2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩართულია 15 დეკემბერი დროა განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციოთ მაფინებს - და კერძოდ ლიმონის მაფინები. ლიმონის არომატი საყვარელი არომატია ტკბილეულის სამყაროშიც ლიმონის მაფინის დღე შესანიშნავი საბაბია ამ გამორჩეული ციტრუსის ტკბილი გამოცდილების მისაღებად.
ნამცხვრების ლიმონს მათ შეუძლია გამაგრილებელი ნიუანსი მიანიჭოს, ხოლო მაფინს რომ დაამატებენ, განსაკუთრებით გემრიელი ტორტი მიიღება.
ამიტომ ლიმონის მაფინები იმსახურებენ საკუთარ დღეს!
ლიმნის მაფინის დღის ამბავი
პირველი ინფორმაცია, რაც ჩვენ გვაქვს cupcake- ს თასში, არის 1796 წელს ამერიკული კულინარიის წიგნი, ამელია სიმონსის, პირველი ამერიკელი ქალის, რომელმაც დაწერა და გამოაქვეყნა მზარეულის წიგნი. ერთ-ერთ რეცეპტში ის მოითხოვს მცირე ზომის ჭიქების გამოყენებას მსუბუქი პატარა ნამცხვრების გამოსაცხობად.
Ტერმინი კექსი პირველად ელიზა ლესლიმ დაიბეჭდა სამოცდათხუთმეტ ნამცხვრებში 1828 წელს. ეს ტერმინი გამომდინარეობს იქიდან, რომ მათ აცხობენ თავიანთ პატარა ფორმებში და მალევე პოპულარული გახდა მაფინები (კბენისთვის მოსახერხებელი ზომებით და ფორმით).
მაფინების არომატი დაუსრულებელია - შოკოლადიდან დაწყებული ყველა სახის ხილით, ვანილით ან არაქისის კარაქით. ამ პატარა ნამცხვრების მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა ფორმით, რათა დააკმაყოფილოს ნებისმიერი გემოვნება.
როგორ აღვნიშნოთ ლიმონის მაფინების დღე
პირველ რიგში, დაგჭირდებათ ქაღალდის ჭიქები - ან შეგიძლიათ მაფინის თუნუქის გამოყენება, თუ გაქვთ. 100 გრამი შაქარი შეურიეთ დაახლოებით 140 გრამ კარაქს, 140 გრ ფქვილს და 2 კვერცხს. გაწურეთ ნახევარი ლიმონის წვენი და დაურიეთ ნარევი ფორმებში.
თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ და გაალამაზოთ თქვენი ფანტაზიის შესაბამისად. აცხვეთ დაახლოებით 20 წუთი საშუალო ცხელ ღუმელში. შემდეგ ლიმონის მაფინები მზად ვართ, დაველოდოთ მათ გაგრილებას, რომ დაამშვენონ ისინი.
განათავსეთ თქვენი მეგობრებისა და ოჯახის წევრებისთვის ან გამოყავით ნაწილი თქვენთვის… არავის ვეტყვით! არ დაგავიწყდეთ ზეიმი ლიმონის მაფინის დღე!
გირჩევთ:
დღეს ჩვენ აღვნიშნავთ კარტოფილის დღეს
ჩართულია 19 აგვისტო ჩვენ აღვნიშნავთ კარტოფილის მსოფლიო დღე - საკვები, რომელიც ყველაზე ხშირად გვხვდება ჩვენს მენიუში. იქნება ეს ჩიპი, კარტოფილის პიურე, გამომცხვარი კარტოფილი, გამომცხვარი ან შემწვარი კარტოფილი, კარტოფილი ყოველთვის გემრიელია.
ჩვენ აღვნიშნავთ ყავის საერთაშორისო დღეს
1 ოქტომბერს მთელი მსოფლიო ზეიმობს საერთაშორისო დღე ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი სასმელის - ყავა დღეს ბრიტანეთში დიდ ბრიტანეთში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ყავის მოყვარულები უფრო მდიდრები და ბედნიერები არიან, ვიდრე სხვები. ყავის მწარმოებლები ბევრ რამეში აღემატება ჩაის მოყვარულებს.
ჩვენ აღვნიშნავთ მაკარონის მსოფლიო დღეს
ჩართულია 25 ოქტომბერი მაკარონის მსოფლიო დღეა , რომელიც მილიონობით ადამიანის ერთ-ერთი საყვარელი საკვებია მთელს მსოფლიოში. მაკარონს და იტალიის სხვა სპეციალობებს 1995 წლიდან აქვთ. მსოფლიო მაკარონის დღე დაარსდა მაკარონის მწარმოებელთა კონგრესის მიერ, ჩატარდა რომში 1995 წელს.
ჩვენ აღვნიშნავთ ბურგერის მსოფლიო დღეს
23 აგვისტოს აღინიშნება ბურგერის მსოფლიო დღე, რომელიც ამერიკელების საყვარელი საკვებია და ძალიან პოპულარულია ჩვენს ქვეყანაში და მთელ მსოფლიოში. პოპულარული ბურგერი პირველად დაამზადეს გერმანიის ქალაქ ჰამბურგში, ხოლო მისი კლასიკური ფორმით გააკეთეს შეერთებულ შტატებში, მას შემდეგ რაც გერმანელებმა გადაწყვიტეს სტეიკისთვის ხორცის დაფქვა, რომ უფრო რბილი ყოფილიყო საჭმელად.
დღეს ჩვენ აღვნიშნავთ Pinot Noir– ის მსოფლიო დღეს
Pinot Noir ერთ – ერთი საუკეთესო ყურძენია ღვინის წარმოებისთვის, დღეს კი შეგიძლიათ მიირთვათ ერთი ჭიქა ამ ხარისხის ალკოჰოლი, რადგან კალენდრის მიხედვით, 18 აგვისტო მსოფლიო Pinot Noir– ის დღეა. ღრმა წითელი ფერითა და მდიდარი გემოთი ეს ღვინო ყველას მოეწონება.
