2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
დაიწყეთ თქვენი დღე საუზმეზე ჯანსაღი რეცეპტებით - omelets კვერცხით და ბოსტნეულით, კარტოფილით, ბურღულეულით, მთლიანი მარცვლეულის ბლინები, ვაფლები, სმუზი და ა.შ.
ატვირთეთ კარადა უამრავი თხილით, თესლითა და ჩირით და დაგჭირდებათ უამრავი ახალი. თქვენი საყვარელი არომატის სწორი გზით შერწყმა დღის შესანიშნავ დაწყებას გპირდებათ. ყველაზე დიდი ბონუსია ის, რომ მომდევნო 3 საათის განმავლობაში მაინც ვერ იგრძნობთ შიმშილს.
საუზმე უნდა იყოს ნოყიერი, მაგრამ ჯანსაღი და არ ამძიმებს კუჭს. დილით ბოჭკოები გვეხმარება გავაღვიძოთ სხეული და გავწმინდოთ იგი უფრო ეფექტურად. მაქსიმალური ეფექტის მისაღწევად, თქვენ უნდა დალიოთ ბევრი წყალი ბოჭკოვანი საუზმის შემდეგ.
და ა.შ. - თქვენს ყურადღებას ზოგიერთ ყველაზე სასურველი ბოჭკოვანი საჭმლის საჭმელები თანამედროვე კვებაში. თუ რომელიმე ინგრედიენტი პრეტენზიულად გეჩვენებათ ან ხელთ არ გაქვთ, იპოვნეთ მარტივი და გემრიელი ალტერნატივა.
სკანდინავიური ქერის ფაფა
Საუკეთესო საუზმე ბოჭკოებით სავსე, რჩება შვრიის ფაფა დანამატებით. მისი ერთ-ერთი ჯიშია სკანდინავიური ფაფა, რომელიც, ოღონდ, მომზადებულია არა შვრიით, არამედ ქერით. დღის ეს ჯანმრთელი დასაწყისი იმდენად კარგად გამოიყურება, რომ შეიძლება გურმანულ საუზმეზეც კი გაიაროს. სკანდინავიური სტილის რძის ფაფა უფრო მეტია, ვიდრე ფაფა. მრავალფეროვანი ახალი ხილით, კაკალითა და სანელებლებით მოსიარულე, ის გაახარებთ თქვენი მომხიბლავი და აყვავებული იერსახით და ენერგიით დატვირთავთ შუადღემდე. მოამზადეთ ქერის ფაფა რძეში და მორთეთ ახალი ჟოლოთი, ვაშლის ჩალა, პისტოჩი, ჩიას თესლი და დაფქვილი დარიჩინი. ნაღების ფაფა შესანიშნავია წვნიანი და ხრაშუნა ტოპინგებით - გემრიელი და ჯანსაღი.
გოგრა ვაფლები
ეს ჯანსაღი ვაფლები შესანიშნავი საუზმეა პალეო დიეტისთვის. გოგრის პიურე და ჟოლოს სწრაფი კომპოტი ბუნებრივ სიტკბოს ანიჭებს. დიეტური ვაფლები ამზადებენ ძირითადად ქოქოსის ფქვილს, ქოქოსის ზეთსა და კვერცხს, ხოლო გოგრის პიურე მათ აძლევს სინაზეს და ბუნებრივ სიტკბოს. ეს ჯანსაღი ვაფლები შესანიშნავია პალეო კვების მოყვარულთათვის და მათთვის, ვისაც სურს რაიმე ახალი სცადოს. ვაფლები ვაფლის რკინაში გამოაცხვეთ და მიირთვით საუზმეზე ან დესერტად, მოასხით ჟოლოს კომპოტი შაქრის გარეშე. მისი წინასწარ მომზადება და მურაბის ნაცვლად გამოყენება შესაძლებელია.
შემწვარი ბოსტნეულით
გააკეთეთ ეს მკვებავი კვერცხის კერძი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ ფეხით ან ოფისში მიტანაც კი. ეს ფრიტატა ინახება მაცივარში ერთი კვირის განმავლობაში. დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი დრო გაქვთ, შეგიძლიათ მიირთვათ იგი ცხელი ან ცივი. იტალიური ფრიტის ომლეტი მზადდება სხვადასხვა დამატებითი ინგრედიენტებით, რომელსაც ასხამენ ათქვეფილ კვერცხებს და აცხობენ ღუმელში. შემწვარი ამ რეცეპტში ყველა ბოსტნეული ჯერ მსუბუქად შემწვარია თუჯის ტაფაში ზეითუნის ზეთში. ტკბილი წიწაკა, ხახვი, ისპანახი, ნიორი, მზეზე გამხმარი პომიდორი - ეს ყველაფერი აძლევს ომლეტს მშვენიერ გემოვნებას, ხდის მას სავსე და ამავე დროს ძალიან ჯანმრთელს. შემწვარი ბოსტნეული დაასხით კვერცხთან ერთად და განათავსეთ ღუმელში. წინასწარ დარწმუნდით, რომ თქვენი ტაფა ასევე გამოსაცხობიდაა შესაფერისი. შეგიძლიათ შეჭამოთ მზა ფრიტი ცხელი ან ცივი. ნარჩენები შეინახეთ მაცივარში გემრიელი საუზმე როცა დაგჭირდება.
წებოვანა თავისუფალი პური ქიშმიშით
გამომცხვარი ფრანგული სადღეგრძელოს ამ გემრიელ, მაგრამ ჯანსაღ კერძს ასხურებენ ახალი ხილით. ეს ასევე არ არის წებოვანა. ეს ქვაბი მზადდება ფრანგული სადღეგრძელოს პრინციპით, რომელშიც ნაჭრები გაჟღენთილია კვერცხის ნარევში და შემწვარი ტაფაში. ეს ვარიანტი, გარდა იმისა, რომ გემრიელია, კიდევ უფრო სასარგებლოა, რადგან მას აქვს უგლუტენო პური და კარაქში შემწვრობის ნაცვლად, პური ღუმელში ადღედება. მოამზადეთ კვერცხის, შაქრის, ვანილისა და რძის ნარევი, დაასხით პურის ნაჭრები დარიჩინითა და ქიშმიშით, ფორმაში ჩაყრილი და განათავსეთ ღუმელში. შეგიძლიათ მზა საკვები საუზმე მოაყაროთ ყველაფერზე, რისი მოფიქრებაც შეგიძლიათ - ახალი ხილი, თხილი და სხვა ჩირი.
წებოვანა თავისუფალი თასი აკაის კენკრით
ეს გემრიელი ვერსია აკაის კენკრის ხილით შეიცავს ხილს, კაკაოს ფხვნილს, ესპრესოს და მრავალ ფერად გვერდით კერძს. საკვები და ჯანსაღი თასი, რომელიც დილით გაახალისებთ და ენერგიით დიდხანს დაგიტვირთავთ, მზადდება სუპერვებით. თასის ფსკერი დამზადებულია ბანანის სმუზისგან, აკაის ხილის, მოხარშული ყავის, კაკაოს ფხვნილის, კაკლისა და ფინიკის დამატებით, რაც ბანანთან ერთად მას ბუნებრივ სიტკბოს ანიჭებს. სმუზი საკმაოდ სქელი ხდება - კრემის ან ფაფის მსგავსად. ჩაასხით თასში და მორთეთ ახალი მოცვი, ჩიას თესლი, დაჭრილი შოკოლადი, ჟოლო და ქოქოსი ნამდვილად ინსპირირებით და ჯანსაღი საუზმე.
საუზმეზე პარფიტი ლეღვის კომპოტით
ამ პარფიტში ბერძნული იოგურტისა და ხილის ფენები გთავაზობთ ტკბილი და მჟავე არომატის სრულყოფილ კომბინაციას. რჩევა: შაბათ-კვირას წინასწარ გააკეთეთ ლეღვისა და კაკლის კომპოტი. სამუშაო დღეებში, თქვენ მხოლოდ ერთი ადგილას უნდა შეაგროვოთ ინგრედიენტები თქვენი მსუბუქი და უგემრიელესი პარფიტისთვის, რომელიც მზადდება ბერძნული იოგურტისგან. ეს ტრადიციული whipped კრემის პარფიტების ჯანსაღი ალტერნატივაა. წინასწარ მოამზადეთ ლეღვის კომპოტისა და ხილისა და თხილის ნარევი, შემდეგ კი ჩადეთ ახალი ხილით და იოგურტით ლამაზ გამჭვირვალე ჭიქებში. ყველა ეს ფენა წარმოუდგენლად ერწყმის მათ გემოვნებას და კონტრასტულ ტექსტურებს. ლეღვის კომპოტის შენახვა მაცივარში შეიძლება რამდენიმე კვირის განმავლობაში და მისი გამოყენება შესაძლებელია სხვა დესერტებისთვისაც. ხილისა და თხილის ნარევი კი გემრიელ და ჯანსაღ საუზმედ გადაიქცევა.
ბლინები ვაშლის სიდრით
ამ ბლინების ცომი მზადდება ვაშლის სიდრით - მზა ბლინებს აქვს ვაშლის მდიდარი არომატი. ამერიკული ბლინები, ჩვეულებრივი ბლინებისგან განსხვავებით, მზადდება სქელი და ფაფუკი. ეს შესაბამისად ცვლის ბლინების გემოს. უგემრიელესი ფუმფულა ბლინების დამზადების ერთ – ერთი საუკეთესო გზა, რომელიც არ იქნება გამყარებული და ფორმაში დარჩება, არის მათი საფუარის მოზელა. წინასწარ უნდა გამოთვალოთ მომზადების დრო, რადგან მაწონი მომზადებულია წინა ღამით. დილით კი შეგიძლიათ მიირთვათ მშვენიერი ვაშლის ბლინები, სქელი და გულიანი. განათავსეთ ისინი წყობის რამდენიმე. ამერიკელები დაფარავს მათ ნეკერჩხლის სიროფით და ასხამენ პეკანს, მაგრამ ჩვენი გრძედისთვის თაფლისა და კაკლის მორთვა იდეალური ვარიანტია. მიირთვით ტრადიციული ამერიკული საუზმე, რომელიც შესანიშნავია შემოდგომის გრილი დილისთვის.
შვრიის ფაფა 1 ღამის განმავლობაში
მოცვისა და ნუშიდან მოუმზადებელი შვრიის ფაფა შესანიშნავი საუზმე ბოჭკოთი. შეურიეთ შვრიის ფაფა რძით, წვენით წინა საღამოს და მიირთვით ჯანმრთელი საუზმე მეორე დილით. კერძის მიღება შესაძლებელია ცივად, მაგრამ თუ გსურთ, შვრიის ფაფა მიკროტალღურ ღუმელში 1 წუთით გაათბეთ. საუზმეზე სწრაფი შვრიისთვის, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ქილაში ან შესაფერის თასში და დილით ისიამოვნეთ საკვები ფაფების შესანიშნავი გემოთი კენკრით, რომელიც არ დაკარგავს ვიტამინებს. რაც უფრო წვრილი კაკალი აირჩევთ, მით უფრო კრემისებური იქნება ფაფა. ჯანსაღი საუზმის ქილა შეგიძლიათ თან წაიღოთ სამსახურში, შეჭამოთ იგი გაცივებულ ცხელ დღეს, ან გაათბოთ მიკროტალღურ ღუმელში 1 წუთის განმავლობაში. მოხარშული ფაფა მოაყარეთ შემწვარ ნუშს ხრაშუნისთვის და სურვილისამებრ დაამატეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი თაფლი ან აგავას ნექტარი.
ფრიტატა ადრეული სალათითა და ასკილით
კიდევ ერთი უნიკალური და ფერადი ფრიტატა. ამ სწრაფი საუზმის მისაღებად საკმარისია მხოლოდ ცოტა ყველი, კვერცხი და მწვანე სალათები. ფქვილის გარეშე მომზადებული ეს ფრიტატა ივსება გაზაფხულის ფოთლოვანი ბოსტნეულის წვნიანობით და სიახლით. გახეხილი ყველის დამატებით საუზმე კიდევ უფრო მკვებავი ხდება. ასპარაგუსი წინასწარ შეწვით ტაფაში, სანამ არ დარბილდება, შემდეგ დაასხით კვერცხის, რძის და გაზაფხულის მწვანეთა ფოთლების ნარევი. მას შემდეგ, რაც კვერცხები დაიწყებს გამკვრივებას, კარტოფილი კარტოფილით გადაიტანეთ ღუმელში და გამოაცხვეთ, სანამ ფაფუკი გახდება. ომლეტი ძალიან სავსე და გემრიელი გამოდის იდეალურია საუზმეზე.
გირჩევთ:
ელეგანტური სიამოვნება მსუბუქი ხარისხით: საუკეთესო ტიპის საუკეთესო ვარდები
როზეტი , თეთრი და წითელი ღვინის ეს საშიში სიყვარული დიდი ხანია უფრო მეტია, ვიდრე მხოლოდ დროებითი ხალისი. როზეტი უფრო და უფრო მუდმივად მკვიდრდება ჩვენი ზღვის ფოტოებიდან ზაფხულიდან, მაღაზიების სტენდებზე და სომელიეების კითხვის ფურცლებზე. მისი მზარდი პოპულარობა, ტუჩებზე ამ რბილ, არც თეთრ და არც წითელ გემოსთან ერთად, ბუნებრივად აღვიძებს უფრო მეტი ცოდნის მოთხოვნილებას.
საუკეთესო საჭმლის მამაკაცებისთვის
შეიძლება თქვენთვის უცნაური იყოს იმის გარჩევა, რაც გჭირდებათ საუზმე კაცთან და ერთი ქალი. და ბოლოს, დამტკიცებულია, რომ მამაკაცი ჩვეულებრივ უფრო მეტ კალორიას წვავს, ვიდრე მშვენიერი სქესის წარმომადგენლებს. ეს ნიშნავს, რომ მათი საკვები უნდა იყოს არა მხოლოდ საკმარისად ჯანსაღი, არამედ უფრო მეტი კალორია, რომ ჰქონდეს საკმარისი ენერგია.
საუკეთესო საჭმლის საწვავი თქვენი სხეულისთვის
საუზმე მარტო ისაუზმეთ, გაუზიარეთ მეგობარს ლანჩი და აჩუქეთ სადილი თქვენს მტერს - ეს ოქროს წესი გამოიგონეს იმის გასაგონად, თუ რამდენად მნიშვნელოვანია საუზმე ადამიანის ორგანიზმისთვის. დილის ტრაპეზი არ უნდა შემცირდეს მხოლოდ ფინჯანი ყავა და ფუნთუშა.
რატომ არის ეს საუკეთესო საუზმე საუკეთესო საკვები
საუზმე სავალდებულო ნაწილია თანამედროვე ადამიანის ჯანსაღი რეჟიმისგან. Ეს არის დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვება რაც არ უნდა შეაფასონ და გამოტოვონ. ის ორგანიზმს აწვდის ძვირფას საკვებ ნივთიერებებს და სხეულს და გონებას ენერგიით ამუხტავს მთელი დღის განმავლობაში.
საჭმლის საჭმლის უპირატესობები
ცნობილია, რომ კარგია სადილისთვის მსუბუქი საკვების მიღება, რადგან გადატვირთულმა კუჭმა შეიძლება გამოიწვიოს უძილობა და კოშმარებიც კი. გარდა დაუღალავი ძილისა, გულუხვი ვახშამი სიმძიმესაც იწვევს კუჭში. კარგია, თუ ისწავლით საღამოს რვა საათის შემდეგ არ ისადილოთ.
