2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ადგილობრივი მცხობელები აფრთხილებენ ბულგარელ მომხმარებლებს, რომ ამ აღდგომისთვის ბაზრები შეიძლება სავსე იყოს ყალბი სააღდგომო ნამცხვრებით, რომლებიც არ არის დამზადებული ტრადიციული პროდუქტებისგან.
ინდუსტრია აცხადებს, რომ ყალბი სააღდგომო ნამცხვრების ამოცნობა შესაძლებელია ძალიან დაბალი ფასებით, რომლითაც მათ სთავაზობენ.
ჩვეულებრივ, ეს სააღდგომო ნამცხვრები 50% -ით დაბალია, ვიდრე ტრადიციული სააღდგომო პურის ნორმალური მაჩვენებლები.
ყალბი სააღდგომო ნამცხვრებში არ არის რძე, შაქარი, კვერცხი. ყველაზე ხშირად ისინი ამზადებენ კვერცხის სევდას, საღებავების, დამატკბობლებისა და კონსერვანტებისგან - ან ე.წ. E– სგან.
ექსპერტები ამბობენ, რომ ყალბი სააღდგომო ნამცხვრების ინგრედიენტები არ არის საშიში ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. ამასთან, ზოგიერთმა მათგანმა შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავის პრობლემები უფრო მგრძნობიარე კუჭის მქონე ადამიანებში და ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია და გამონაყარი.
ტრადიციული კოზუნაკი შედის საკონდიტრო ნაწარმის ჯგუფში და არა საცხობი პროდუქტების ჯგუფში, რომლებსაც აქვთ უფრო მკაცრი კონტროლი და მოთხოვნები.
კანონის ეს ხარვეზი ბევრ ადგილობრივ მწარმოებელს საშუალებას აძლევს, სააღდგომო ნამცხვრები დაამზადონ ნახევარფაბრიკატებისგან, ისე რომ არ ჩადონ რომელიმე ტრადიციული პროდუქტი, რომელიც საჭიროა სააღდგომო პურის დასამზადებლად.
ექსპერტების აზრით, არსებობს რამდენიმე ზუსტი იდენტიფიკაცია, რომლიდანაც შეგვიძლია გვესმოდეს, ვყიდულობთ თუ არა ნამდვილ სააღდგომო ტორტს თუ ყალბი.
ექსპერტები გირჩევენ კარგად დაათვალიეროთ პროდუქტის მოცულობა და წონა - ტრადიციულ სააღდგომო ტორტს დიდი მოცულობა აქვს და საკმაოდ მსუბუქიცაა.
ვარგისიანობის ვადას ასევე შეუძლია გაჩვენოთ, სააღდგომო ტორტი ყალბი არ არის. ყურადღებით წაიკითხეთ პროდუქტის მომზადების თარიღი და ის პერიოდი, სანამ ის ვარგისია მოხმარებისთვის - სააღდგომო ტორტისთვის, რომელიც არ შეიცავს კონსერვანტებს, ეს განსხვავება არა უმეტეს 10 დღისა.
დანარჩენისთვის, ვარგისიანობის ვადაა 6 თვიდან 1 წლამდე და 2 თვემდე.
სურსათის უვნებლობის სააგენტო ირწმუნება, რომ სააღდგომო პერიოდში შემოთავაზებულ საკვებზე კონტროლი ჩვეულებრივზე მკაცრი იქნება. არდადეგების დაწყებამდე თქვენ დაგკვირდებათ უხარისხო და მავნე პროდუქტებით.
მომხმარებლებს ასევე შეუძლიათ შეტყობინებები შეიტანონ სურსათის სააგენტოს ვებგვერდზე.
გირჩევთ:
ნამცხვრები და ნამცხვრები სულელებს გვაყენებენ
უგემრიელესი ნამცხვრები წელზე არ ახდენს კარგ გავლენას, მაგრამ ბოლო კვლევის თანახმად, პასტები და ნამცხვრები ჩვენს მეხსიერებას აზიანებს. მეცნიერები ამტკიცებენ, რომ მათ შემცველ ცხიმებს ცუდად მოქმედებს ხალხის მეხსიერებაზე. უკვე ცნობილი ტრანსცხიმები ძალიან ხშირად გამოიყენება როგორც სხვადასხვა შეფუთულ საკვებში, ასევე რესტორნებში.
სააღდგომო ტორტი - აღდგომის ტკბილი სიამოვნება
ხეები იფურჩქნება, მზე იწყებს დათბობას, წვიმები ხანმოკლეა და მალე ყველგან სუნი ექნება. სააღდგომო პური . საყვარელი დრო, როდესაც ადამიანს შეუძლია სიამოვნებით და სინანულის გარეშე ისიამოვნოს ამ უნიკალური ტორტით. ყველას უყვარს იმიტომ, რომ დღესასწაულია, რადგან აგროვებს, მოგონებებს გიბრუნებს და იმიტომ, რომ ძალიან მაცდურად ტკბილი და გემრიელია.
სააღდგომო ნამცხვრები საშიში დამატკბობელებით და ძველი კვერცხებით იტბორებს სააღდგომო ბაზარს
აღდგომის მოახლოებისთანავე, მწარმოებლებისა და ხელისუფლების წარმომადგენლების მხრიდან გაფრთხილებამ უხარისხო პროდუქტებთან დაკავშირებით, შესაძლოა დატბოროს ბაზარი. ყველაზე მოთხოვნადი პროდუქტები ყველაზე მეტად მანიპულირებულია - კვერცხები და სააღდგომო ნამცხვრები.
ყალბი ორგანული საკვები და ყალბი თაფლი დატბორილია ბაზარზე
უკვე დიდი ხანია აშკარაა, რომ ეტიკეტის ქვეშ "Bio-" არსებობს ბოროტი პრაქტიკა ყალბი პროდუქტის დადგენის შესახებ. მომხმარებლები არა მხოლოდ ბევრად უფრო მაღალ ფასს იხდიან თავიანთი ოჯახისთვის ბუნებრივი პროდუქტის ყიდვის სასოწარკვეთილი იმედით, ისინი ბაზრის ჭკვიანური მარკეტინგული ხრიკებითაც ატყუებენ.
აღდგომის შემდეგ ტონა სააღდგომო ნამცხვრები და კვერცხები გადავყარეთ
სააღდგომო არდადეგების შემდეგ უამრავი საჭმლის სადღესასწაულო ნამცხვარი და კვერცხი გაფუჭდა. დაკვირვებები აჩვენებს, რომ ბულგარელები აგრძელებენ უფრო მეტის ყიდვას, ვიდრე სინამდვილეში ჭამენ. ჩვენი ერი საჭმლის ნარჩენების ცხრილების სათავეშია. ეს ტენდენცია ყველაზე ძლიერია ჩვენს ქვეყანაში დიდი არდადეგების დროს.
