2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ტაფის გარეშე არ შეგიძლიათ შემწვარი და ჩაშუშული კერძები, ამიტომ ეს აუცილებელია ყველა სამზარეულოსთვის. ბლინები და მაფინები მზადდება მხოლოდ ტაფაში, ამიტომ ამ გემრიელი დესერტების მოყვარულებს ამის გაკეთება არ შეუძლიათ.
მაგრამ დამწვარი ტაფა საკმაოდ რთულად იწმინდება და მასპინძლებს სირთულეებს უქმნის. რუჯის გაწმენდა ძალიან ძნელია ტაფის სახურავის დაზიანების გარეშე.
დამწვარი ჩვეულებრივი ტაფა ადვილად იწმინდება სოდა, ძმარი და მარილი. ტაფაზე დაასხით 3 სუფრის კოვზი მარილი, დაუმატეთ ძმარი, სანამ მთლიანი ფსკერი არ დაიფარება და გაზქურაზე დადგით.
დუღილის შემდეგ დაამატეთ 4 სუფრის კოვზი სოდა და შეამცირეთ სითბო. არ დატოვოთ ტაფა, რადგან უნდა უყუროთ მას. თუ სითხე სწრაფად ორთქლდება, მთელი ოთახი კვამლით ივსება.
სითხის აორთქლების შემდეგ, ტაფა ერთდროულად ამოიღეთ ცეცხლიდან. შემდეგ ტაფა წყლით გარეცხეთ. ფრთხილად უნდა იყოთ ტაფის დაბანისას.
როგორც კი წყალი შეეხება ტაფას, ის დაიწყებს ბუშტუკებს და ტაფის ზედაპირიდან ორთქლი ამოვა. შეგიძლიათ დაიწვათ, თუ ფრთხილად არ ხართ. თუ ამ პროცედურის შემდეგ რუჯი არ გაქრება, გაიმეორეთ იგი.
რუჯი ჩვეულებრივი ფორმიდან შეგიძლიათ სხვა გზით ამოიღოთ. დიდ ქვაბში მოხარშეთ 5 ლიტრი წყალი, დაუმატეთ სოდა 0,2 ჩაის ჭიქა. ტაფა ჩადეთ მდუღარე სითხეში, რომელიც ქოთანში რჩება, სანამ გაიწმინდება.
პროცედურის დროს გამოიყოფა უსიამოვნო სუნი. ტაფის დაწვის თავიდან ასაცილებლად ყოველთვის ფრთხილად იყავით მომზადების დროს, რომ ცხიმი არ შემწვარიყო.
კერამიკული ქვაბების გაწმენდა უფრო ადვილია, ვიდრე ჩვეულებრივი. დიდ ქვაბში მოხარშეთ 5 ლიტრი წყალი, დაუმატეთ გახეხილი საპონი - დაახლოებით 100 გრამი და 2 მუჭა სოდა. ნარევს ურევენ სანამ საპონი არ გახსნის.
როდესაც ნარევი ადუღდება, შეამცირეთ ცეცხლი და ტაფა შეინახეთ ტაფაში დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში. ამოიღეთ ტაფა ტაფიდან, გარეცხეთ ცხელი წყლით და წაუსვით ნესტიანი ღრუბელი. ეს პროცედურა ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტეფლონის ტაფებზე.
ადვილად იწმინდება ტეფლონის ტაფა გამაფხვიერებლის საშუალებით. ტაფა განათავსეთ გაზქურაზე, დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი და ადუღეთ ნელ ცეცხლზე.
დუღილის შემდეგ, გამორთეთ გაზქურა და ტაფა დატოვეთ გაზქურაზე 1 საათის განმავლობაში. შემდეგ დაიბანეთ ჭურჭლის სარეცხი საშუალებით.
გირჩევთ:
დიასახლისებო, გარეცხეთ ტაფა
ბევრი დიასახლისი, ეკონომიკისა თუ ჩვევის გარეშე, ინახავს უკვე გამოყენებულ ცხიმს და მეორედ იყენებს კოტლეტის, ქათმის, კარტოფილი ფრის და სხვა კერძების მომზადებაში. კერძის გემოვნების შეცვლის გარდა, ექიმები და დიეტოლოგები კატეგორიულობენ, რომ ეს პრაქტიკა განსაკუთრებით საზიანოა
გავწმინდოთ დამწვარი ღუმელი
თუ გამოყენების შემდეგ რეგულარულად ასუფთავებთ ღუმელს, აღარ მოგიწევთ დამწვარი ცხიმის გახეხვა გაზქურის კედლებსა და მინაზე. ამ შემთხვევებში მხოლოდ ერთი ლიმონის დახმარებით შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ - ნაჭრებად დაჭერით და ღუმელის კედლებზე წაუსვით.
როგორ უნდა გავწმინდოთ დამწვარი ქვაბი
ყველას მოუვიდა თავისი საყვარელი ქვაბის დაწვა. ყველამ იცის, რამდენად უსიამოვნოა და ზოგჯერ შეუძლებელია გაწმენდა ამ მომენტის შემდეგაც. აქ მოცემულია რამდენიმე პრაქტიკული რჩევა, თუ როგორ უნდა გაუმკლავდეთ ამ პრობლემას: - თუ იგი დაიწვა მოხარშვის დროს, არ შეიძლება დაუყოვნებლივ გადაიტანოთ საკვები ახალ ჭურჭელში.
როგორ უნდა გავწმინდოთ დამწვარი კერძები?
დამწვარი ჭურჭლის გაწმენდა არის ყველაზე უსიამოვნო, შრომატევადი და გაურკვეველი საშინაო საქმეები. დროთა განმავლობაში, ყველა საყოფაცხოვრებო ჭურჭელი იცვლება და ძალიან კარგი დასუფთავება ან ახალი ჭურჭლით ჩანაცვლება სჭირდება. ეს განსაკუთრებით ეხება კერძების ცხობას, ტაფებს და ფორმებს, რომლებშიც ჩვენ სხვადასხვა ნამცხვრებს ვამზადებთ.
როგორ უნდა გავწმინდოთ დამწვარი ტაფა
უგემრიელესი ვახშმის შემდეგაც დიასახლისისთვის არც ისე სასიამოვნო საქმიანობა მოდის. ზოგიერთ ოჯახში მათ ეს პასუხისმგებლობა შეგნებულად დაყვეს ორად - ერთი მზარეული, მეორე კი ჭურჭელს რეცხავს. და მიუხედავად იმისა, რომ ეს ამოცანა საკმაოდ მარტივი ჩანს, არსებობს გარკვეული სინატიფები, რომლებიც დაგეხმარებათ.
