როგორ დავთმოთ პური

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

მთელ მსოფლიოში იწვა პურიზე უარის თქმის სურვილი, ბევრ საკვებ ბრენდზე მითითებულია შეფუთვაზე - უგლუტენო. ბლოგერები სასწაულებზე საუბრობენ ფიგურასთან ერთად, როდესაც ფქვილს გამორთავთ. ხალხი იწყებს ფიქრს: შეიძლება ეს მართლაც ასე იყოს უარი თქვან პურსა და ფქვილში?

გასულ საუკუნეშიც ხალხი მშვიდად ჭამდა პურს და თავს ცუდად გრძნობდა!

დევნა უარი პურზე წარმოშობს ინდუსტრიის განვითარებას. ხალხმა ისწავლა ბრინჯის, ფქვილისა და შაქრის გადამუშავება. დაიწყო საცხობი და საკონდიტრო ნაწარმის აქტიური წარმოება. ტკბილი ნამცხვრები, პური და თეთრი ბრინჯი არის სწრაფი ნახშირწყლები. თუ მშიერი ხართ და რომელიმე ამ საკვებს მიირთმევთ, მას სისხლში შაქრის მკვეთრი ნახტომი ექნება. ტვინი იღებს სიგნალს გაჯერებაზე, მაგრამ ცოტა ხნის შემდეგ ადამიანს სურს კვლავ ჭამოს, რადგან ნახშირწყლები სწრაფად იწოვება ორგანიზმის მიერ.

დიეტადან არ შეიძლება გამოირიცხოს ცელულოზის შემცველი მთლიანი პურისა და ბურღულეული, რომელიც ნორმალიზებს ნაწლავის მუშაობას და სისხლში შაქარს.

იყავით გონივრული დიეტის დროს და შემოიფარგლეთ ტკბილეულით, თეთრი ბრინჯით და თეთრი პური საფუარით.

პურის დათმობის სარგებელი

- წონის თანდათანობითი დაკლება, რადგან დღეში მოხმარებული კალორიების რაოდენობა შემცირდება;

- ტკბილეულის შეზღუდვით სისხლში შაქრის დონე შემცირდება;

- ნაწლავის ფუნქცია გაუმჯობესდება, რადგან დიეტაში ბოჭკოვანი ნივთიერებები გამოჩნდება;

- არ იქნება მოულოდნელი შიმშილი;

- უფრო მეტი ენერგია გამოჩნდება და განწყობა გაუმჯობესდება;

პურზე უარის თქმის გზები

- აუცილებლად ისაუზმე, მაგრამ საუკეთესო ფაფა. ეს გაჯერებს სხეულს ლანჩამდე და აღარ იქნება საჭირო ნაკბენი საჭმელად;

- მიირთვით ნახშირწყლების პროცენტული რაოდენობა მთელი დღის განმავლობაში. მიირთვით მთელი მარცვლეულის ნამცხვრები, ბოსტნეული და ხილი. ნახშირწყლები - ეს არის ენერგია, ამიტომ უნდა გამოიყენოთ ისინი ყოველდღიური დიეტის 50-60% -ის ოდენობით;

- პური - ის ტკბილი ფუნთუშაა. თანდათანობით შეზღუდეთ პორციები - ჯერ ერთი მაფინგი დღეში, შემდეგ კვირაში. მიირთვით მწარე შოკოლადი, ჩირი და ახალი ხილი, როგორც საკონდიტრო ნაწარმის ალტერნატივა;

- მოტივაცია - თუ ჭარბი წონა გაქვთ, ზედმეტი კალორიების დათმობა დაგეხმარებათ მათი მოცილებაში;

- სახლში დელიკატესების არსებობა - როდესაც ისინი თქვენს ხელთ არიან, თქვენ გცდებათ რაიმე ტკბილი ჭამის სურვილი, განსაკუთრებით თუ უსაქმური ხართ. არ შეიძინოთ ეს პროდუქტები და გააფრთხილოთ ახლობლები ამის შესახებ.

რით უნდა შევცვალოთ თეთრი პური

- მთელი პურის პური - ყურადღებით წაიკითხეთ ეტიკეტი, სანამ იყიდით, რადგან ძალიან ხშირად ეს მხოლოდ რეკლამაა. ეს პური შეიცავს ბოჭკოებს, თუთიას, რკინას, ვიტამინებს E და ჯგუფს B. თუ მწარმოებლებს არ ენდობით, პურის ცხობა შეგიძლიათ სახლში;

- გამხმარი ჭვავის პურები - შესაფერისი საუზმეზე;

- მყარი მაკარონი, პარკოსნები და ფაფა. როდესაც დიეტას საკვები ემატება, სხეული იღებს დიდი რაოდენობით ენერგიას და გაჯერების შეგრძნებას;

წონაში დაკლება თუ პურზე უარს იტყვი?

ბევრს აინტერესებს, შესაძლებელია თუ არა წონის დაკლება, თუ პურს დათმობენ და ტკბილეული?

შესაძლებელია, მაგრამ გარკვეულ პირობებში:

- შემცირებული კალორიების მიღება მთელი დღის განმავლობაში. ჩათვალეთ, რომ ტკბილეულზე უარის თქმას გადაწყვეტთ - ძეხვს ნუ გაუსვამთ ხაზს. შედეგად, ერთი კვირა, ერთი თვე იტანჯებით და არანაირი შედეგი არ მოგიტანთ, რადგან თქვენ ჭამთ უფრო მეტ კალორიას ვიდრე ხარჯავთ. ამის თავიდან ასაცილებლად შეინახეთ საკვების დღიური და ადევნეთ თვალი კალორიებს. ეს ხელს შეუწყობს მთელი დიეტის ნორმალიზებას და პურის უარი უშედეგო არ იქნება;

- სპორტი - სად მის გარეშე. დივანზე მჯდომი ზედმეტ ცხიმს არ მოაცილებთ. ფიზიკური დატვირთვა წონის დაკლებასა და გუნება-განწყობილებაში დაგეხმარებათ. ეს არის წარმატების გასაღები;

- სწორი კვება - დღის განმავლობაში უნდა მიირთვათ ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები. მხოლოდ ყველა საკვები ნივთიერების, ვიტამინებისა და გლუკოზის არსებობის შემთხვევაში, თავს კარგად იგრძნობთ.იკვებეთ დღეში სამჯერ მაინც, ისაუზმეთ მარცვლეულთან, ხილთან ერთად და საღამოს ძალიან ნუ ჭამთ;

- არავითარი შიმშილი. მას შემდეგ, რაც საჭმლის გამოტოვებას დაიწყებთ, თქვენი სხეული ცხიმს შეინახავს შიშისგან;

დიეტადან სრულად ვერ გამოირიცხება პური, რადგან აკრძალული ხილი ტკბილია. შენს ფქვილს გაათრევ - მიირთვით პურის მთლიანი მარცვლეული. მასში შემავალი ვიტამინები და ბოჭკოები აუცილებელია ჩვენი ორგანიზმისთვის, ასევე ვიტამინებით მდიდარი ხილი.

დაიმახსოვრე: ყველაფერი კარგია, მაგრამ ზომიერად! დიახ, ტკბილეული და ფქვილი დაგეხმარებათ სწრაფად წონაში, მაგრამ ვარჯიშითა და ფიტნესით ლამაზი სხეული გექნებათ. სწორედ ამიტომ, გლუტენისგან თავისუფალმა დიეტამ ასეთი პოპულარობა მოიპოვა. მაგრამ გარკვეული პროდუქტების სრული უარყოფა იწვევს ჯანმრთელობის პრობლემებსა და დაავადებებს.