2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
გარეული ნიორი (საფუარი), თავისი ძლიერი ანტიბაქტერიული, ანტიბიოტიკური და ანტისეპტიკური თვისებებით, ხშირად უნდა იყოს წარმოდგენილი ჩვენს მენიუში. მისი სარგებელი ძალიან სასარგებლო გავლენას ახდენს გულსისხლძარღვთა სისტემაზე.
ველური ნიორი შესანიშნავი წამალია არტერიული წნევის შესამცირებლად და ასევე გვიცავს ინსულტისგან. ანტიოქსიდანტური შემადგენლობის გამო, ის ინარჩუნებს კარგ ტონუსს იმუნური დაცვის საშუალებით.
ის იზრდება ადრე გაზაფხულზე ტყიან ადგილებში, ზოგჯერ გვხვდება ურბანულ ადგილებშიც. და დარწმუნდით, რომ ის ხელში გეჭიროთ გარეული ნიორი, შემდეგ თითებს წაუსვით ფოთოლი, რომ ნივრის სპეციფიკური სუნი იგრძნოთ.
მდიდარია A და C ვიტამინებით, კალიუმით, კალციუმით, მანგანუმით და სელენით, საფუარი ასევე ამცირებს ცუდ LDL ქოლესტერინს და ამცირებს თრომბების წარმოქმნის რისკს.
მეორეს მხრივ, ველურ ხახვს აქვს მრავალფეროვანი თვისებები, რაც საშუალებას აძლევს მას გამოიყენონ როგორც წამალი, მწერებისგან დამცავი საშუალება, კერძების მომზადებისას, ასევე ყვავილების ბაღში დეკორაციად.
მთელი მცენარე აბსოლუტურად უსაფრთხოა მოხმარებისთვის - ბოლქვიც და მისი ბუმბულიც. მისი მიირთმევა ნედლი, გამომცხვარი ან შემწვარი, მაგრამ სითბოს მკურნალობა სასურველი არ არის.
მედიცინაში გარეული ხახვი საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენებოდა სხვადასხვა დაავადებების განკურნების შესაძლებლობის გამო. მაგალითად, ეს არის წამალი ხველის, ყელის ტკივილის, ასთმის და ბაქტერიული ინფექციებისგან. როგორც ანტისეპტიკური საშუალება, მის წვენს იყენებენ სხვადასხვა სახის ჭრილობების გასაწმენდად.
ხახვის პოლიფენოლის მაღალი კონცენტრაციაა, რაც ანტიოქსიდანტური თვისებებით ძალიან სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის. გარდა ამისა, ეს მცენარეული ნაერთები ანელებს უჯრედების დაბერებას, რაც უფრო მეტხანს ინარჩუნებს სხეულს ახალგაზრდობას.
სხვადასხვა პრეტენზიებში ასევე აღწერილია ველური ხახვი, როგორც ავთვისებიანი და გულსისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების თავიდან აცილების საშუალება. იგი შეიცავს გოგირდის კიბოს საწინააღმდეგო ნაერთებს, ასევე ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ქოლესტერინის ჯანსაღი დონის შენარჩუნებას. მდიდარია ცერცეტინით (ბიოფლავონოიდი ანტიალერგიული მოქმედებით), ხახუნები ეხმარება ფილტვებსა და ზედა სასუნთქ გზებს.
გირჩევთ:
ნიორის ფულის ინჰალაცია - ყველა სარგებელი
ნიორი არა მხოლოდ გემრიელი სანელებელია ჩვენი საყვარელი კერძებისთვის, არამედ შესანიშნავი იარაღია, რომელსაც ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი მოაქვს ძლიერი სასარგებლო თვისებების გამო. ეს ასევე ეხება ნივრის ფული , რომლითაც შეგიძლიათ გააკეთოთ ინჰალაციები, შეისუნთქოთ ისინი თერაპიული მიზნებისთვის.
ახალი ნიორის მოხმარების რამდენიმე მიზეზი
ნიორს შეიძლება გაგიძნელდეს პირველი პაემნისთვის კარგი შთაბეჭდილების მოხდენა, მაგრამ რომ დაგარწმუნოთ, სიყვარულის უკმარისობა განიცდის, რადგან პიკანტური ბოსტნეულის მიღებით, თქვენ მიიღებთ ჯანმრთელობის უზარმაზარ დოზებს უშუალოდ ბუნებისგან. ხუმრობა რომ დავტოვოთ, ნიორი ალბათ ბოსტნეულია, რომელსაც ჯანმრთელობის საუკეთესო სარგებელი მოაქვს.
ახალი ხახვისა და ნივრის შენახვა
ახალ ხახვს ძველი ხახვის მრავალი თვისება აქვს. კარგია მისი გამოყენება სწრაფად მას შემდეგ, რაც იგი ბაღს მოაშორებს ან მაღაზიაში იყიდის. მისი ბუმბული ყველაზე მყიფე და მალფუჭებადია. თუ ახალი ხახვის მომზადებას დაველოდებით, ჯერ მწვანე ბუმბულის შენახვაზე უნდა ვიზრუნოთ.
რატომ არის კარგი შავი ნიორის ჭამა?
შავი ნიორი ძალზე სასარგებლოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. იგი შეიცავს ბევრჯერ მეტ საკვებს, ვიდრე ჩვეულებრივი ნიორი და აქვს უკეთესი გემო. უზრუნველყოფს ორგანიზმს პრობიოტიკებით და ანტიოქსიდანტებით. შავი ნიორი მდიდარია თუთია, მაგნიუმი, კალციუმი, კალიუმი, რკინა, ფრუქტოზა და ვიტამინი B1.
Asafetida აერთიანებს ხახვისა და ნივრის არომატს
ასაფეტიდა არის საინტერესო ინდური სანელებელი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ღმერთების საკვები, ასანთი, სურნელოვანი ფისი და სხვა. მას აქვს უნიკალური გემო და სამკურნალო თვისებები. ინდოეთის კულინარიული ტრადიციით, ფხვნილი ასაფეტიდა თითქმის ყველა ტრადიციულ კერძში გამოიყენება.
