![ბერძნული საზამთროები დატბორილია შიდა ბაზრებზე ბერძნული საზამთროები დატბორილია შიდა ბაზრებზე](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11445-j.webp)
2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თითქმის შეუძლებელია ბულგარული საზამთროების შეძენა ჩვენი ქვეყნის ბაზრებიდან, რადგან ზაფხულის ხილის უმეტესი ნაწილი საბერძნეთიდან შემოაქვთ. ბულგარელი მწარმოებლები წვიმას ბულგარული საზამთროების ნაკლებობაში ადანაშაულებენ.
გარდა იმისა, რომ წელს წარმოება ძალზე დაბალია, ადგილობრივ ფერმერებს დიდი სირთულეები აქვთ ბერძნული მხარის კონკურენციასთან დაკავშირებით, რადგან ჩვენი სამხრეთელი მეზობლის ხილი უფრო დაბალი ფასებით გვთავაზობს, ვიდრე შიდა წარმოება.
რადგან მომხმარებელს ძირითადად საზამთროს დაბალი ფასი იზიდავს, ჩვენს ქვეყანაში ბირჟებისა და ბაზრების უმეტესობა ძირითადად გთავაზობთ საზამთროს, რომელიც საბერძნეთიდან არის შემოტანილი.
ადგილობრივი მწარმოებლები კატეგორიულად აცხადებენ, რომ მათ არ შეუძლიათ საზამთროს ფასების დაწევა, რადგან მათ არ მიუღიათ არანაირი სახელმწიფო სუბსიდირება მოსალოდნელი წვიმისა და სეტყვის შედეგად გამოწვეული ზარალის ასანაზღაურებლად.
ფერმერები უკმაყოფილონი არიან იმ ფაქტით, რომ ჩვენს ქვეყანაში მოვაჭრეები ატყუებენ მომხმარებლებს საბერძნეთში დამზადებული საზამთროების საწინააღმდეგო ნიშნით, სადაც ნათქვამია, რომ ნაყოფი ქალაქ ლიუბიმეცში მზადდება.
![ნესვი ნესვი](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11445-1-j.webp)
გასულ წელს ბულგარელმა მწარმოებლებმა გააპროტესტეს ეს პრაქტიკა, მაგრამ ახლა ისინი აცხადებენ, რომ ისინი თანამდებობიდან გადადგნენ, რადგან დარწმუნებულნი არიან, რომ ინსტიტუტები არ მიიღებენ საჭირო ზომებს.
ბევრმა ფერმერმა თქვა, რომ მომავალ წელს წყვეტენ საზამთროს წარმოებას.
”30 დეკარიდან შევამცირე 7 დეკარამდე. 5-6 წლის წინ ფასები კარგი იყო, ჩვენ კმაყოფილები ვიყავით, მაგრამ ახლა ასე არ არის”- პრეტენზიას აცხადებენ მწარმოებლები.
წელს საზამთროს ნასყიდობის ფასები ძალიან დაბალია, რადგან ბულგარეთის უმეტეს ნაწილში მოსულმა სეტყვამ მოსავლის დიდი ნაწილი გაანადგურა.
ლიუბემეტში საზამთროში დღე-ღამეში 1 კილოგრამზე 15-დან 20 სტოტინკია, ხოლო კამპანია დაიწყო 40 სტოტინკიდან 10 დღის წინ.
მიუხედავად იმისა, რომ საზამთროს საბითუმო წონა დაახლოებით 15 სტოტინკია, კილოგრამი ხილის საცალო წონა 50 სტოტინკია.
ამასთან, მოვაჭრეები ვარაუდობენ, რომ საბერძნეთიდან იმპორტის გამო საზამთროს ფასი დაეცემა და აგვისტოს დასაწყისში კილოგრამი ხილი 40 ცენტი უნდა ყოფილიყო.
