2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ვეგეტარიანელობის გავრცელებასთან ერთად, ხორციანი ბურგერები უფრო და უფრო პოპულარული გახდა. მსგავსი ვეგეტარიანული სენდვიჩების ნახვა ახლა უკვე შეგიძლიათ სწრაფი კვების ობიექტებში, მაგრამ მათი დამზადება სახლის პირობებშიც შეგიძლიათ, მხოლოდ საკუთარი შეხედულებისამებრ.
ხორცის ბურთები დიდ როლს ასრულებენ ვეგეტარიანულ ბურგერებში (ასევე ხორცის ბურგერებში). შეგიძლიათ ეს გააკეთოთ კარტოფილიდან, წიწიბურადან, ოსპიდან, ბარდადან, ჭარხლიდან ან სხვა ბოსტნეულისგან.
შესაბამისი სანელებლებით, როგორიცაა კურკუმა, კუმინი, შავი პილპილი, ქონდარი, ხახვი, ნიორი, თქვენ მისცემთ მას კლასიკურ ხორცის ბუნებას. ასე რომ გემო ძალიან არ განსხვავდება.
სხვა მნიშვნელოვანი საკითხია პურის არჩევანი. თუ გამოცხობის დროს არ დაკარგავთ დროს, შეგიძლიათ მარტივად გამოიყენოთ ყველაზე გავრცელებული ნამცხვრები, რომლებიც შემოთავაზებული იქნება კვების ქსელებში ან თონეებში.
სოუსი რომ ბურგერი ასევე მნიშვნელოვანია. მაგალითად, ცნობილი კეტჩუპის გარდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მდოგვი, ვეგეტარიანული მაიონეზი ან ტაილანდური სამზარეულოს უფრო არატრადიციული სოუსი.
უკვე დასრულებული სენდვიჩის გასაფორმებლად ძველი კარგი კარტოფილი შესანიშნავ საქმეს გააკეთებს.
განმარტეთ რა არის მთავარი ვეგეტარიანული ბურგერის მომზადების ძირითადი პუნქტები, გვსურს გაგიზიაროთ თემაში შთაგონებული განსაცვიფრებელი რეცეპტი. მისი განხორციელება მარტივია და შესაფერისია ახალბედა მზარეულებისთვისაც კი.
ვეგეტარიანული ბურგერი
საჭირო პროდუქტები: 4 პატარა პური, 1 ქილა მოხარშული წიწაკა, 1 ქილა მოხარშული ოსპი, 2 კბილი ნიორი, 1 ხახვი, ფქვილი, 1 ჩ.კ. კუმინი, 1 ჩ.კ. კურკუმა, 1 ჩ.კ. შავი პილპილი, მარილი, ზეითუნის ზეთი, 1 ლიმონი, სალათის ფოთოლი
მომზადების მეთოდი: გაანადგურეთ ჩიბუხი და ოსპი, სანამ გლუვი გახდება. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და ხახვი, წვეთოვანი ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი და სხვა სანელებლები.
განათავსეთ დაახლოებით 3-4 ს.კ. ფქვილი საკმარისია, რომ ნარევი გასქელდეს და მისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ხორცის ბურთულები. Აურიეთ კარგად. კოვზის საშუალებით გააკეთეთ გაბრტყელებული ბურთულები და განათავსეთ ტაფაზე საცხობ ქაღალდზე.
აცხვეთ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 10-15 წუთი 200 გრადუსზე. მას შემდეგ, რაც Meatballs არის მუქი, ამოიღონ მათ გაგრილებას. 20 წუთის შემდეგ შეგიძლიათ ამოიღოთ ისინი ქაღალდიდან.
გადაიტანეთ პურები, გაანახევრეთ და მსუბუქად გამოაცხვეთ მშრალ ტაფაში. მორთეთ თქვენთვის სასურველი მომზადებული ხორცით, სალათის ფოთოლითა და სოუსით.
გირჩევთ:
ბედნიერება ჭიქაში! აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ცნობილი გენტას კოქტეილი
როდესაც საქმე ეხება საზაფხულო კოქტეილები , სასმელები, რომლებიც პირველად მახსოვს, არის მოჰიტო, დაიკირი, მარგარიტა, ამერიკანო, ბაკარდი. მაგრამ მათ გარდა, ბევრი სხვა კოქტეილია, რომელთა გახსენებაც ღირს ზაფხულის განმავლობაში. ერთი მათგანია გენტი - ნამდვილი ბედნიერება ჭიქაში
ფინიკის პასტა ცვლის შაქარს დესერტებში! აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ იგი თავად
დახვეწილი შაქარი გვხვდება თითქმის ყველა პროდუქტში - ნამცხვრები, რულონები, ორცხობილა, სოუსები, სენდვიჩები, წვენები, გამაგრილებელი სასმელები და ა.შ. ეჭვგარეშეა, ის გვხვდება საჭმლის დიდ ნაწილში, რომელსაც მაღაზიიდან ყიდულობთ. ეს შაქარი წარმოადგენს ჯანმრთელობის საშიში პირობების საშიშროებას, რომლებიც უკავშირდება სისხლში შაქრის მომატებას, სხეულის წონას, გულის პრობლემებს, დიაბეტს და სხვა.
აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ შესანიშნავი სტეიკები ღუმელში
სტეიკი შესანიშნავი კერძია, თუ სწორად მომზადდება. ღუმელში მოხარშული სტეიკები სპეციალურ "ცხაურზე" შესანიშნავია, თუ გსურთ ხორცის შესანიშნავი ნაჭერი მიიღოთ, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ეზოში მწვადი არ გაქვთ. ცხაური საშუალებას აძლევს საჭმელს იყოს ტაფაზე ზემოთ, ისე, რომ ცხიმმა შეიძლება გადინოს ტაფაში და არ დაგროვდეს ხორცის გარშემო.
საიდუმლო გამჟღავნდა! აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ცნობილი KFC შემწვარი ქათამი
KFC– ის ცნობილი შემწვარი ქათამი ერთ – ერთი მიზეზია იმისა, რომ ქსელის რესტორნებს მილიონობით გულშემატკივარი ჰყავთ მთელს მსოფლიოში, თუმცა მათ მიერ შემოთავაზებული საკვები ე.წ. რაც არ უნდა ბევრი ნეგატიური კომენტარი მოზიდოს ამ რესტორნებმა, სიმართლე ისაა, რომ ცოტას გაუწევს წინააღმდეგობას ოქროს ქათმის ფეხებს, შესანიშნავი ხეხილიანი ქერქითა და ნაზი ხორცით, მოტაცებული შერჩეული მწვანილის სუნით.
გილოცავთ დაიქირის დღეს! აქ მოცემულია თუ როგორ უნდა გააკეთოთ საკუთარი კოქტეილი
თუ მორწყვის შემთხვევებს ეძებთ, დღეს ჩვენ ძალიან კარგ მიზეზს მოგცემთ კოქტეილებით მკურნალობა. ჩართულია 19 ივლისი აღინიშნება დაიკირის დღე . დაიკირი ხილის კოქტეილია რომით. ლეგენდის თანახმად, იგი პირველად შერეულია კუბაში მეოცე საუკუნეში. მისი ავტორია ამერიკელი, რომელმაც შემდეგ პოპულარიზაცია გაუკეთა ნიუ-იორკში.
