დაუძლეველი დესერტები: შოკოლადის პუდინგი ავოკადოთი

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

შემდეგ ჯერზე, როცა ავოკადო გექნებათ სურვილი, გამოტოვეთ გუაკამოლი და სადღეგრძელო (თუმცა ორივე შესანიშნავი საშუალებაა ავოკადოს ლტოლვების დასაკმაყოფილებლად) და გადაიტანეთ თქვენი აზრები შოკოლადის პუდინგზე.

Დიახ მართლა! არსებობს პუდინგის გასქელება ერთზე მეტი გზა კვერცხის გამოყენების გარეშე, როდესაც გსურთ ამ კლასიკური ამერიკული დესერტის ვეგანური ვერსიის დამზადება. სიმინდის სახამებელი და ბანანი ორი პოპულარული ხრიკია და ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ავოკადო. დარწმუნდით, რომ ეს ვეგანური პუდინგი ისეთივე გემრიელია, როგორც გსურთ - მდიდარი, ხავერდოვანი, მუქი შოკოლადის ღრმა არომატით.

შოკოლადის პუდინგის მიღებისას ავოკადოს გამოყენების კიდევ ერთი დიდი უპირატესობა არის მარტივი რეცეპტი. თქვენ უნდა დაამატოთ ყველა ინგრედიენტი კვების პროცესორს, დააჭირეთ ღილაკებს და რამდენიმე წუთის სავალზე ხართ საოცარი შოკოლადის პუდინგისგან გაზქურის გაღვივების გარეშე.

მე მიყვარს ნუშის რძის გამოყენება, მაგრამ მაღაზიიდან ნაყიდი ყველა რძის პროდუქტი კარგად მოერგება ამ რეცეპტს. ბუნებრივი, არარაფინირებული შაქარი, მაგალითად, ნეკერჩხლის სიროფი, ასევე უზრუნველყოფს ამ დესერტის ჯანმრთელ ბალანსს.

შოკოლადის და ფორთოხლის არომატები ლამაზად ერწყმის ერთმანეთს, ამიტომ ვერ გაუძლო ცდუნებას, რომ ფორთოხლის ახალი წვენი დავამატო. სუფთა შოკოლადის არომატის მისაღებად შეგიძლიათ გამოტოვოთ წვენი და დაუმატოთ ნუშის რძის დამატებითი სუფრის კოვზი.

Რა გჭირდება:

1 კარგად დამწიფებული ავოკადო;

3 სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი;

2 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი (დაახლოებით 15 გრ);

ნახევარი ფორთოხლის წვენი;

1 ჩაის კოვზი (5 მლ) ვანილის ექსტრაქტი;

1/4 ჭიქა (60 მლ) ნუშის რძე (ან სხვა რძე);

თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი ჟოლო ან ნაღები, როგორც დეკორაცია.

როგორ მოვამზადოთ:

ავოკადო დაჭრილი. დაამატეთ იგი ნეკერჩხლის სიროფთან, კაკაოს ფხვნილთან, ფორთოხლის წვენთან, ვანილთან და ნუშის რძესთან ერთად კვების პროცესორის თასში. გაათავისუფლეთ რამდენჯერმე, სანამ არ დაიწყებს ერთგვაროვან ნარევს. პროცედურა გრძელდება 1-დან 2 წუთამდე, სანამ ავოკადო მთლიანად დაფქვა და ნარევი არ გლუვდება.

დაიყოს პატარა თასებად. დააფარეთ და შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, სანამ პუდინგი მზად იქნება. სუფრასთან მიტანის წინ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ნაღები და ჟოლო ან რამე რომ მოგეწონოთ. დაბოლოს, თქვენ მხოლოდ საზაფხულო მსუბუქი დესერტის საოცარი გემოთი დატკბობა გაქვთ.