას, რაც თავის მხრივ ოსტეოპოროზამდე მიდის.

პროფესორ დოქტორ მარკ მესინას თქმით, ზრდასრულ ასაკში სოიოს მიღება სულაც არ არის კარგი ადამიანებისთვის. ექსპერტი კატეგორიულად კი უარყოფს მტკიცებას, რომ სოიოს მოხმარება შეიძლება კარგი გავლენა იქონიოს ძუძუს კიბოზე.

სოიოს პროდუქტების კიდევ ერთი უარყოფითი თვისება ის არის, რომ დღეს მათი უმეტესობა მზადდება გმო სოიოსგან. მეცნიერებმა უკვე დაადასტურეს, რომ ამ კულტურებს აქვთ პესტიციდების მაღალი დაბინძურება.

სწორედ ამიტომ, უფრო მეტი ექსპერტი გირჩევთ შეიზღუდოთ სოიოს პროდუქტების მიღება. მათ შორის, როდესაც სოიოს მინიმალური რაოდენობით ვჭამთ და როდესაც აბსოლუტურად დარწმუნებული ვართ, რომ მარცვლეული არ არის გენმოდიფიცირებული, პრობლემები არ უნდა არსებობდეს.

გირჩევთ: