2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
სამი ძირითადი მიზეზია, რის გამოც დამწყებთათვის კლასები იწყება cookies - მათი დამზადება მარტივია, ძალიან გემრიელი და იაფია.
ამიტომ, ყველას, ვინც საჭმლის მომზადებას ისწავლის, შეუძლია სწრაფად გადავიდეს უმარტივესი ორცხობილებიდან, რომლებიც ჩანგლით არის შეზავებული, ვენის კარაქიან ნამცხვრებსა და ჯანჯაფილის ხრაშუნა სიამოვნებებში, რომლებიც პირში დნება.
ცოტაოდენი ცომისგან - ბევრი ორცხობილა
ფუნთუშების დამზადება ძალიან სასიამოვნო საქმიანობაა. პატარა ცომიდან ორცხობილის წარმოუდგენელი რაოდენობა გამოდის! ამიტომ ხალხი ერთდროულად რამდენიმე პაკეტს ყიდულობს. მაგრამ როდესაც თავად ამზადებ მათ, სიამოვნება ორმაგად ხდება, რადგან არა მხოლოდ ცომის პატარა ბურთულიდან მოდის ნამცხვრების სრული უჯრა, არამედ იმიტომ, რომ ისინი მყისიერად ქრებიან.
ფანტაზიის ფრენა
ორცხობილა არის ორცხობილა, რომლის დროსაც ადამიანს შეუძლია სრულად გამოუშვას. შეგიძლიათ დაჭრილი ბისკვიტის მრავალფეროვანი ფორმის დახმარებით. შეგიძლიათ გააკეთოთ მხიარული ტურები, ნავები ან ფერადი ორცხობილა. შეგიძლიათ კოჭას ცომი მოზილოთ და მისგან ნაძვის ხის სათამაშოები გააკეთოთ.
მსუბუქი თხელი ორცხობილა შეიძლება ჩასვათ როგორც მხიარული დეკორაცია ჭიქებში შერბეტით ან მუსით. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ უბრალო ვენის ორცხობილა, რომელიც შეუგნებლად გემრიელია ნაყინით ან მუქი შოკოლადის სქელი ფენის ქვეშ არის ჩაფლული - ფანტაზიის ფრენას საზღვარი არ აქვს.
მაგრამ როდესაც ისწავლით თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ორცხობილა კარგად, დაინახავთ უდავო ჭეშმარიტებას - რომ ნამდვილ ორცხობილას კარაქის გარეშე ვერ გააკეთებთ. ორცხობილის უნიკალური გემო მიიღება მხოლოდ კარაქით.
ვენის ორცხობილა
საინტერესო ორცხობილა, რითიც ნებისმიერ ახალბედა დიასახლისს შეუძლია დაიწყოს, არის ვენის ორცხობილა, რომელიც თხლად შემოვიდა და ჭიქურა ჯერ კიდევ ცხელი. ისინი გარეგნულად მარტივი, გემრიელი და წარმოუდგენლად მიმზიდველია.
დაახლოებით 30-40 ცალი.
კარაქი - 150 გ
შაქრის პუდრა - 60 გრ
yolks - 2 ცალი.
ვანილის ესენცია - 3 წვეთი
ფქვილი - 200 გ
გააცხელეთ ღუმელი 160 გრადუსზე. სცემეთ კარაქს და შაქარს მსუბუქი ქაფის ნარევით. დაუმატეთ კვერცხის გულები, ვანილი და ფქვილი. მოზილეთ ცომი. ჩამოაყალიბეთ იგი ბურთულად, შეიფუთეთ სუფთა ფოლგაში და გააცივეთ მაცივარში მოკლედ. ცომი თხლად გააბრტყელეთ და მოჭერით ფორმები. გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე, რომელსაც პერგამენტის ქაღალდი აქვს მოპირკეთებული და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში, სანამ გაფერმკრთალდება.
მარმელადის ცდები
ცომიდან დავჭრათ თხელი წრეები და გამოვაცხოთ 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ცომის პატარა საჭრელით, დაუყოვნებლად ამოჭრა ნახევარი წრეების შუა ნაწილი. წებეთ დისკები და წრეები მარმელადით. ხვრელები შეავსეთ მურაბითაც.
კარაქიანი ორცხობილები ნუშით
დაახლოებით 20 ცალი.
ძროხის კარაქი - 100 გრ
შაქრის პუდრა - 50 გრ
ფქვილი - 175 გ პლუს უფრო მეტი დასაფრქვევად
გაყოფილი ნუში - 25 გრ
გაახურეთ ღუმელი 170 გრადუსზე. სცემეთ კარაქს შაქართან ერთად, რბილ ქაფის ნარევში. დაამატეთ ფქვილი მცირე ულუფებით, რაც შეიძლება ნაკლებად ათქვიფეთ. ცომი გავაბრტყელოთ გლუვ ბურთულად და გავაბრტყელოთ 1 სმ სისქის კვადრატად. ცომი ჩავდოთ უჯრაში, რომელსაც საცხობი ქაღალდი აქვს მოთავსებული. გახეხეთ იგი ჩანგლით და დაჭერით გრძელ ზოლებად. მოაყარეთ შაქრის პუდრა და დაამშვენეთ დაჭრილი ნუში, ოდნავ დაჭერით. აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბისკვიტები გაყვითლდება.
გირჩევთ:
ეს არის ის, რასაც მსოფლიოში ყველაზე გრძელი ოჯახი ჭამს
მსოფლიოში ყველაზე დიდხანს მცხოვრებმა ოჯახმა გამოავლინა ის, რისი სიცოცხლის ხანგრძლივობაც ვალია. მისი წევრები თვლიან, რომ მათ თავიანთი მენიუდან სპეციალური ინგრედიენტის წყალობით შეძლეს სიბერის მიღწევა. ყოველდღე ჭამენ შვრიის ფაფას, არა მხოლოდ დილით, არამედ ძილის წინაც.
სამზარეულოში ახალბედა: როგორ სწორად გავათეთოთ ხილი და ბოსტნეული
სანამ ბოსტნეულის პილინგს დაიწყებთ, ჯერ უნდა დაიბანოთ. ეს ამოიღებს ჭუჭყს და ბაქტერიებს ზედაპირზე. თუ თქვენ არ მოხვდებით, მათ შეიძლება მოხვდნენ დაჭრილ ზედაპირზე მომზადების დროს. ხილისა და ბოსტნეულის თხელი პილინგისთვის peelers უკეთეს საქმეს აკეთებენ ვიდრე დანები.
რა არის სრულყოფილი სოუსი ნებისმიერი ტიპის მაკარონისთვის?
მაკარონი არ არის მაკარონი სოუსის გარეშე. ძალიან მნიშვნელოვანია რა სოუსს აირჩევთ და ეს მხოლოდ თქვენს გემოვნებაზე არ არის დამოკიდებული. ექსპერტების აზრით, მაკარონის ფორმა განსაზღვრავს რა უნდა იყოს და მისთვის სათანადო სოუსი. გრძელი და თხელი პროდუქტები, ასევე წვრილი მაკარონი, როგორიცაა სპაგეტი, ლინგვინი, მაფალა სრულყოფილად ავსებს იშვიათი, მსუბუქი და ერთგვაროვანი სოუსებით და უფრო დიდი ხვრელების მქონე პროდუქტებით, როგორიცაა კანელონი, პენი, ლუკამონი, როგორიცაა სოუსი ხორცის ნაჭრებ
რობოტი მზარეული ამზადებს 2000 კერძს
მილიონობით დიასახლისი მთელს მსოფლიოში უკვე აღარ იდარდებს იმაზე, თუ რა უნდა მოამზადოს სადილად და როგორ დააფასებს კერძს ოჯახი. გამოიგონა ამერიკულმა კომპანია Molly Robotics- მა რობოტი შეფ , რომელსაც 2000 კერძის მომზადება შეუძლია, იუწყება გაზეთი Independent.
პირველი ჯანსაღი ალკოჰოლი უკვე ფაქტია! თქვენ არ დაიჯერებთ რასაც ისინი აკეთებენ
მათ გამოიგონეს მსოფლიოში პირველი მართლაც ჯანსაღი ალკოჰოლური სასმელი ტოფუს გამოყენებით. შექმნა სინგაპურის ეროვნული უნივერსიტეტის მეცნიერებმა, რომლებიც თავს იწონებდნენ მიღწევის მიღწევით. დიდი რაოდენობით შრატი უგულებელყოფილია სოიოს ყველის მიღების დროს.