მარტივი და სწრაფი ზამთრის ქოთნები

ვიდეო: მარტივი და სწრაფი ზამთრის ქოთნები

ვიდეო: მარტივი და სწრაფი ზამთრის ქოთნები
ვიდეო: კარტოფილის ღვეზელი მარტივი და გემრიელი 2024, ნოემბერი
მარტივი და სწრაფი ზამთრის ქოთნები
მარტივი და სწრაფი ზამთრის ქოთნები
Anonim

ზამთარში გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები ან მოამზადეთ სტუმრებისთვის მარტივი და სწრაფი კერძები. მექსიკური სტილის ჩაშუშული ხორცი ძალიან სწრაფად მზადდება.

საჭიროა ერთი ხახვი, ერთი კბილი ნიორი, ორი სუფრის კოვზი ზეთი, 500 გრამი დაფქვილი ხორცი, 1 ქილა დაფქვილი პომიდორი, 1 ჩაის კოვზი დაჭრილი ცხელი წიწაკა, 200 გრამი მწვანე ლობიო, 100 გრამი ბრინჯი, 200 გრამი დაკონსერვებული წითელი ლობიო, მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.

მსუბუქად დაჭრილი ხახვი შეწვით ზეთით. დაუმატეთ ფარშს ხორცი და შეწვით ოქროსფრამდე. დაუმატეთ პომიდორი, დაჭრილი ცხარე წიწაკა, ბოსტნეული ლობიოს გარეშე, ბრინჯი და დაასხით ცოტაოდენი წყალი.

გააჩერეთ ოცი წუთის განმავლობაში. ხარშვის ბოლოს დაამატეთ ლობიო და ადუღეთ ორი ან სამი წუთი მაღალ ცეცხლზე. გემოვნებით დაუმატეთ წიწაკა, მარილი და სანელებლები.

ბლინის ტორტი ბეკონით არის მარტივი, სწრაფი და გემრიელი. გჭირდებათ 2 კვერცხი, 150 გრამი დაჭრილი ბეკონი, ფქვილი, 1 ჭიქა რძე, 1 ხახვი, 1 წითელი წიწაკა, 1 სალათის ფოთოლი, 2 კბილი ნიორი, ცოტაოდენი შაქარი, მარილის მარილი.

ხახვი და ნიორი წვრილად დავჭრათ, წიწაკა დავჭრათ კუბიკებად. შეწვით ბეკონი ოქროსფრამდე, დაუმატეთ ხახვი, ნიორი და პილპილი. Fry სანამ წიწაკა რბილი.

მოამზადეთ ფქვილი, როგორც კვერცხის ბლინებისთვის, რძისთვის, ცოტა ფქვილისთვის, ისევე როგორც სქელი ცომი, მაგრამ ცოტაოდენი მარილი და ცოტაოდენი შაქარი.

მარტივი და სწრაფი ზამთრის ქოთნები
მარტივი და სწრაფი ზამთრის ქოთნები

დაასხით ყველა ბოსტნეული და ბეკონი იენის შუშის ფორმის. ჩაასხით ცომი, მარილი და დაამატეთ შავი პილპილი ან სხვა სანელებლები გემოვნებით.

აცხვეთ 45 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში. გვერდითი კერძი არის სალათის ფოთოლი.

ლაზანია ისპანახითა და ყველით არის უგემრიელესი კერძი, რომელიც ძალიან სწრაფად მზადდება. საჭიროა ერთი ლიტრი რძე, 2 სუფრის კოვზი ფქვილი, 200 გრ ლაზანიას ფირფიტა, 500 გრამი ახალი ან გაყინული ისპანახი, წვრილად დაჭრილი, 200 გრამი ყველი, 25 გრამი ფიჭვის კაკალი, 150 გრამი ყველი, მარილი და პილპილი.

მოხარშეთ რძე და თანდათან დაამატეთ მას ორი კოვზი ფქვილი, წინასწარ შემწვარი ცოტაოდენი კარაქით, რომ არ იყოს სიმსივნეები.

შეურიეთ ისპანახი რძეს, დაუმატეთ მარილი და პილპილი. ტაფა წაუსვით და ძირში დაასხით ისპანახის სოუსი.

ზემოდან დაალაგეთ ლაზანიას ფირფიტები. ალტერნატიული სოუსი ლაზანიას ფირფიტებით, კედრის კაკალი და ყველი მოაყარეთ სოუსს. გახეხეთ ყველი ყველი და ზემოდან მოაყარეთ ლაზანია, აცხვეთ დაახლოებით ერთი საათი 180 გრადუსზე.

გირჩევთ: