2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ზამთრის პერიოდში იმუნური სისტემა ფაქტიურად იშლება. ჩვენი ძალა გვტოვებს და ცივ დღეებში უნდა გადავიდეთ სპეციალურ დიეტაზე. ეს არის დიეტოლოგების აზრი, თუ როგორ უნდა მოგვარდეს ეს პრობლემები. სიმართლე ისაა, რომ ყველა ნივთიერება, რაც ადამიანის სხეულს სჭირდება, მხოლოდ რამდენიმე პროდუქტით არის მომარაგებული.
ყველა პროდუქტი, რაც ჩვენ ჯანმრთელად გვჭირდება, ყოველდღე შეიძლება დაემატოს ჩვენს მენიუს. სიაში პირველ ადგილზე პომიდორია. ადამიანი წელიწადში საშუალოდ 40 კგ პომიდორს ჭამს. როგორც ახალი, ისე დაკონსერვებული, ისინი ერთ – ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან ნივთიერებას - ლიკოპენს აწვდიან. ეს არის ნივთიერება, რომელიც მათ წითელ ფერს ანიჭებს.
ლიკოპენი ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი ანტიოქსიდანტია. ის ეხმარება სხეულს გაუმკლავდეს დაავადებებს. ის გამოიყენება პროსტატისა და სარძევე ჯირკვლის დაავადებების პროფილაქტიკისთვის. გარდა ამისა, ეს ნივთიერება ანადგურებს თავისუფალ რადიკალებს და ანელებს სხეულის დაბერების პროცესს.
ლიკოპენის გარდა, პომიდორი ასევე მდიდარია A და C. ვიტამინებით. ისინი ეხმარებიან სხეულს გაციებას.
პომიდვრის შემდეგ, რძის პროდუქტები ისეთივე მნიშვნელოვანია, განსაკუთრებით ჩვენი საყვარელი იოგურტი. რძის პროდუქტები განსაკუთრებით ფასობს კალციუმისა და სასარგებლო ბაქტერიების გამო. მათში ცოცხალი ბაქტერიები ხელს უწყობენ მიკროფლორის სწორად ფორმირებას კუჭში და აუმჯობესებენ საჭმლის მონელების ხარისხს. ისინი ასევე სასარგებლოა იმუნური სისტემის საერთო მდგომარეობისა და ცუდი ქოლესტერინის ნორმალური დონისთვის.
შემდეგი პროდუქტი, რომელიც ყოველდღიურად უნდა იქნას მიღებული, არის ავოკადო. იგი შეიცავს კალიუმის და გლუტათიონის მაღალ დონეს, რომელიც ძლიერი ანტიოქსიდანტია. მასში სასარგებლო ცხიმები ნორმალიზებს ქოლესტერინს. ავოკადო რეკომენდებულია დიაბეტით დაავადებულთა და ჰიპერტონიკებისთვის. ამასთან, ფრთხილად უნდა იყოთ მისი მიღება, რადგან ის საკმაოდ კალორიულია.
რეიტინგში შემდეგია მწვანე ბოსტნეული - ისპანახი, კომბოსტო და არგულა. ისინი ორგანიზმისთვის კალციუმის მთავარი მომწოდებლები არიან. ისინი ასევე გამდიდრებულია A და C ვიტამინებით, ასევე ცელულოზით. ისინი ასევე შესანიშნავი გვერდითი კერძია ხორცის კერძებისთვის.
ორაგული ასევე არის ერთ – ერთი პროდუქტი, რომელიც ჯანმრთელობისთვის ყოველდღიურად უნდა იქნას მიღებული. ეს თევზი განსაკუთრებით მდიდარია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით. ისინი ხელს უწყობენ გულსისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას. გარდა ამისა, ეს მნიშვნელოვნად ზრდის სხეულის წინააღმდეგობას.
გირჩევთ:
არაალკოჰოლური სასმელები შაქრის დამატებით წელიწადში 180 000 ადამიანს კლავს
გაჯანსაღებული გამაგრილებელი სასმელები პასუხისმგებელნი არიან წელიწადში 180 000-ზე მეტი ადამიანის სიკვდილზე, აფრთხილებენ მეცნიერები ჟურნალ Circulation- ში გამოქვეყნებულ ანგარიშში. მოხსენება მოამზადეს ტუფტის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა, აშშ და იგი ეფუძნება 62 კვლევას, რომელიც ჩატარდა 1980 – დან 2010 წლამდე 51 ქვეყანაში, რომელშიც მონაწილეობდა თითქმის 612,000 ადამიანი.
ტკბილ სასმელებს წელიწადში 180 000 ადამიანი კლავს
გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ შაქრიანი გაზიანი სასმელების მიღება ზრდის ქრონიკული დაავადებების რისკს, როგორიცაა დიაბეტი, გულსისხლძარღვთა დაავადებები და კიბო. ახალი კვლევის თანახმად, პურისა და სასმელების დიდი შაქრის მოხმარება შეიძლება ასობით ათასი ადამიანის სიკვდილის მიზეზი გახდეს მსოფლიოში, ძირითადად მე –2 ტიპის დიაბეტის გამო.
არაჯანსაღმა კვებამ შეერთებულ შტატებში წელიწადში 400 000 ადამიანი იმსხვერპლა
გასულ წელს შეერთებულ შტატებში არასათანადო კვების ჩვევებმა თითქმის 400 000 ადამიანი იმსხვერპლა. ამერიკაში ჯანდაცვის ორგანოების მიერ ჩატარებული კვლევის თანახმად, არაჯანსაღი კვება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების ყველაზე გავრცელებული მიზეზია. კვლევა ჩაატარა ამერიკის ჯანმრთელობის ასოციაციამ და მისი დასკვნების თანახმად, ამერიკელებს სასწრაფოდ სჭირდებათ მარილიანი და ცხიმიანი საკვების დამატება ახალი ხილისა და ბოსტნეულის მენიუში.
ტოპ 5 სარგებელი, რაც წითელ პომიდორს მოგვიტანს
ხილი ან ბოსტნეული - ამ საკითხზე ბევრი სადავოა და დღემდე ზუსტი პასუხი არ არსებობს. ადამიანების უმეტესობის აზრით, პომიდორი ბოსტნეულია, რადგან ტკბილი გემო არ აქვს, მაგრამ ბოტანიკოსები მათ ხილს აკუთვნებენ. თუმცა, ერთი რამ ცხადია - ისინი გემრიელია და თურმე - და საშინლად სასარგებლოც.
უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ჭამს კომპანიის გარეშე
ყველამ იცის, რომ საკვები უფრო გემრიელია, როდესაც კარგ კომპანიას ეზიარება. ბევრ ოჯახში სადილი ან ვახშამი, რომელშიც ოჯახის ყველა წევრი იკრიბება ან ნათესავს იწვევს, ტრადიციულია. მაგრამ თანამედროვე ადამიანის დაძაბულ ყოველდღიურ ცხოვრებაში ეს წეს-ჩვეულებები თანდათან ავიწყდება.
