ათი ჩაის აკრძალვა

ვიდეო: ათი ჩაის აკრძალვა

ვიდეო: ათი ჩაის აკრძალვა
ვიდეო: 10 ყველაზე რადიაციული ადგილი დედამიწაზე 2024, სექტემბერი
ათი ჩაის აკრძალვა
ათი ჩაის აკრძალვა
Anonim

ძველ ჩინეთში, სადაც ჩაის სმის ტრადიცია მოდის, აკრძალვები იყო ჩაის შესახებ. ისინი ათია და ძალიან მკაცრად შეინიშნებოდა.

პირველი აკრძალვაა ჩაის უზმოზე დალევა. ჩინელების აზრით, ეს ჰგავდა მგლის სახლში შემოჭრას. მეორე აკრძალვა არის ძალიან ცხელი ჩაის დალევა.

ძალიან ცხელი ჩაი აღიზიანებს ყელს, საყლაპავს და კუჭს. ცხელი ჩაის ხანგრძლივად გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ამ ორგანოებში დაავადების ცვლილებებიც კი.

ჩაის ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს ორმოცდათექვსმეტს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის აზიანებს კუჭის კედლებს და იწვევს სხვადასხვა დაავადებებს.

მესამე აკრძალვა ეხება ყინულ ჩაის. ცივი ჩაი იწვევს მთელი სხეულის გაგრილებას და აზიანებს კბილის ემალს. მეოთხე აკრძალვა ეხება ჩაის ძალას.

Ჭიქა ჩაი
Ჭიქა ჩაი

ეს არ უნდა იყოს ძალიან ძლიერი, რადგან თეინის მაღალი შემცველობა შეიძლება გამოიწვიოს თავის ტკივილი და უძილობაც კი. მეხუთე აკრძალვაა ჩაის დიდი ხნის განმავლობაში მოხარშვა.

თუ ჩაი დიდი ხნის განმავლობაში ხარშავს, მისი გამჭვირვალობა ქრება და ხდება მუქი და მოღრუბლული. ეს ასევე იწვევს მასში სასარგებლო ნივთიერებების დაჟანგვას და ცვლის მის გემოვნებას.

მეექვსე აკრძალვა ეხება ინფუზიების რაოდენობას. მესამე ინფუზიის შემდეგ ჩაის ფოთლებში ბევრი სასარგებლო ნივთიერება არ რჩება. მეშვიდე აკრძალვა ზღუდავს ჩაის სმას ჭამის წინ.

მერვე აკრძალვა გამორიცხავს ჭამის დროს ჩაის სმას. ეს არის სასმელი, რომელიც თავისით უნდა დალიოთ. მეცხრე აკრძალვა ეხება ძველი ჩაის სმას.

დგომის შემდეგ, მდუღარე ჩაი კარგავს თავის ძვირფას თვისებებს. ათი ნომრის აკრძალვა არ არის წამლების მიღება ჩაისთან, რადგან მასში შემავალმა ტეინმა შეიძლება გაანადგუროს ისინი.

გირჩევთ: