2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
გუშინ მედიაში გავრცელდა შემაშფოთებელი ინფორმაცია იმის შესახებ, რომ ჩვენს ქვეყანაში ხორცი ივსება ანტიბიოტიკებით. ამასთან, ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტო კატეგორიულად აცხადებს, რომ მონაცემები არასწორად იქნა განმარტებული.
2011 წლიდან ბულგარეთი მონაწილეობს ვეტერინარული ანტიმიკრობული პროდუქტების მოხმარების ევროპულ მონიტორინგში. მისი მთავარი მიზანია მიკრობული რეზისტენტობის მონიტორინგი და შეზღუდვა.
მონაცემები იმის შესახებ, რომ ჩვენს ქვეყანაში ცხოველებში ანტიბიოტიკების მოხმარების ნახტომია, მოპოვებულია საბითუმო მოვაჭრეების მიერ საკუთარი ნებით მოწოდებული მონაცემების შედეგად. გარდა ამისა, BFSA- ს თანახმად, არასწორია 2015 და 2014 წლების მონაცემების შედარება
წლების განმავლობაში ჩვენს ქვეყანაში წყდებოდა ცხოველების მუდმივად ანტიბიოტიკებით ჩაყრის პრაქტიკა. 2006 წლიდან ბულგარეთში აკრძალულია ანტიბიოტიკების გამოყენება, როგორც ზრდის მასტიმულირებელი საშუალებები და მკაცრად იცავენ სამართლებრივ დებულებებს. გარდა ამისა, მეცხოველეობისთვის ამ ნივთიერებების მისაცემად, თითოეულ მეურნეობას უნდა ჰყავდეს ვეტერინარი, რომელსაც შეუძლია დანიშნოს ისინი.
![ძროხები ძროხები](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14118-1-j.webp)
BFSA– მ შეიმუშავა ანტიმიკრობული რეზისტენტობის წინააღმდეგ ბრძოლის გეგმა, რომელიც ემყარება ამ სფეროში ევროპულ პრინციპებს. ბოლო წლებში შედეგები უკეთესობისკენ მიდის. მიუხედავად იმისა, რომ 2015 წელს დარღვევები 532 იყო, 2017 წელს მხოლოდ 290 იყო.
გირჩევთ:
ცხიმები სხვადასხვა სახის წითელ ხორცში
![ცხიმები სხვადასხვა სახის წითელ ხორცში ცხიმები სხვადასხვა სახის წითელ ხორცში](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9190-j.webp)
სახელი წითელი ხორცი მოიცავს ძროხს, საქონელს, ღორს, ცხვარს და ცხვარს. ამ ჯგუფში შედის აგრეთვე თხილის ხორცი, ანტილოპას ხორცი, კამეჩის ხორცი და სხვა, რომლებიც ჩვენთვის ეგზოტიკურია და კარგად არ არის შესწავლილი. წითელი ხორცი ცხოველური წარმოშობის ალბათ ყველაზე საკამათო საკვებია, რომლის მოსაზრებებიც დიამეტრიულად ეწინააღმდეგება.
საუკეთესო ბუნებრივი ანტიბიოტიკები! ნახეთ ვინ არიან ისინი
![საუკეთესო ბუნებრივი ანტიბიოტიკები! ნახეთ ვინ არიან ისინი საუკეთესო ბუნებრივი ანტიბიოტიკები! ნახეთ ვინ არიან ისინი](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11188-j.webp)
სინთეზური ანტიბიოტიკები ანადგურებენ ორგანიზმში მავნე ბაქტერიებს, მაგრამ ამავდროულად ანადგურებენ იმ სასარგებლო ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ იმუნურ სისტემას. ზოგიერთი საკვები და მწვანილი შეიცავს ბუნებრივ ანტიბიოტიკურ თვისებებს, რომლებიც კლავს მავნე ბაქტერიებს და უზრუნველყოფს სასარგებლო ბაქტერიების დაცვას, რომლებიც იცავს იმუნურ სისტემას.
NSI– ს ცნობით, სურსათზე ფასების ნახტომი მოხდა
![NSI– ს ცნობით, სურსათზე ფასების ნახტომი მოხდა NSI– ს ცნობით, სურსათზე ფასების ნახტომი მოხდა](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13556-j.webp)
სტატისტიკის ეროვნულმა ინსტიტუტმა ბოლო თვის განმავლობაში სურსათის ფასების 0.4 პროცენტიანი ზრდა გაავრცელა. გამაგრილებელი სასმელების ფასები ასევე მაღალი იყო აპრილში. ინსტიტუტის მონაცემებით, ალკოჰოლურ სასმელებს უფრო მაღალი ფასები აქვთ, რაც ერთ თვეში 0,1% -ით გადახტა.
როგორ იწვევს ანტიბიოტიკები სიმსუქნეს?
![როგორ იწვევს ანტიბიოტიკები სიმსუქნეს? როგორ იწვევს ანტიბიოტიკები სიმსუქნეს?](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14780-j.webp)
ბოლო დროს სიმსუქნის რაოდენობის გაზრდაზე მრავალი რისკის ფაქტორია პასუხისმგებელი. ექსპერტები, როგორც წესი, აღნიშნავენ კომპიუტერთან ხანგრძლივად ჯდომას, სპორტზე უარის თქმას, ასევე მავნე საკვებისა და სასმელების მოხმარების გაზრდას, როგორც ჭარბი წონის ბავშვების მთავარი დამნაშავეები.
უარი თქვით ფრიზე! აქ არის 5 სასარგებლო ვარიანტი ღუმელში მომზადებისთვის
![უარი თქვით ფრიზე! აქ არის 5 სასარგებლო ვარიანტი ღუმელში მომზადებისთვის უარი თქვით ფრიზე! აქ არის 5 სასარგებლო ვარიანტი ღუმელში მომზადებისთვის](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3769-3-j.webp)
ღუმელში ჭურჭელი არა მხოლოდ მოხარშვის მოსახერხებელი მეთოდია, არამედ ძალზე სასარგებლოა. თავად განსაჯეთ - თქვენი საჭმლის მომზადება შეგიძლიათ მინიმალური რაოდენობით ცხიმით, გამომცხვარი ქერქი მიიღწევა მაღალი ტემპერატურით და არ არის გამოწვეული ზეთის დაწვით, როგორც ეს მოხდება შემწვრობის დროს.