გირჩევთ:
დაბალი ხარისხის კიტრი ამ გაზაფხულზე დატბორილია ბაზარზე
![დაბალი ხარისხის კიტრი ამ გაზაფხულზე დატბორილია ბაზარზე დაბალი ხარისხის კიტრი ამ გაზაფხულზე დატბორილია ბაზარზე](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4423-j.webp)
საბერძნეთიდან და ესპანეთიდან იმპორტირებული კიტრი ბევრად დაბალი ხარისხით, ვიდრე ბულგარული წარმოება, ჩვენს ქვეყანაში ფართოდ არის ხელმისაწვდომი, განუცხადა ნიკოლა გუნჩევმა, ბულგარეთის სათბურის მწარმოებელთა ასოციაციის თავმჯდომარემ, სააგენტოს FOCUS- ს.
ყურადღება! რუმინული ბატკანი სააღდგომოდ დატბორილია ბაზარში
![ყურადღება! რუმინული ბატკანი სააღდგომოდ დატბორილია ბაზარში ყურადღება! რუმინული ბატკანი სააღდგომოდ დატბორილია ბაზარში](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6883-j.webp)
თვეზე ნაკლები რჩება იმ დღეს, როდესაც მართლმადიდებლები აღნიშნავენ აღდგომა . ტრადიციულად, ამ დღეს თითოეულ სუფრაზე არის ლამაზად მოხატული კვერცხი, სალათის ფოთოლი და გემრიელად მოხარშული ცხვარი. წელს ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტო (BFSA) განსაკუთრებულ ყურადღებას მიაქცევს იმას, რასაც სასაკლაოებსა და ჯალათთა მაღაზიებში სთავაზობენ.
შიდა ბაზრებზე ორგანული ხორცი გაიზრდება
![შიდა ბაზრებზე ორგანული ხორცი გაიზრდება შიდა ბაზრებზე ორგანული ხორცი გაიზრდება](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8357-j.webp)
ცოტა ხნის წინ ცნობილი გახდა, რომ სოფლის განვითარების პროგრამა, რომელიც ხელს შეუწყობს ორგანულ მეცხოველეობას, სავარაუდოდ გაზრდის ბიომეტრის რაოდენობას შიდა ბაზრებზე. ორგანული პროდუქტების ასოციაციის პროგრამით, სულ უფრო მეტი ფერმერი გეგმავს ძირითადად ცხვრისა და თხის მოშენებას.
ბლოკადის გამო შეუსაბამო ბოსტნეული დატბორილია სახლის ბაზრებზე
![ბლოკადის გამო შეუსაბამო ბოსტნეული დატბორილია სახლის ბაზრებზე ბლოკადის გამო შეუსაბამო ბოსტნეული დატბორილია სახლის ბაზრებზე](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11449-j.webp)
ხილი და ბოსტნეული, რომელიც დატბორილია შიდა ბაზრებზე, ან უვარგისია ან გაფუჭებამდე, ბულგარეთ-საბერძნეთის საზღვრის ხანგრძლივი ბლოკადის გამო. ამ საფრთხის შესახებ ინფორმაცია მიაწოდა ბულგარეთის სათბურის მწარმოებელთა ასოციაციის მდივანმა გეორგი კამბუროვმა.
არალეგალური პომიდორი დატბორა შიდა ბაზრებზე
![არალეგალური პომიდორი დატბორა შიდა ბაზრებზე არალეგალური პომიდორი დატბორა შიდა ბაზრებზე](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13008-j.webp)
ბულგარელმა მწარმოებლებმა გააფრთხილეს ინსტიტუტები, რომ ქვეყანაში შემოდის პომიდორი, რომელიც იყიდება ძალიან დაბალ ფასებში და არის საეჭვო ხარისხის. პირინის რეგიონიდან ბოშა კლანები მონაწილეობენ უკანონო ვაჭრობაში, მაგრამ ჯერჯერობით არავინ არ აგებს პასუხს უკანონო საქონლისთვის.