2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
რძის პროდუქტების რეგულაციაში შეტანილი ცვლილებები უზრუნველყოფს ჩვენს ჯანმრთელობას. რძის პროდუქტების განკარგულებაში გათვალისწინებული სიახლეები მიზნად ისახავს ბულგარელების ჯანმრთელობის დაცვას, კატეგორიულია დოქტორი მიროსლავ ნაიდენოვი.
დღესდღეობით, უზარმაზარი რაოდენობით მცენარეული ცხიმები გამოიყენება რძის, ყველისა და ყვითელი ყველის წარმოებაში, რაც დაუშვებელია და ამ პროდუქტებს რძეს ვერ უწოდებენ.
ნაიდენოვმა განმარტა, რომ იმ მერძევეებმა, რომელთაც პროტესტის გამოხატვა სურთ, დაამონტაჟეს აპარატები, რომლებსაც შეუძლიათ მცენარეული და ცხოველური ცხიმების შერევა და ჯანმრთელობისთვის საზიანო რამის გაყიდვა.
მწარმოებლებს, რომლებსაც ამის გაგრძელება სურთ, ეკრძალებათ სახელის გამოყენება "რძის პროდუქტი". ექსპერტების აზრით, მას მხოლოდ "მცენარეული პროდუქტი" უნდა ეწოდოს. "ჩვენთვის პირველ რიგში მნიშვნელოვანია ჯანმრთელობის დაცვა და ასევე ბულგარული ტრადიციული ბრენდი”, კატეგორიულია მინისტრი.
მინისტრმა ასევე განაცხადა, რომ ის არ აწუხებს გაფიცვები და არასდროს დათმობდა აქციის მონაწილეებს. მისივე თქმით, პროდუქტის სახელწოდების თაღლითობის გამო, პროტესტის გამოხატვის უფლება აქვთ მომხმარებლებს, ფერმერებს და ყველას, ვინც ჯანმრთელობით განიცადა დაბალი ხარისხის რძის პროდუქტების მოხმარება.
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს ექსპერტები შეაფასებენ გარდამავალ პერიოდს, რომელშიც რძის პროდუქტები ორგანიზებას გაუწევენ თავიანთ საქმიანობას რძის პროდუქტების სპეციფიკური მოთხოვნების შესახებ ახალი რეგულაციის შესაბამისად.
არ არის გამორიცხული ვინმეს ბიზნეს ინტერესებზე გავლენის მოხდენა, მაგრამ ეს მოხდება ბულგარელების უკეთესი ჯანმრთელობის ხარჯზე და ტრადიციული ბულგარული ბრენდის დასაცავად, განაცხადა სოფლის მეურნეობისა და სურსათის მინისტრმა სტარა ზაგორაში.
გირჩევთ:
ბოჭკოებით მდიდარი საკვები - ჩვენი ჯანმრთელობის მოკავშირე
ბურღულეული, პარკოსნები, ხილი და ბოსტნეული შეიცავს ძალიან მნიშვნელოვან საკვებ ბოჭკოებს. ბრინჯი, პური, თეთრი ფქვილი, ქიმიურად დახვეწილი ცელულოზა, რომელსაც შეიცავს სხვადასხვა სახის შაქარი, "მკვდარი" საკვებია კვების თვალსაზრისით, რადგან მათ დაკარგეს მარცვლებში შემავალი საკვები ნივთიერებების დიდი ნაწილი.
პროდუქტები უკეთესი ძილისთვის
ზოგჯერ ძნელია დაძინება, მიუხედავად იმისა, რომ თავს ჯოჯოხეთურად დაღლილად გრძნობთ. თუ ეს ხშირად გემართებათ, ნუ დახარჯავთ ფულს საძილე აბებში, არამედ ენდობით მათ ბუნებრივ შემცვლელებს. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, გააუმჯობესეთ კვების ჩვევები. აღმოფხვრა საკვები, რომელიც ართმევს ძილს და ჩაანაცვლებს მათ ჯანმრთელ ძილს.
BFSA კლავს რძის და რძის პროდუქტების უკანონო მოვაჭრეებს
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტო იწყებს ინტენსიურ შემოწმებას რძეზე და რძის პროდუქტებზე უკანონო ვაჭრობაზე. სპეციალისტები გაემგზავრებიან ბულგარეთის მასშტაბით, რათა გაარკვიონ სად არის არეგულირებული ადგილები, სადაც ასეთი საქონელი იყიდება.
საინტერესო ფაქტები რძის, კარაქისა და რძის პროდუქტების შესახებ
მსოფლიოში ძნელად მოიძებნება ადამიანი, რომელსაც არ მოსწონს მრავალი რძის პროდუქტიდან ერთ – ერთი, როგორიცაა ყველი, ყვითელი ყველი, კარაქი, ნაღები და სხვა. მეორეს მხრივ, რძე ყავის, ჩაის და ყველანაირი რძის სასმელების პირველი მეგობარია. მიუხედავად იმისა, რომ დღეს ძნელია ნამდვილი რძის მიღება, სუფთა ან მჟავე, მისი პოპულარობა, ისევე როგორც რძის პროდუქტები, არ შემცირებულა.
ჩვენი ყველი პალმებით და ჩვენი რძე - უნგრული
ჩვენს ყველს აქვს პალმის ხე და ჩვენი რძე უნგრულია. ეს არის ბალანსი ბულგარელი ფერმერების მიერ. სულ უფრო და უფრო მეტი ბულგარელი რძის გადამამუშავებელი და რძის მწარმოებელი მიმართავს იაპონიის იაფი რძის შემოტანას. უნგრეთის გარდა, იაფად სუბსიდირებული გერმანული რძე უფრო და უფრო ხშირად გვხვდება მშობლიურ ყველში.