2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მიუხედავად გავრცელებული რწმენისა, რომ აღმოსავლეთში ყველა ჩაის ასხამს საათის გარშემო, ჩინელები სვამენ ჩაის არც ისე ბევრს - დღეში არა უმეტეს სამჯერ.
ყველაზე ძვირადღირებული ჩაი არის ფუჯიანის პროვინციიდან, რომელიც ტაივანის მოპირდაპირედ მდებარეობს. იქ ჰაერი საოცარია, მაგრამ ეს არ არის ჩაის ღირებულების მიზეზი. იგი მზადდება ხუთი სხვადასხვა ჩაის ხის ფოთლებისგან, რომელთაგან თითოეული ხუთასი წლისაა. ამ ჩაის ორმოცდაათი გრამი 800 დოლარი ღირს.
ჩინეთში ჩაის მცოდნეები არ სვამენ ათი-თხუთმეტი დღის წინ შეგროვებულ ჩაის, რადგან ის ძალიან ძლიერია და მთვრალი მოქმედებს სხეულზე.
ჩაის, რომელიც ფოთლების შეგროვების შემდეგ რამდენიმე თვის განმავლობაში დარჩა, ასევე არ აფასებენ, რადგან მან დაკარგა სიცოცხლისუნარიანობა. ჩინელების აზრით, ჩაი არ არის ღვინო და რაც უფრო ძველია, მით უფრო დაბალია ხარისხი.
ახალი ჩაის ფოთლები რბილი და ცოცხალია შეხებისას, ძველი კი მშრალი და ადვილად ფხვნილია. ახალ ჩაის არ აქვს დამატებითი სუნი და საინფუზიო საშუალებით ავრცელებს მდიდარ ახალ არომატს.
პირველი ჩაი იკრიფება აპრილში. ჩაის შემგროვებლებს აცლიან ყველაზე ახალგაზრდა ფოთლებს - ორი ან სამი ბუჩქიდან ან ხიდან. ჩინელები თვლიან, რომ სასარგებლოა ყვავილების ჩაის დალევა ზაფხულში, მწვანე ჩაი ზაფხულში, ულანგის ჩაი შემოდგომაზე და შავი და წითელი ჩაი ზამთარში.
ნამდვილი ჩაის მცოდნეები მხოლოდ კილოგრამს ყიდულობენ, მათთვის ჩაის შეფუთვაში უბრალოდ არანაირი მნიშვნელობა არ აქვს. ექსპერტების აზრით, პაკეტებში ჩაის გაცილებით დაბალი ხარისხი აქვს, ვიდრე ფურცლებისა და ფხვნილისაც კი.
ჩაი საუკეთესოდ მწიფდება ჩაიდანში, რომელიც მზადდება წითელი ან მეწამული თიხისგან. მეწამული თიხა ცნობილია ანტიტოქსიკური თვისებებით და იყიდება მხოლოდ მაღაზიებში, სადაც არის ძვირადღირებული ჩინური ჩაი.
ჩაი განსხვავდება ფურცლების ზომით. ყუთზე ეტიკეტი, რომელზეც წერია OP (ნარინჯისფერი პეკო), პროფესიონალური ტერმინია, რაც ნიშნავს, რომ გამოყენებულია ჩაის დიდი ფოთლები.
წარწერა FOP ნიშნავს, რომ გამოიყენება ჩაის ყველაზე დიდი ფოთლები, რომელზეც კვირტებია გამოსახული, BOP - უფრო პატარა ფოთლები, BOPF - დაქუცმაცებული ფოთლები, PF - დაქუცმაცებული პატარა ფოთლები. ბოლო ორი ტიპი გამოიყენება ჩანთებში ჩაის დასამზადებლად.
გირჩევთ:
მსოფლიოში ათი ყველაზე ძვირადღირებული საკვები
მსოფლიოში ათ ყველაზე ძვირადღირებულ საკვებს შორის არის საზამთრო, ნესვი, სოკო, კარტოფილი, ყავა და მიდიების იშვიათი ჯიშები. ეს არის რამდენიმე ყველაზე ძვირადღირებული პროდუქტი, რომელიც შეგიძლიათ იხილოთ ბაზარზე. გლობალურად არსებობს საკვები, რომელსაც იშვიათობისა და ხარისხის გამო შეუძლია ძალიან მაღალ ფასად მიაღწიოს.
უნიკალური! 10 ყველაზე ძვირადღირებული დესერტი მსოფლიოში
რამდენიმე ადამიანი დანებდა დესერტი . ეს არის დიეტის საყვარელი ნაწილი და უმეტეს შემთხვევაში არ საჭიროებს დიდ თანხებს. იქნება ეს ფულის შეგროვება კარგი მიზნისთვის ან უბრალოდ სარეკლამო მიზნებისთვის, არიან ადამიანები, რომლებმაც გადაწყვიტეს ბარი ოდნავ მაღლა აეღოთ.
მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული პური
მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული პური ესპანელი მცხობელის ნამუშევარია, რომელიც ირწმუნება, რომ ცომი შერეულია საკვები ოქროსთან. პური მხოლოდ ჯანმრთელ პროდუქტებს შეიცავს - მცხობელი განმარტავს, რომ იგი მან გააკეთა დეჰიდრატირებული დაწერილი, სიმინდის საფუარითა და თაფლით.
ივან ჩაი - ყველაზე ჯანსაღი ჩაი მსოფლიოში
ივანეს ჩაი არის უცნაური სახელი ჩვენი ცნობილი სასმელისა, რომელიც მზადდება სხვადასხვა მწვანილისგან. ამ სახელიდან დაუყოვნებლივ ირკვევა, რომ ეს არის რუსული ჩაი და ლეგენდის თანახმად, მას გარკვეული სახელი მიენიჭა ივანეს, რომელსაც ხშირად ხედავდნენ ამ ტიპის მუქი ვარდისფერი ბალახის კრეფაზე, მოწითალო პერანგში გამოწყობილი.
მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული და ძვირადღირებული საკვები ნივთიერებები
საჭმლის მომზადება და შემდეგ ხალხისთვის ელეგანტური და ელეგანტური წარდგენა დიდ ხელოვნებად ითვლება. ადვილია კერძის ფასის შეფასება მასში გამოყენებული ინგრედიენტების მიხედვით. თუ მზა საკვების ინგრედიენტები ძვირია, ბუნებრივია, ამის შედეგია, რომ მისი ფასი უფრო მაღალია, მაგრამ თუ კერძის ინგრედიენტები იაფი და ჩვეულებრივია, ეს ავტომატურად ამცირებს მის ღირებულებას.
