პიტერ დეუნოვის ფასდაუდებელი რჩევა საკვების სწორად მომზადების შესახებ

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ყველა ბულგარელმა გაიგო პიტერ დეუნოვის სახელი, რომლის პოპულარობამ დიდი ხანია გადაკვეთა ჩვენი ქვეყნის საზღვარი. თუმცა ცოტათი ცნობილი ფაქტია, რომ თეთრი ძმების ფუძემდებელმა, რომელსაც დღესაც ასობით ათასი მიმდევარი ჰყავს, გარდა იმისა, რომ უამრავი ღირებული სულიერი რჩევა და მითითება დატოვა, მან ყურადღება მიაქცია სათანადო კვებასაც. რადგან კარგი ჯანმრთელობა მიიღწევა საკვების საშუალებით.

პიტერ დეუნოვმა განსაკუთრებული ყურადღება მიაქცია არა მხოლოდ იმას, თუ რომელი პროდუქტები უნდა შევიდეს ყოველდღიურ მენიუში და რომელი არა, არამედ იმასაც, თუ როგორ უნდა მოამზადოს თავად საკვები. პიტერ დეუნოვის რამდენიმე ფასდაუდებელი რჩევა საჭმელთან და მის მომზადებასთან დაკავშირებით:

- ყველანაირად უნდა ვეცადოთ ბოსტნეულისა და ხილის ნედლეულის მოხმარებას, თერმული დამუშავების გარეშე. საჭიროების შემთხვევაში, საუკეთესო მეთოდი, დეუნოვის აზრით, არის მომზადება, მაგრამ რამდენიმე ძირითადი წესის დაცვით;

- ნურასდროს შეინახეთ გაწმენდილი და დაჭრილი ბოსტნეული 1 წუთით კი. მათი დამუშავება უნდა მოხდეს უშუალოდ მომზადებამდე, რადგან ყოველ წამს ჰაერთან შეხებისას ისინი კარგავენ სასარგებლო ვიტამინებს და მიკროელემენტებს;

- მწიფე ლობიოს გარდა, ყველა დანარჩენი ბოსტნეული უნდა დაექვემდებაროს სწრაფ სითბოს დამუშავებას, რათა არ დაკარგოს მათი ღირებული თვისებები. ყველაფერი კარგად გარეცხილია, დავჭრათ როგორც ფორმა გვინდა და ჩავდოთ მდუღარე წყალში. ადუღეთ საშუალო ცეცხლზე არაუმეტეს 20 წუთი;

- იმისათვის, რომ მოხარშული ბოსტნეული ან პარკოსნები უფრო გემრიელი გახდეს, არასდროს უნდა გახსნათ ჭურჭლის სახურავი, რომელშიც ამზადებთ და მათი მომზადების დროს იმღეროთ;

- დეუნოვის აზრით, აქცენტი უნდა გაკეთდეს ხახვის მოხმარებაზე, რადგან ის ეფექტურად ებრძვის კიბოს და გაფანტულ სკლეროზს. ამასთან, ხახვი უნდა მიირთვათ უმი ან მოხარშული, მაგრამ გაწმენდილი და მთლიანი;

- დეუნოვისთვის უნივერსალური საკვები პური იყო, მაგრამ პარკოსნები არ უნდა დაგვავიწყდეს. მისთვის ფასდაუდებელი იყო კარაქი, რომელიც მისი აზრით, თვეში 500 გრამად უნდა მოიხმარონ, განსაკუთრებით ბავშვებმა და მოზარდებმა;

- ფასდაუდებელი იყო ასევე ცხონება, რომელიც შეიცავს ნივთიერებებს, რომელთა მიღება ადამიანის ორგანიზმში არ შეიძლება. და ამ ფესვის სამკურნალო თვისებებმა ნამდვილად დაამტკიცა დროთა განმავლობაში.