როგორ გავაკეთოთ ყველაზე ძვირადღირებული შოკოლადი მსოფლიოში

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული შოკოლადი არის To'ak ბრენდი. იგი მზადდება ხელით მაღალი ხარისხის ეკვადორული კაკაოსგან, რომელიც განსაზღვრავს მის ფასს 169 ბრიტანულ ფუნტ სტერლინგად 50 გრამზე.

კაკაოს შოკოლადისთვის აგროვებენ ეკვადორის 14 ფერმაში, რაც იძლევა მის გარანტიას.

To'ak– ის წარმოების პროცესი სულ 36 ეტაპისგან შედგება. პირველ რიგში, კაკაოს მარცვლებს დუღილი სჭირდება. ამ პროცესის შემდეგ ისინი თხევად შოკოლადად იქცევიან.

ამ შოკოლადს ხელით ასხამენ სპეციალურ ფორმებს, თითოეული ბარის ცენტრში კაკაოს მარცვალი 7-დან 8 მილიმეტრამდეა.

ჩვენ შოკოლადს ისეთივე სიფრთხილით და ფრთხილად ვაწარმოებთ, როგორც კარგი ღვინო და პრემიუმ ვისკი - ამბობს შოკოლადის ერთ-ერთი მწარმოებელი.

მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული შოკოლადის სპეციფიკური სახელწოდება აღებულია ძველი ეკვადორული დიალექტიდან, რაც ნიშნავს ხეს.

შოკოლადს ხის ჯოხებით მიირთმევენ და როცა პირში მიიტანთ, ყველას ვინც ეს სცადა, ამბობს, რომ კაკაოს უნიკალურ და მდიდარ არომატს გრძნობს.

To'ak არის შავი შოკოლადი - 81% კაკაოა, 19% კი შაქარია. იგი არ შეიცავს ოქროს და ბრილიანტის სანელებლებს, როგორც სხვა ძვირადღირებულ პროდუქტებს და მწარმოებლები ამბობენ, რომ ისინი მხოლოდ მის ბუნებრივ გემოვნებას ეყრდნობიან.

To'ak- ისგან განსხვავებით, რომელიც მომხმარებელს ეხმარება მისი უნიკალური გემოვნების გამო, Wispa Gold შოკოლადი მომხმარებელს ოქროს შეფუთვით მიიზიდავს.

Wispa Gold ღირს 961,48 ბრიტანული გირვანქა სტერლინგი და თავად მწარმოებლები არ მალავენ, რომ მისი მაღალი ფასის 99% განპირობებულია ოქროს ფოლგით, რომლის ქვეშაც ტკბილი ცდუნებაა.

შოკოლადის ფილა დამზადებულია კომპანიის მიერ Bring Back Cadbury- ს მიერ, სადაც ნათქვამია, რომ ოქროს შეფუთვის მოხმარება ასევე შეგიძლიათ, თუ ამის შენარჩუნება არ გსურთ, რადგან მასში ასეთი მარილიანი თანხა გადაიხადეთ.

Wispa Gold შოკოლადი ასევე მზადდება კაკაოს იშვიათი ჯიშებისა და მისი წარმოებისთვის შერჩეული სხვა პროდუქტებისგან.