რატომ არის რძე ყველაზე უნიკალური საკვები მსოფლიოში

ვიდეო: რატომ არის რძე ყველაზე უნიკალური საკვები მსოფლიოში

ვიდეო: რატომ არის რძე ყველაზე უნიკალური საკვები მსოფლიოში
ვიდეო: ეს უნიკალური ძროხა დღეში 150 ლიტრ რძეს იძლევა! 2024, ნოემბერი
რატომ არის რძე ყველაზე უნიკალური საკვები მსოფლიოში
რატომ არის რძე ყველაზე უნიკალური საკვები მსოფლიოში
Anonim

მსოფლიოში, ალბათ, ყველაზე საინტერესო და მშვენიერი საკვები არის ის, რომლითაც ცხოველი და კაცი აჭმევენ ჩვილებს - რძეს.

კუნთები, კანი, ძვლები, ფრჩხილები და კბილები აგებულია რძეში შემავალი საკვები ნივთიერებებისგან. Რძე უმწეო ლომს ძლიერ მხეცად აქცევს, რომლის ღრიალიც ყველაფერს ყინავს. უზარმაზარი ვეშაპი და პატარა გვინეა ღორი ძუძუთი იკვებება რძით.

რძეში არის ყველაფერი, რაც ბავშვს სჭირდება - ის შეიცავს წყალს, ცხიმსა და შაქარს, ცილებს, მარილს და ვიტამინებს.

კარაქი რძეში მოძრაობს ძალიან მცირე წვეთების სახით. რადგან კარაქი წყალზე მსუბუქია, ის ცოტა უფრო დაბლა ცურავს და კრემის ფენა იქმნება.

როდესაც კრემი სცემეს, მიიღება კარაქი, დარტყმებისგან ზეთის წვეთები ერწყმის ერთმანეთს და გამოყოფს წყლისგან.

რძე არის საკვები სითხე წარმოებული ქალი ძუძუმწოვრების სარძევე ჯირკვლების მიერ. ბუნებრივი მიზანი რძე არის შთამომავლობის გამოსაკვებად, რომელსაც ჯერ კიდევ არ შეუძლია სხვა საკვების მონელება.

ამჟამად რძე არის მრავალი პროდუქტის ნაწილი, რომელსაც ადამიანი იყენებს და მისი წარმოება უზარმაზარი ინდუსტრიაა.

რძე საოცარი საკვებია, რომელსაც თავად ბუნება ამზადებს.

რძის ბიოლოგიური ღირებულება და რძის პროდუქტებს ასევე განსაზღვრავს მათი ცილების მაღალი მონელება და მონელება, რაც 98% -ს აღწევს.

რძის ცილები ძალიან კარგად შეიწოვება, თუ რძე შერეულია და მოხმარდება სახამებელს ან პურს რძის კრემების, ფაფებისა და სხვათა სახით.

გირჩევთ: