2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ამაზე დიდი ხანია საუბრობენ ორმაგი სტანდარტები კვების პროდუქტებში - ეს არის ის, რაც ჩვენს ქვეყანაში ჩვენ დაბალი ხარისხის საქონელს ვჭამთ ვიდრე ევროპის სხვა მოქალაქეებში. ამან საზოგადოებაში მწვავე რეაქცია გამოიწვია, მრავალი ღონისძიება დაპირდა, მაგრამ, როგორც ჩანს, ამ თემაზე საუბარი შეჩერდა და მოქმედებდა.
და ეს აჩვენა აქტიური მომხმარებლების უახლესმა გამოკითხვამ. ასოციაციამ დაადგინა, რომ ბულგარეთში ჩვენ ვჭამთ უხარისხო შოკოლადს.
შეისწავლეს 27 ბრენდი, რომელთაგან მხოლოდ 2 აკმაყოფილებს ევროპულ მოთხოვნებს - ანუ, მათი შოკოლადი შეიცავს 35% -ზე მეტ კაკაოს მასას. სამომხმარებლო ორგანიზაციის თანახმად, დარჩენილი 25 შეიძლება ჩაითვალოს რძის შოკოლადად.
სერგეი ივანოვმა bTV- სთან ინტერვიუში განმარტა, რომ ჩვენ ვყიდულობთ ბიუჯეტის შოკოლადი. ასოციაციამ დაადგინა, რომ მწარმოებლები ხაზს უსვამენ იაფ ნედლეულს, როგორიცაა შაქარი და პალმის ზეთი, რომლებიც გაცილებით იაფია, ვიდრე კაკაო. კანონი საშუალებას იძლევა გამოიყენოს 5% -მდე პალმის ზეთი, მაგრამ აქტიური მომხმარებლები ეჭვობენ, რომ შემთხვევათა დიდ პროცენტში ეს არ შეინიშნება.
ივანოვი ირწმუნება, რომ შოკოლადები ნახევარფაბრიკატებისგან არის აწყობილი. მისივე თქმით, ამ პროდუქტებს დაემატება უფრო იაფი ტექნოლოგიური დანამატები, როგორიცაა E476, რომელიც დამზადებულია აბუსალათინის ზეთისგან.
ორიგინალური რეცეპტების თანახმად, სოიოს ლეციტინი უნდა იქნას გამოყენებული, მაგრამ აღმოჩნდა, რომ არცერთი 27 შესწავლილი არ არის შოკოლადი ეს არ შეინიშნება.
ის, რომ ეს არ გაკეთებულა, იწვევს შემდეგ შოკისმომგვრელ დასკვნას - შოკოლადი შერევა შესაძლებელია ნებისმიერ მაღაზიაში - სპეციალური აღჭურვილობის გარეშე.
სერგეი ივანოვმა დაამატა, რომ შოკოლადის პროდუქტებში თხილის კვალიც აღმოაჩინეს. ეს თავისთავად ასევე წარმოადგენს პრობლემას, რადგან ეს ხშირად არ არის მითითებული ეტიკეტზე, ამიტომ შესაძლებელია ალერგიით დაავადებული ადამიანები განიცდიან. ექსპერტი ირწმუნება, რომ ასეთი რამდენიმე შემთხვევაა.
Active Consumers– ის კიდევ ერთი დასკვნა ისაა, რომ გამოკითხული 27 ბრენდიდან 22 – ში შაქრის რაოდენობა 50% –ზე მეტია.
გამოდის, რომ შოკოლადების უმეტესობაში ემატება არატიპიური ნედლეული, მაგალითად, ლაქტოზა. იმ პროდუქტებში, რომელშიც მითითებულია ლიქიორის არსებობა, ასეთი პროდუქტის არსებობა დადგენილი არ არის.
კვლევის დასკვნაა, რომ ჩვენ ვჭამთ დაბალი ხარისხის შოკოლადს, რომელიც იაფი ნედლეულისგან არის აწყობილი, რაც შეიძლება საზიანო იყოს ჩვენი ჯანმრთელობისთვის.
გირჩევთ:
ჩვენ უფრო იაფ ალუბალს, მარწყვს და კარტოფილს ვჭამთ
გაზაფხულზე ჩვენი საყვარელი მარწყვის, ალუბლისა და კარტოფილის ფასები ეცემა. უფრო მეტიც - ბაზრებზე შეგიძლიათ იპოვოთ უფრო იაფი სათბურის კიტრი და პომიდორი. კვერცხს ასევე ინახავდნენ გონივრულ ფასად 20 სტოტინკიზე, მაგრამ ამ მცირედი ზრდის ხარჯზე ხდება ზეთის, ყველის ფასი, ყვითელი ყველი კი რამდენიმე სტოტინკი იაფია.
შემოღებულია უფრო მკაცრი კონტროლი იმ კუჭისთვის, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ
ჩვენს ქვეყანაში ტრიპების მომარაგებაზე საგადასახადო კონტროლი ახლა უფრო მკაცრი იქნება, რადგან შემოსავლების ეროვნული სააგენტოს ფისკალური განყოფილების თანამშრომლები თითოეულ სატვირთო მანქანას შეამოწმებენ მოხმარებისთვის განკუთვნილი ცხოველების შინაარსით, ნაწლავებითა და კუჭებით.
სხვაობაა შოკოლადს, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ და შოკოლადს შორის გერმანიაში
BTV– ს ექსპერიმენტმა აჩვენა, რომ მნიშვნელოვანი განსხვავებაა იმავე ბრენდის შოკოლადებს შორის, რომლებიც ბულგარეთსა და გერმანიაში იყიდება. ამის შესახებ კვების ექსპერტებმა განაცხადეს. ორი შოკოლადი მთლიანი თხილისგან მიიტანეს სტუდიაში. ერთი შეხედვით გაირკვა, რომელი შოკოლადი იყიდება გერმანიაში და რომელი ჩვენთან.
ჩვენ ევროპელებზე თითქმის 3-ჯერ ნაკლებ შოკოლადს ვჭამთ
2017 წელს ბულგარელებმა შეჭამეს 25 ტონა შოკოლადი, რაც ერთ ადამიანზე საშუალოდ 3,5 კგ-ს ქმნის. ამას აჩვენებს პროდუქციის გამოკითხვის მონაცემები და შოკოლადის მოხმარება ევროსტატის მიერ ჩატარებული. მიუხედავად იმისა, რომ ყოველდღე ბულგარელი ჭამს 20 – დან 50 გრამ შოკოლადს, ევროპელების ყოველდღიური მოხმარება საშუალოდ 30 – დან 90 გრამს შეადგენს.
როდესაც შოკოლადს ვჭამთ, მაგნიუმი გვაკლია
როდესაც ჩვენ გვინდა გარკვეული პროდუქტის ჭამა, ეს ნიშნავს, რომ ჩვენი სხეული დახმარებას ითხოვს - მკვებავი ნივთიერებები არ მყოფნის! ეს არის ამერიკელი მეცნიერების აზრი, რომლებიც დარწმუნებულნი არიან, რომ როდესაც ვჭამთ შოკოლადი , ჩვენ ძალიან გვჭირდება მაგნიუმი .
